Морская Свинка, я чего-то много её сделала,так половину заморозила, как Танюша - Эмилиана советовала... Посмотрим, как оно будет кушаться в размороженном виде...   
chis-alla, пасибки, Аллочка!  
Nelchik, ниче, я дождусь,пока и ты сподобишься...
Emerald, Да,она засчет грибочко и помидорок, наверное, такая получилась...

Galadriel, Марин, а если Танюшкин плохо посоветовал, то мы её

жаль только, давно не появляется она...
 
А я вчера на скорую руку готовила из того, что было.
Поэтому получилось вот что...
 
ОВОЩНОЙ СУП С ОСТРИНКОЙ.
 
В бульон закинула обжаренные морковку с луком, картошку кубиками и варила 15 минут. Потом туда же - цветнушку и несколько квашеных помидорок без кожицы, а также аджику. Через 10 минут выключила, добавила зелень и чеснок... муж мой такие вещи просто обожает.
 

Из мясного -
 
КРЫЛЫШКИ С ХРЕНОМ.
 
Вообше все элементарно... Натерла солью и чесночком, обмазала хреном и запекала...
 

 

И салатик из редьки, сорковки и лучка. С маслицем...
 
Редька была вот такая. Там рядом луковичка лежит...
 

 
А салатик выглядит простенько. Но он вкусный. Мы редьку любим... Я его еще не сразу подаю, а заранее делаю, чтобы редька сок пустила...
 

Galadriel, Маришенька всё вкусненько!!! Я такую редьку (цвета редиса) первый раз вижу, какая интересная!!!!! Салатик суперский!!!
 

Fimida, она не такая ядреная, как обычная черная. Покупаю из - за Кристинкиной поджелудочной. Обычную черную муж поедает или я с медом даю малой от кашля.  

Galadriel, супчик с крылошками очень аппетитные!

Galadriel, Мариш приветик,я вернулась полистала твою темку-молодчинка,трудилась на славу   
конечно уже поздно,но поздровляю с прошедшим НГ и ДР и желаю тебе всего самого наилутшего,счастья,радости,благополучия и всего ,что сама себе пожелаеш

Galadriel, как все вкусно!!! Крылышки класс, а про салатик я сначала подумала, что из капустки!   Редька такая интересная, я тоже такую впервые вижу!   
 
  Аленушка, привет! Только недавно вспоминала о тебе, где ты пропала? Уезжала наверно?!

Аленушка, Привет, Аленушка!! Пасибки за поздравления, рада, что ты вернулась!! Заходи в гости почаще!!!    
Смотрю, курить бросаешь? МОЛОДЦА!!!!!!!!    
chis-alla, крылышки остренькие..любим мы такое...  

Наварила щей из капусты "Розовый фламинго". Получились кисленькие, пряные и душистые щи. Я туда помидорку квашеную бросила, аджичку, чесночком хорошо заправила... Весна близко, витаминов не хватает, все дома просят кисленькое.
 

Galadriel, умничка какая - столько всего наготовила что глаза разбегаются!!! руки золотые у тебя  

Galadriel, Ух!!!!!!!!! Какие щи красочные, цвет.....необычный, здорво!!!

Tifani, пасибки!!! Мне готовка только в кайф...    
Fimida, Оленька, вот как раз из - за капусточки цвет. Красиво, и вкус такой милый.       

Galadriel, Где моя большая ложка?   Хочу того, того и воооон того  

chis-alla, спасибо,что незабыла    да к маме ездила
Galadriel, уже 9 дней как и мне,и мне фламинго, и побольше,побольше капустки

Galadriel, Маришкин, сплошные витаминки и полезности! Умница! Как всегда всё просто супер!!!!!    

Galadriel, и остренько и витаминчики и приготовлено с душой, красотища
А больше всего мне понравилась твоя луковичка...только она как сиротинушка лежит рядос с редькой

Нучто, девчат, прошли выходные, пора отчитаться... вроде...
 
Кушали суши..Покупные,конечно, не умею я их делать.
 

 
Делала пиццу - помидоры, перец, чесночок, паприка, сыр.
 

 
Нафаршировала яички. Кстати, отлично вышло в таком сочетании: желток, печеночный домашний паштет и "Бонжур" - творожная массас укропом. Туда очень хорошо вписался маринованный огурчик...
 

Вот сам печеночный паштет. Тут как обычно - вымочила пару часов говяжью печеночкув молоке. Обжарила кубики сала с морковкой, туда - куски печени - и до готовности. Солила в конце.
Перемолола блендером, добавляя сливочное маслице...
 

Пожарила лисички с сыроежками...
 

КАТОШКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С САЛОМ.
 
Все ОЧЕНЬ просто. Моем хорошенько картошку прямо в ейном мундире, вытираем и нарезаем кружочками толстенькими, в палец. Выкладываем в форму или так на противень...Солим, смазываем давленым чесночком, сверху на каждый ломтик любовно примостим кусок сала.
Заметьте - не кусочек, а КУСОК!!! Да. если сало НЕ соленое, присолите его тоже.
А теперь - в духовочку до готовности эти картофельно - сальные бутерброды!!!
 

КВАШЕНЫЕ ОВОЩНЫЕ ГОЛУБЧИКИ.
 
Начинка: тертая на корейской терке морковь, порезанный репчатый лучок, несколько зубчиков чеснока, их лучше подавить. Посолить, поперчить хорошенько. По желанию можно туда еще чуточку капусты порубить.
Начинку заворачиваем в капустные листья, предварительно пяток минут отваренные.
Укладываем слоями, каждый слой поперчим, положим лаврушку и перчик грошком.
Придавим гнетом и оставим на сутки в теплом месте.
Потом уберем дня на 4 в х - к. А вот теперь можно кушать. Закуска - раз, постное и вегетарианское блюдо - два, просто вкусно - три.
 
Можно еще голубчики залить заливкой:
 
На литр воды - по стакану уксуса и подс.масла, стакан сахара, 2 ст. л соли. Вскипятить, остудить. Залить голубчики, под пресс на двое суток... В этом случае начинку мы не солим...

 
Я делала по первому способу... Вот они, красавчики..
 

Galadriel, сколько вкусностей наготовила - глаза разбегаются!!!   а я туточки  с кофием сижу...