Anna Chervonyuk,  какая форелька. .обожаю!  

Apfel,  irina66, спасибки!! очень рада, что понравилось!! готовить очень просто и вкусноо!!

Anna Chervonyuk,  Танита,
Спасибо девченки  

Anna Chervonyuk,    иду за своим кусочком... надеюсь он меня ждет  

Рыбные котлеты:

На 1 кг рыбного филе (я брава филе хека) беру  большую луковицу, 150 г крабовых палочек или крабового мяса, 80 г сыра, 2-3 кусочка белого хлеба, замоченного в молоке, 1 зубчик чеснока.Все прокрутить 2 раза, добавить сырое яйцо, немного майонеза, посолить, добавить специи по вкусу, хорошо вымешать и отбить.Сделать котлетки, обвалять в сухарях и жарить на разогретой сковороде!!!

Юльяна Б., Вкуснючие котлетки и рецептик хорош!!!!!

Юльяна Б., котлетки чудесные! Рецепт забираю!

Танита, Амариллис, девочки, спасибочки!!!! Котлеты на самом деле вкусные!!

Юльяна Б., вкусные котлетки    Anna Chervonyuk, рыбка -прелесть  

Юльяна Б., Очень интересный рецептик, надо будет попробовать

Услада, ждёт дожидается!!
Юльяна Б., котлетки отпадные!!
Helena76, спасибоньки!!

Anna Chervonyuk, Ань рыбка получилась.....глаз не оторвать!!!
 
Юльяна Б., Юлечка рецепт пикольный! очень интересненький!

Юльяна Б.,
какие котлетки антиресные, надо будет попробовать с крабовыми палочками,  не разу не слышала, а то у меня дочка рыбу очень плохо есть, а ведь она полезна, может хоть такие котлетки будет есть, а ты лучек сырой кладешь?

Alisa,Anna Chervonyuk, Fimida, , большой ПАСИБ!
 
SvEtYlEk, лук кладу!!!

Fimida,  

Маринованный лосось

Рецепт здесь

Anna Chervonyuk,
РЫБКА ЗАГЛЕДЕНЬЕ-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! Я утощу кусочек на пробу, ладно?  

Anna Chervonyuk, И я полакомилась!!Вкусно!!!!

SvEtYlEk, тащи на зоровье!!  
Танита,  

Я пришла рассказать про то, что мы вчера кушали. Кокочас, называется. Это часть марлана или трески, которая находится под жабрами. Это мясо с желеобразной плёнкой. Очень дорогое мясо и очень ценится в Стране Басков и на севере Испании. Обычно готовят это с соусом и часть жидкости этой желеобразной плёнки сгущает соус.
Вот несколько фотографий. Это не я готовила. Это из интернета.


Мне не очень понравилось из-за этой желейной плёнки. Соус очень вкусный получился.
То, что мы вчера ели выглядело вот так и с таким же соусом.

Anna Chervonyuk,

Anna Chervonyuk, Интиресненько,а на вкус на что похоже)?

Nafanya, на вкус как простая рыба, только в слизи. вот эта слизь как раз мне и не понравилась. но это и считается самым вкусненьким. каждому своё.  

Anna Chervonyuk, Интересно!!Я о таком и не слыхивала!!!Но мне наверное тоже не понравится.... Не люблю жирную рыбу!!!!Но красиво и аппетитно выглядит!!!!

Рыба запечённая  "Сюрприз".
Ещё в начинку добавила морковку.