Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Армянская кухня №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 1 сен 2008 13:11
10Ru, Рузанночка! Отличный амич!  Very Happy Жалко, что курица такая всегда маленькая, начинки мало входит!  Cool Но в принципе амич надо бы делать с индюшкой. Вот она в себя вмещает побольше!  Laughing  Laughing  Laughing
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 1 сен 2008 13:59
Ксенчик, огромное спасибо за рецепт квашенных овощей, это как раз то, что мне надо!!!!! Give_rose
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 1 сен 2008 14:55
Юльяна Б., А я и не знала, что тебе было нужно... Smile  Давно надо было бы поместить этот рецепт, тем более, что овощи получаются отменными!   Cool
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 1 сен 2008 14:58
Девочки, всех поздравляю с первым днём осени!
 

 

С началом учебного года!
Отредактировано 31 окт 2008 01:02, Emerald
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 1 сен 2008 15:03
Нам привезли из Еревана цукаты из абрикосов! Кто знает, что это за прелесть, меня хорошо поймёт! Мимо такой вкусноты никто не способен пройти равнодушно! Единственное, что обидно - делать всю эту красоту довольно долго и нудно, а съедается в момент!
Вот эти цукаты делала моя свекровь! Я напишу рецепт и вставлю фото, но честное слово, хочу сказать - для того, чтобы сделать такие цукаты нужны ОЧЕНЬ крупные абрикосы и ОЧЕНЬ жаркое солнечное лето!
Вот такой привет из солнечной Армении!
Отредактировано 31 окт 2008 01:02, Emerald
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 1 сен 2008 15:17
ЦУКАТЫ
 
....
Отредактировано 10 дек 2008 20:54, Ксенчик
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 1 сен 2008 17:35
Ксенчик, какая прелесть!!! Smile Я даже на губах сладость их почувствовала, так хороши цукаты!!!! Very Happy
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 1 сен 2008 18:16
Юльяна Б.,  Да, твоя правда, Юль, они даже на ощупь другие и кажутся тёплыми.  Flower  Ведь они вбирают в себя всё солнце!  Beach
slucaj
Кулинар
  • Регистрация 6 июн 2008
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 0
  • Город Slovakia
Профиль ЛС
Ср, 3 сен 2008 16:56
Ксенчик  наряжа, уже что - то такое искал, абрикос подлежат зрелый,  или, спрошу на какой фазe зрелости должны oни быть
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 4 сен 2008 10:32
slucaj,  Абрикосы должны быть ОЧЕНЬ спелыми, сочными, тогда цукаты получатся как надо!  Cool
А рецепт тортика вам подошёл?  Smile
Как вас зовут ,напишите! И давай на ты!  Very Happy
slucaj
Кулинар
  • Регистрация 6 июн 2008
  • Индекс активности 51
  • Рейтинг автора 0
  • Город Slovakia
Профиль ЛС
Чт, 4 сен 2008 21:18
Ксенчик, горесть  рецепт тортика мне неподошёл, да печь иной, лапа стали жесткое как подошва Smile, размякнули за два дня,  торт отдался кушать, мне нужно попробовать другой рецепт без яиц, абрикосы  у нас подрастать крупное и сладкие, сочние, да аж на другой год, имеется за урожай, состою  Феликс-Felix
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вс, 5 окт 2008 00:58
Ксенчик, Ya nedavno v kuxarke ,a slovo ARMYANSKAYA ( kuxnya) zametila tolko segodnya... Embarassed Sorry.A na samom dele ochen rada chto nashla Vas.Budu pochashe zaxodit...
Devochki etot tort v razdele Ukrashenie dlya tortov i desertov,no tam estestvenno evo ocenili kak krasivuyu knigu,A chto bilo napisano kanechno nikto i ne ponyal...


