Zhanna, супер  рыбка А фото изумительное
Mazaika, люблю форельку
Танита, а у тебя из какой рыбки? мы свои приели к твои м приступили   

Emiliana,  Танита,  Fimida,  Жанна77,  Zhanna, всем большое мерси за комплименты!!!

Serenity,  Nelchik, спасибо,девочки!

Fimida,  Жанна77,  Zhanna, Спасибо огромное!!!Угощайтесь!!!!

Serenity,  Nelchik, Спасибо!!!!
 
Nelchik, Делала из толстолобмка.У меня он был большой.Половину раньшу просто пожарила,а половина лежала на котлетки.

Я тут приперлась со своими котлетками из щуки

Nelchik, очень крысяво..очень хоцца...

Nelchik, вот это котлетки! сто лет щуки не ела. помню были еще вкусные котлеты из икры щуки.  

Nelchik, очень аппетитно!  

Nelchik, очень вкусные котлетки, тоже с конкурса стянули?

Nelchik, Разрезик очень аппетитный!!Так бы и скушала!!!

Nelchik, какая вкуснотища!!!! *облизывающийся   смайлик*

что-то рыбки захотелось  
 
asti, рецептик скумбрии давала Натусик

Nelchik, какая вкуснота с рыбными котлетками, а я совсем не умею их делать как представлю, что все кости не вытащу, а потом кто-нибудь подавится, так эта идея сразу отпадает, а вот у мамы обожаю есть рыбные котлетки.  Nelchik, твою тоже утащила.  

Galadriel, Маришкин, угощайся, и выздоравливай побыстрей, ждем тебя в наших рядах
Anna Chervonyuk, Maxima, Жанна77, Танита, asti, Irina J, спасибо девочки
Жанна77, не, с конкурса не тянула
Irina J, а ты попробуй еще из отварной рыбки сделать (морской , но не речной), там точно косточки лекго можно все удалить, но лучше в них положить уже жаренный лук и сырое яйцо, ни муки ни сухарей в них уже добавлять не надо. Я часто готовлю котлетки из отварного минтая или хека, дочка очень любит
А из щуки я готовила вот так
Рецепт.

Nelchik, спасибо за совет , все же попробую наверное, потому как люблю рыбные котлеты есть.  

Девочки, в первый раз купила рыбку под названием "ледяная", дайте совет, пожалуйста. что с ней лучше сделать!

asti, Да она просто жареная вкусная, хочешь в муке с яичком обваляй, хочешь, запеки.       

Galadriel, спасибки!!!! пожарю, кстати, к этому моменту моя псинка стащила пару рыбок. счас сидит довольная, чавкает!

asti, вкусная рыбка! Воспоминания из детства!!! Можно я присоединюсь к твоей собачке? Для меня - самая вкусная рыбкаааааа!!!      

Emiliana, и для меня самая вкусная.    И костей в ней совсем нет - один хребет. Красотааа...

Веснушка, аха! Правильно - одно "МЯСО"      

Запечённый лосось с сыром
Надо-
рыба(у меня был лосось)
1 морковка
1-2 лука
1-2 перца сладкого
соль,перец,сахар
сыр
майонез
кетчуп.    
 
Морковку натереть на крупной тёрке или мелко нашинковать,лук тоже измельчить.Перец почистить от семечек и порезать на широкие полоски.Разогреть на сковородке растит.масло и поджарить лук морковь, добавить резан.перец.Все перемешать и слегка протушить.Добавить немного2ст.л любимого кетчупа и капельку водички,перемешать.Посолить,поперчить,если надо то и слегка сахарочком притрусить.Протушить ещё минутку.Выложить эту смесь в форму.
Рыбу вымыть,обсушить полотенцем бумажным.Посолить ,посыпать специями для рыбы и уложить в форму на тушёные овощи.Сверху рыбу покрыть сеткой с майонеза. Посыпать тёртым сыром.Поставить в духовку на 25-30 минут при t-180г.
 
Вкус потрясающий, дочка была в восхищении,ей даже перец очень понравился,хотя она перец вообще не ест.Рецепт прост и очень вкусно получается рыбка-нежная,сочная ,ароматная. И сыр благодаря майонезу получается не сухим.

рецепт от корабельного повара-Засолка рыбы
 
Рыбу порезать на кусочки и посыпать смесью из соли и сахара. Смесь- соль-3части, сахар-1 часть. Ночь просаливается, и всё-на вкус рыба как масло-очень вкусная.На 1,5 филейных кусочка надо-3 щепотки соли и 1 щепотку сахара.

Купила попробовать "Молочную рыбы" (первый раз про такую слышу и вижу)
Пожарила просто, мука и соль. Мне понравилась.
Вот она.