Кулинарный архив

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Ср, 13 фев 2008 13:01

ЗИМНИЙ ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ: рецепт тут: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=154730#154730

ПЕЛЬМЕНИ(так есть любит муж, с гурутом): рецепт тут: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=228315#228315

а это гурут:

девочки,это гурут,он делается из совершенно обезвожженой мацони,очень соленой,когда вода совсем уходит, из него делают кругляшки и выставляют на солнце,и держат до тех пор,пока соль не будет вылезать наружу.Я сама не делаю,потому как у нас целый год продается.Так вот ,для моего блюда надо этот гурут растворить в воде,до сметанной густоты,делаем руками,трем гурут в воде,

а так люблю я(с красным перцем):

ДЕСЕРТ(банановое мороженое со свежими фруктами и орехами):

Отредактировано 21 фев 2008 14:34, Наза

Морская Свинка

Диковинка

Наверх

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Ср, 13 фев 2008 13:04

Наза, ой, Назочка, как же все аппетитно! ВКУСНОТЕНЬ СПЛОШНАЯ! А что такое гурут? Surprised

А вот пельмени с красным перцем я тоже люблю! Делись! girl_cr

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Luna

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Ср, 13 фев 2008 13:06

Emerald, ой хочу таких салатиков,особенно водоросли попробовать Very Happy

Наза, сглотнула слюну... Very Happy

пельмешки

Вот мастерица!!!!

Морская Свинка

Диковинка

Наверх

Регистрация 28 июн 2007
Индекс активности 1 939
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Ср, 13 фев 2008 13:19

Emerald, Маришка, рыбка - класс!!!! А Вовчик там, где карандашами творит, щечки так надул, типа: "Не мешайте мне рисовать!" Very Happy

Отредактировано 13 фев 2008 13:21, Морская Свинка

Как Вы прекрасны в темноте,
Вчерашние закуски на плите!

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 13 фев 2008 13:20

Наза, А какую зеленушку положила, так хочеться таких щей, авитаминоз наверно и пельшков хочу Very Happy

Emerald, да, видно Вовик не в настроении Cool

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Ср, 13 фев 2008 20:24

Fimida, здоровские котлетки! а супчик такой золотистый!! Smile

Наза, сколько вкусностей - сладостей! эх! завидую людям, которые едят сладкое и не толстеют!!! Smile

Vi, спасибо, красавица! Smile

очень приятно...
chis-alla, отличные простые блюда - самое вкусное в русской кухне считаю жареную картошку с селёдкой Smile

Emerald, отлично сходили на именины - каждый получил своё Very Happy

Макарошки чудные - мой сын за такие родителей продаст (с) Smile

(По аналогии с высказыванием - "Честный ребёнок любит не маму с папой, а трубочки с кремом!" Smile

)
а про рыбку (рецепт) не забудь!
Наза, отличные щи и пельмешки - мне так нравится как ты их слепила, просто в кучку собрала? про манты напомнили они мне... надо сделать как-нить... Smile

А я делала очередной раз сегодня Мясные шарики по-мексикански от Натусика, только в фасоль - была банка красной и банка белой в томатном соусе - добавила сметану, кетчуп и аджику.
Натусику спасибо ещё раз! Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Ср, 13 фев 2008 21:15

chis-alla, кто знает, дорогая мир тесен Very Happy

Морская Свинка, на здоровье, поделюсь с радостью!! Хочешь знать что такое гурут, посмотри выше, фото выставила Smile

Luna, ой как приятно слышать!!Спасибо!!! Smile

Nelchik, Нелечка, я дала ссылочку, там все сказано, как готовить зимний зеленый борщ, готовь на здоровье, это так вкусно не пожалеешь!!! Smile

Tifani, спасибо, дорогая!! Знаешь, я заметила, что разницы то между манты, пельмени, хингали почти никакой нету. Просто каждый ест как ему нравится! Smile

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Ср, 13 фев 2008 21:17

Tifani, тарелочка, больно аппетитная, вкусно и сытно!! Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 00:35

Танита, Наза, chis-alla, Fimida, Luna, Морская Свинка, Nelchik, Tifani, Спасибо, девочки! Рецепт рыбки в рыбных блюдах Smile

Fimida, а ты не угадала Razz

племянница справа... Smile

Вовик не в слезах, просто хмурый... за столом не сидел, там было очень много незнакомых детей... он стеснялся Very Happy

Наза, Пельмени просто отпадные!!!!!

А у меня сегодня колбаски свиные по-армянски от Ксенчик с капустным салатиком... а к чаю испекла булочки "Милашки" Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

irabella

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2007
Индекс активности 427
Рейтинг автора 2
Город germany
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 02:17

Tifani, Emerald, такое всё вкусное Tell!!!

