Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 12 янв 2007
Индекс активности 1 306
Рейтинг автора 4
Блог 7
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 15 июл 2008 00:54

Anna Chervonyuk, какая форелька. .обожаю! Very Happy

.....................................................................

Любовь стоит ровно столько, сколько стоит человек, который ее испытывает. Все чисто у чистых людей.

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 369
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вт, 15 июл 2008 11:49

Apfel, irina66, спасибки!! очень рада, что понравилось!! готовить очень просто и вкусноо!! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

SvEtYlEk

Кулинар

Регистрация 19 июн 2008
Индекс активности 110
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 17 июл 2008 10:48

Anna Chervonyuk, Танита,
Спасибо девченки :girl_smile:

Кофе, коньяк и мужчины должны быть крепкими

Услада

Кулинар

Регистрация 11 апр 2008
Индекс активности 106
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 14:45

Anna Chervonyuk, Pooh_birth_day

иду за своим кусочком... надеюсь он меня ждет Very Happy

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 195
Рейтинг автора 98
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 15:02

Рыбные котлеты:

На 1 кг рыбного филе (я брава филе хека) беру большую луковицу, 150 г крабовых палочек или крабового мяса, 80 г сыра, 2-3 кусочка белого хлеба, замоченного в молоке, 1 зубчик чеснока.Все прокрутить 2 раза, добавить сырое яйцо, немного майонеза, посолить, добавить специи по вкусу, хорошо вымешать и отбить.Сделать котлетки, обвалять в сухарях и жарить на разогретой сковороде!!! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 15:06

Юльяна Б., Вкуснючие котлетки и рецептик хорош!!!!! Very Happy

Таня

Амариллис

Хамелеон

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 138
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 235

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 15:19

Юльяна Б., котлетки чудесные! Рецепт забираю!

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 195
Рейтинг автора 98
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 15:22

Танита, Амариллис, девочки, спасибочки!!!! Very Happy

Котлеты на самом деле вкусные!!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Helena76

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 16:19

Юльяна Б., вкусные котлетки Smile

Anna Chervonyuk, рыбка -прелесть Smile

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 353
Рейтинг автора 50
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 16:54

Юльяна Б., Очень интересный рецептик, надо будет попробовать Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 369
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 21:04

Услада, ждёт дожидается!! Very Happy

Юльяна Б., котлетки отпадные!! Smile

Helena76, спасибоньки!! Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Fimida

Изюминка

Регистрация 21 фев 2007
Индекс активности 7 879
Рейтинг автора 27
Город Москва
Рецепты 36

Профиль ЛС

Пт, 18 июл 2008 23:41

Anna Chervonyuk, Ань рыбка получилась.....глаз не оторвать!!! Good

Юльяна Б., Юлечка рецепт пикольный! очень интересненький!

SvEtYlEk

Кулинар

Регистрация 19 июн 2008
Индекс активности 110
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 19 июл 2008 10:28

Юльяна Б.,
какие котлетки антиресные, надо будет попробовать с крабовыми палочками, не разу не слышала, а то у меня дочка рыбу очень плохо есть, а ведь она полезна, может хоть такие котлетки будет есть, а ты лучек сырой кладешь?

Кофе, коньяк и мужчины должны быть крепкими

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 195
Рейтинг автора 98
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Сб, 19 июл 2008 14:21

Alisa,Anna Chervonyuk, Fimida, , большой ПАСИБ! Give_rose

SvEtYlEk, лук кладу!!! Smile

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 369
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Сб, 19 июл 2008 16:26

Fimida, For you!

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 369
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Сб, 19 июл 2008 20:23

Маринованный лосось

Рецепт здесь

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

SvEtYlEk

Кулинар

Регистрация 19 июн 2008
Индекс активности 110
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 19 июл 2008 20:33

Anna Chervonyuk,
РЫБКА ЗАГЛЕДЕНЬЕ-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! Я утощу кусочек на пробу, ладно? Smile

Кофе, коньяк и мужчины должны быть крепкими

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Сб, 19 июл 2008 20:58

Anna Chervonyuk, И я полакомилась!!Вкусно!!!! Smile

Таня

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 369
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Сб, 19 июл 2008 21:04

SvEtYlEk, тащи на зоровье!! Very Happy

Танита, For you!

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 369
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вс, 20 июл 2008 17:06

Я пришла рассказать про то, что мы вчера кушали. Кокочас, называется. Это часть марлана или трески, которая находится под жабрами. Это мясо с желеобразной плёнкой. Очень дорогое мясо и очень ценится в Стране Басков и на севере Испании. Обычно готовят это с соусом и часть жидкости этой желеобразной плёнки сгущает соус.
Вот несколько фотографий. Это не я готовила. Это из интернета.

Мне не очень понравилось из-за этой желейной плёнки. Соус очень вкусный получился.
То, что мы вчера ели выглядело вот так и с таким же соусом.

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 195
Рейтинг автора 98
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вс, 20 июл 2008 17:11

Anna Chervonyuk, Good

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Nafanya

Кулинар

Регистрация 14 май 2008
Индекс активности 26
Рейтинг автора 0
Город Финляндия

Профиль ЛС

Вс, 20 июл 2008 17:52

Anna Chervonyuk, Интиресненько,а на вкус на что похоже)?

Повторять чужие слова не значит еще понять их смысл.

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 369
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вс, 20 июл 2008 18:18

Nafanya, на вкус как простая рыба, только в слизи. вот эта слизь как раз мне и не понравилась. но это и считается самым вкусненьким. каждому своё. Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Лакомка

Регистрация 24 янв 2008
Индекс активности 5 650
Рейтинг автора 9
Город Украина
Блог 5
Рецепты 21

Профиль ЛС

Вс, 20 июл 2008 18:44

Anna Chervonyuk, Интересно!!Я о таком и не слыхивала!!!Но мне наверное тоже не понравится.... Confused

Не люблю жирную рыбу!!!!Но красиво и аппетитно выглядит!!!! Smile

Таня

Лакомка