Отредактировано 31 окт 2008 01:09, Раечка
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 5 окт 2008 23:51
Belisimo, Тортик и правда хорош! И слова на нём тоже правильные!   Smile А в честь кого был этот тортик? Такая книга наверняка предназначалась кому-то очень важному?  Smile
"Мечта моя - страна родная" .
А как тебя зовут? Было бы неплохо, если бы ты поддержала темку. А то я на несколько фронтов ! Если честно, то часто готовить чисто армянскую кухню не получается. Вот и буксует тема. Очень обидно.  Confused
Если чего ещё приготовишь, помещай сюда!  Very Happy
Заходи в гости! TYT
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 6 окт 2008 02:42
Ксенчик, Zavut menya Bella Smile A tort zakazivali mestnie armyani.
Ya ne as po etomu delu(eto ya  na shet gotovki) i potom to chto ya znayu u tebya uje est ,chego ne znayu toje est Smile No esli chto to novenkoe poyavitsya u menya to s bolshim udovolstviem vistovlu.
Ksen  a zaxodi v gosti TUT eto gde u menya nichego ne otkrivaet... Surprised
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 6 окт 2008 15:24
Belisimo,  Беллочка, очень приятно!   tender Я так и подумала, что тебя так зовут!  Flower
Спасибо за оценку моих скромных творений!   Give_rose
И обязательно показывай всё , что делаешь! У нас не госприёмка, чтобы критиковать!  Smile  Уверена, что у тебя всё получается отлично! Просто скромничаешь!  flirt
А  TYT это вход в мою авторскую тему. Если ссылка не открывает, то иди в раздел Авторские темы. Тема МОЯ КУХНЯ.   Dance Я только что открыла 4-ую дверку.  Pooh_door   Friends  Drinks
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 6 окт 2008 20:32
Ксенчик,  Ok  Air_kiss
Евгеша
Кулинар
  • Регистрация 21 сен 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калининград
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 23 окт 2008 02:15
Ксенчик,  Хотела спросить а лагман это не арменское блюдо??
и если ты его готовишь то как ???
мой рецепт ЛАГМАН
Евгеша
Кулинар
  • Регистрация 21 сен 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калининград
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 23 окт 2008 02:20
Ксенчик, и еще у меня к тебе вопрос, у тебя линеечка тоже из ROMANTICCOLLECTION
 
только у меня вот этот URL торчит, как его убрать ?
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Чт, 23 окт 2008 12:16
Ксенчик, Обалдеть,какая вкуснота!!Ещё раз спасибки за рецепт!!! Smile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Чт, 23 окт 2008 15:41
Ксенчик, ксюша, изумительная пахлава!! Smile
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 23 окт 2008 18:12
Ксенчик, пахлаву бум делать! A вот цукаты.....я лучше смотреть буду фото и облизываться... Smile
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 24 окт 2008 12:09
Евгеша,  Женечка, линеечка сама попpавится, у меня тоже какое-то время так было. Потом само исчезло. Не волнуйся!   Smile
Лагман это не армянское блюдо, его готовят в Узбекистане, Таджикистане, может, ещё где в Азии. Но в Армении такого блюда нет.   Very Happy А готовить я его умею, у меня родственники в Узбекистане, так я ту кухню , можно сказать, хорошо знаю.   Very Happy  Very Happy  Very Happy
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 24 окт 2008 12:13
Танита,  Спасибки, Танюш  Very Happy , буду рада, если тебе понравится!  Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
jamilyne,  Нелочка, спасибки большое!  Very Happy  Very Happy  Very Happy
 
Schnecke,  Оль, а ты думаешь, я цукаты делаю?  Cool  Я их только ем!  Laughing  Laughing  Laughing Жалко, что они быстро заканчиваются, а то бы метала бы только так!   Razz
Пахлаву делай, не пожалеешь, тем более, что совсем нетрудно!  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 31 окт 2008 01:03
Ксенчик, Замечательная пахлава!!!!!!!!!!!!!!  Good
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 2 ноя 2008 13:03
Ксюша,  это правда, что курица  маленькая и начинки мало входит. Но куснооооооооооо  :girl_dance: . В следующий раз  попробуем с индюшкой.
 
Я хочу тебе сказать спасибо за рецепт торта " Наири" Air_kiss Air_kiss Air_kiss. Делаю часто, всем очень нравится.
 
Классная пахлава Good
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 47, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100