Ирина

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 03:24

Emerald, крайняя булочка слева - моя. Можно? Smile

перед сном, если он все-таки "придет"... Cool

уж очень аппетитная!

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 09:02

Наза, irabella, спасибо, девочки Smile

Наза, ну разница хоть и не большая есть - манты варят на пару, а пельмени в воде Smile

Emerald, колбаски такие аппетитные, а булочки - эх прощай фигура Smile

вот почему пеку редко, да потому что если купить пару слоек в домовой кухне их после чаепития уже нету, а если самой испеч то будешь таскать пока не кончатся! невозможно устоять перед свежей выпечкой!!! Smile

ну а когда кончатся себя корить будешь, что столько съела выпечки!!! Razz

Вот ведь - дилема века...

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 11:31

Emerald, Как всегда нет слов и всё очень вкусно! Very Happy

Ксенчик

Кавказская пленница

Наверх

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 15:59

Emerald, Маришик, булочки настоящие милашки, хорошее название! Smile

Взяла на заметку, т.к. "Коровки" - мои любимые конфетки! Razz

А то,что сынуля твой предпочитает заняться творчеством, вместо сидения за столом - это чисто по-мужски! Smile

Меньше слов и больше дела! Smile

Мир вашему дому!

Ксенчик

Кавказская пленница

Наверх

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 16:03

chis-alla, Наза, Fimida, Tifani,ДЕВОЧКИ!!! КАКИЕ МОЛОДЦЫ!!!!! Shocked

ЗА ВАМИ НЕ УГНАТЬСЯ! !! Crying or Very sad

СПАСИБО ЗА ТАКУЮ ВКУСНОТУ!!! Smile

Мир вашему дому!

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 17:51

Emerald, очень вкусные булочки! Smile

_____________
Юлия

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 19:59

У нас сегодня скромно,не было настроения готовить. Запечённая картошка с филе курицы,луком.сверху сыром.

Салат слоённый.

Цветаевский пирог.

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 20:44

Emerald, ну ты милая, виртуоз по выпечке хлебобулочных изделий!!!
Потрясающе- красивые булочки!!! Свиные колбаски очень аппетитные, хрустящие!! Smile

Tifani, Smile

Ксенчик, спасибо, Ксюшенька, вот только думаю в ногу мы с тобой идем,
смотришь и обгонишь!! Razz

Танита, ну что ты дорогая!!У тебя все вкусно и аппетитно!!
Танечка, как же так, в такой день, и настроения нету, у тебя такой внизу
девиз оптимистичный, боевой!!! Smile

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 20:55

Tifani, Аппетитно смотрятся твои шарики... Good

Emerald, как всегда замечательно, а я тоже сегодня забацала такие же колбаски!!!!!!!!!
Танита, Вкусно!!!Сердечко супер, особенно к празднику Св. Валентина...это то что нужно

Fimida

Изюминка

Наверх

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 21:02

Наза, Назочка, всё просто ....заглядение!!!!!!!! Good

А вот и мои свиные колбаски от "Ксенчик"!!! Спасибо Ксюшенька вкусно получилось!!! И салатик с редиской,укропом и заправлен сметаной.

Танита

Лакомка

Наверх

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Чт, 14 фев 2008 22:53

Наза, Fimida, Огромное,огромное спасибо!!! Very Happy

И ещё раз с праздником!!!
Из-за погоды ,сегодня себя плохо чувствую,поэтому и настроение плохое...
А вот зашла сюда,почитала отзывы и как то легче стало Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 15 фев 2008 01:14

irabella, Emiliana, Tifani, Танита, Ксенчик, Maxima, Fimida, Наза,
Спасибо, девочки! Smile

Танита, Просто, но ооооочень вкусно! Smile

Fimida, Опять хочу такие колбаски!!!!! Но если честно, ужасно захотелось редисочки... завтра куплю Very Happy

Сегодня у нас куриные шашлычки в йогуртовом маринаде от Машурочки с овощным салатом... покупной торт... пили красное вино, а деткам купила детское шампанское Smile

А эти розочки подарил муж Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 15 фев 2008 01:30

Fimida, ах какие блюда, ах какие краски!!Оленька, солнышко, просто слов нет!!!!Одни эмоции у меня!!! Smile

Танита, Танечка, я рада за тебя, мне тоже нравится наше общение!! Smile

Emerald, ой, ой, ой!!!!!!!!!!! Я молчу, слов не нахожу, прелесть!!
И торт красивый, и вино... но розы... это нечто!!!Спасибо твоему
ненаглядному!!!А ты ему что подарила, если не секрет конечно?.. Smile