Армянская кухня №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 786
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 3
Вт, 29 янв 2008 23:52
Девочки, несу вам ещё вкуснятину!
 
ПАПКЕНИ ШИРАКСКИЙ ( ШИРАКИ ПАПКЕНИ)
 
.
Отредактировано 10 дек 2008 20:47, Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 786
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 3
Вт, 29 янв 2008 23:58
Название этого блюда не имеет никакого отношения к бывшему Президенту Франции Жаку Шираку. Просто в Армении есть гора Ширак и очень плодородная Ширакская равнина. Вот оттуда и этот рецептик.
Вот нашла единственную фотографию Ширакской равнины и горы Ширак.

 
.
Отредактировано 10 дек 2008 20:47, Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 786
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 3
Ср, 30 янв 2008 00:00
ummSofia,  Pooh_birth_day   party
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 935
  • Рейтинг автора 3 841
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1139
Ср, 30 янв 2008 00:50
Ксенчик, Ксюшка, как вкусно!!!!!!!!!!! и как раз, как я люблю, овощи  Smile а я твое мяско сделала, вот только доберусь до авторских тем  Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 786
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 3
Ср, 30 янв 2008 15:51
Emerald, Угощайся, Маришик!   Pooh_birth_day   For you!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 457
  • Рейтинг автора 58
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 52
Ср, 30 янв 2008 16:00
Ксенчик,  какая вкуснятинаааа  Razz   , с макарончиками.....мммм...люблю такое сочетание!!!! Good   Название такое интересное, наверное  всем было бы интересно думать, что это всё таки призидентские папкени - так прикольней получается. Laughing
Кулинар
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 6
Ср, 30 янв 2008 17:51
Ксенчик,  Я тоже вчвра жаренные макароны сделал. Laughing Мысли совпали!!! Cool
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Ср, 30 янв 2008 20:15
Здравствуйте Ксенчик. Я давно в гостях у Кухарки. Очень много интересного и полезного. Когда увидела тему Армянской кухне очень обрадовалась, но не писала, а жаренные макароны ето  была последней каплей.
Ксенчик большое вам спасибо. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 16 ноя 2007
  • Индекс активности 137
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
  • Рецепты 1
Чт, 31 янв 2008 00:31
Ксенчик, ой сколько ты хозяюшка всего  наготовила  Blinking Просто умничка.
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Чт, 31 янв 2008 00:56
Ой,  Embarassed  от волнения забыла представиться. Меня завут Рузана.
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 443
  • Рейтинг автора 195
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 34
Чт, 31 янв 2008 18:18
Для тех, кто ещё не видел - у нас есть новый раздел "Конкурсы нашего форума", он после "Игровой" внизу. Конкурсы стартуют завтра, аж три. По одному из них, а именно "Кулинарному поединку" есть несколько вопросов, ответы на которые легче было бы найти вместе. Зайдите в [/size]ЭТУ ТЕМКУ. Даже те, кто думает, что не будет участником (сейчас так думаетVery Happy ), ваше замечание или предложение по правилам для этого конкурса может оказаться очень ценным.  Exclamation
Отредактировано 9 апр 2010 02:59, Черешня
Кулинар
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 6
Чт, 31 янв 2008 21:33
У меня еще одир рецепт Очень его люблю!!!
Его можено есть как в горячем так и в холодном виде
ТОЛМА С РИСОМ С ВИНОГРАДНЫМИ ЛИСТЬЯМИ! [/size]
 

 
1 луковица
2 ст риса
подсолничное масло
красный перец
лимонная кислота
томатная паста
сушеная зелень (петрушка, базилик, кинза)
 
Пассеровать лук в большом количестве подсолнечного масла. К луку добаваить 2 ст риса, красый перец, томат и сушеную зелень. Обжарить все вместе несколько минут. Потом добавить 0,5 ст воды, щипотку лимонной кислоты, закрыть крышку и довести рис до полуготовности. Взять с огня, охладить, завернуть толму в виноградные листья. разложить в кострюлю, добавить воды и варить до готовности!!!
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Отредактировано 27 дек 2013 23:37, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 935
  • Рейтинг автора 3 841
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1139
Чт, 31 янв 2008 23:35
Nara, А где мясо?  Mad  Very Happy  Шучу! я делала вететарианскую долму вот по этому рецепту: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=188#3191  Было ужасно вкусно!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Пт, 1 фев 2008 00:08
Нара,Как вкусно! кушать захотелось. :girl_smile:
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 353
  • Рейтинг автора 200
  • Рецепты 161
Пт, 1 фев 2008 10:08
Nara, наверно вкусно и для поста подойдет Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 6
Сб, 2 фев 2008 23:11
Emerald, Мясо будет в следующий раз Victory
 
10Ru, Разаночка я ты где живешь в Германии?
Кулинар
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 6
Сб, 2 фев 2008 23:14
Nelchik, Я это блюдо очень люблю!! Кстати ты насчет поста абсолютно права. Это блюдо во время поста меня спасло  :girl_sigh:
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Вс, 3 фев 2008 19:04
Nara,я живу под Kiel (Raisdorf)
Кулинар
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 6
Вс, 3 фев 2008 19:40
10Ru, Ой жалко!!! Далековато!!! Cry2
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Пн, 4 фев 2008 11:34
Nara,  а ты где живешь в Германии? на юге?
Кулинар
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 6
Пн, 4 фев 2008 13:57
10Ru, Да на юге, между Штутгартом и Фрайбургом
Кулинар
  • Регистрация 11 ноя 2006
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 5
  • Город France
  • Рецепты 5
Пн, 4 фев 2008 19:56
Ксенчик, Ксюшенька огромное спасибо за  
ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ ПО-АРМЯНСКИ нам с мужем рулет очень понравился, делала вечером покушали на десерт ,утром хотела покушать к завтраку ничего не осталось муж ноч'ю все слопал перед компом Laughing  Very Happy

Кулинар
  • Регистрация 19 янв 2008
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tbilisi
  • Рецепты 1
Пн, 4 фев 2008 20:30
Aynusha, wow :girl_in_love: , obezatelno,  ispeku na dniax Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 5 фев 2008 02:59
Aynusha,  Какой хорошенький рулетик у тебя получился!!! МОЛОДЕЦ!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 353
  • Рейтинг автора 200
  • Рецепты 161
Вт, 5 фев 2008 11:04
Aynusha,  рулетик очень красивый Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий