Запеканка из хлеба с грибами

Радость сердца
  • Регистрация 21.02.2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61

Рейтинг темы
Чт, 7 фев 2008 20:35
Хочу предложить, очень вкусную запеканочку, которая готовится просто и получается очень вкусно. Запеканка хороша и на завтрак и как на обед с супчиком.
 
Запеканка из хлеба с грибами
 

 
Берём несколько ломтиков и обжариваем их в небольшом количестве масло.
 

 
и выкладываем в форму .
 

 
Отдельно обжариваем лук, ветчину нарезанную на кусочки и грибы, любые солим слегка.
 

 
На обжаренный и выложенные в форму хлеб мы выкладываем начинку, сверху выкладываем нарезанный сыр.
 

 
Затем смазываем кетчупом
 

 
и повторяем процесс. И так у нас получится два слоя
 

 
Последний слой мы посыпаем тёртым сыром и заливаем яйцом(взбить несколько яиц, смотря какого размера запеканка, солим перчим)
 

 
И ставим в духовку, на средний огонь на 20мин, чтобы сыр расплавился и была румяная корочка.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Отредактировано 4 апр 2015 02:30, Emerald

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели