Ловись рыбка большая и маленькая №8

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 29 май 2008 18:11
asti, есть, увы, уже потрошеные... что за рыбка у тебя была? Есть у меня в заначке в морозилке, только я тут помирать собралась... Погода нелетная... Сердце скачет бешенным кроликом... Потоею... а значит воняю... следствие: гнию изнутри  Cool Я - рыба. Нет, я - Дева.
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Чт, 29 май 2008 18:20
у меня мойва. что с тобой, ты так на погоду реагируешь? не болей, пожалуйста, ты нам очень нужна!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 371
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 29 май 2008 19:29
asti, какая там эстетика, когда такая вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 29 май 2008 19:30
asti,  отменнейшая рыбуля!!!! Я тоже мойву у знакомой рыбницы беру исключительно с икоркой... Ох, вкууусноооо.....  Cool   Cool   Cool
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 29 май 2008 20:29
asti, хочу!!! Мойву с икрой... ЗЕРНИСТОЙ!!!!!!!!!!  Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Чт, 29 май 2008 21:52
asti, нет, ничего страшного. пока еще жива и даже ужин приготовила мужу и себе. А завтра... завтра на море, обед готовит муж, ужин  - поедем в ресторанчик... Люблю я эти морские вылазки на выходные  Laughing
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 371
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 30 май 2008 00:13
Emiliana, я тоже таак люблю морские вылазки! и уже таааак хочется!а не можется Sad
Кулинар
  • Регистрация 21 май 2008
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 0
  • Город Нижний Новгород
  • Блог 1
Пт, 30 май 2008 02:22
asti, зачем тебе мойва она же очень жирная!
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пт, 30 май 2008 06:41
asti , говоришь в заначке еще кило? ну тогда я спокойна!!!!! Класс!! Она такая хрустящая!!!
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Пт, 30 май 2008 08:41
Emiliana
asti, Потоею... а значит воняю... следствие: гнию изнутри  Cool Я - рыба.
- Что это за рыба? Это кефаль?
- Нет, это форель?
- Она дохлая?
- Нет . Она спит..
- А чего ж она воняет?
- А ты когда спишь. свои действия контролируешь?   Laughing  Laughing
 

Emiliana, ты уверена что уже проснулась? Laughing  Laughing
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 30 май 2008 09:41
scrible-scrable, вы меня преследуете, мадам? По всем моит "топтыжкам" прошлась  Laughing  Laughing
Конечно, проснулась! Кофе, правда, еще не пила, но памперс у голопопиков поменяла, собаке в глаз дала... ой, закапала. Мужа поцеловала перед уходом на работу (мужа, а не чужого дядю) Да и спалось мне что-то плохо, несмотря на жуткий лЫвень за окном....  Surprised
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пт, 30 май 2008 09:58
Только сейчас дошло....кто расскажет как приготовить УГРЯ?????? Он мороженный!!!!
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 30 май 2008 10:00
Жанна77, мы грилили.  Smile
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пт, 30 май 2008 10:28
Emiliana, и как? вкусный? но он один и такой....некрупый, хотя фиг знает может и наборот, гонять из-за него духовку жалко газ тратить, может блюдо какое с ним есть?
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 30 май 2008 10:32
Жанна77, муж занимался, так что как делается - не знаю, сама не делала. только кушала. А рыбку я всякую люблю.  Very Happy
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пт, 30 май 2008 10:56
Emiliana,  Crying or Very sad  Sorry  girl_cr
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 371
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 30 май 2008 12:00
Есть очень много речептов с этой рыбой. Я лично не готовила. я боюсь эту рыбу. она мне змею напоминает, а у меня фобия на змей.
Угорь по креольски (кубанская кухня)
угорь, лук, чеснок, перчик(зеленый или крсасный), томат, лимон, вино, масло, соль
Режем на кружочки и натираем солью, перцем и лимоном. В емкости готовим лук, чеснок, после перчик и томат. 5 мин. Добавляем белое вино (пол стакана или меньше) и воды. 5 мин. Добавляем кусочки рыбы. Жидкость не должна полность покрывать. И готовим 20 мин.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 371
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 30 май 2008 12:09
Угорь по-морски
угорь, лук, вино белое, пол стакана воды, ложка муки, ароматические травки, петрушка порубленная, чеснок, соль, перец
Моем и режем угря. Режем лук и обжариваем. Кладем сверху кусочки угря и заливаем вином. Так что доходило до серединки рыбы. и готовим 10 мин. На другой сковороде наливаем немножко масла, добавляем муку. По немножку добавляем воду и немного сока из сковороды, где делался угорь. Пару минут все это готовится. После выливаем сверху на рыбку, которую мы перекладываем в кастрюльку. Все осторожно перемешиваеми и на огонь на 10 мин. Во время варки ооочень осторожненько. Когда подаем поспаем мелко порезанным чесночком и свежей петрушкой.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 371
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 30 май 2008 12:15
Угорь в отсреньком соусе
угорь, чеснок, оливковое масло, сладкий перец в порошка (или паприка), немного миндали, петрушка, остренький перчик, шафран, соль, перец, вода
Угря чистим и режем на кружочки. посыпаем солью и перцем по вкусу. В комбайене измельчаем чеснок, шафран, петрушку, перчик острый и миндаль. Нагреваем в сковороде масло и добавляем красный перец в порошке, выкладывем рыбку и заливаем водой. Когда дойдет до кипения добаляем измельченную массу. Готовим 20 мин. При подаче укращаем веточками укропа.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 371
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 30 май 2008 12:16
Колличества ингредиентов не указываю, так как все зависит от веса рыбки. Smile
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пт, 30 май 2008 12:34
Anna Chervonyuk,  Give_heart  Give_rose  Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss Спасибо!!! Он дождался своего часа, пошла достовать!!!!! Razz
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Пт, 30 май 2008 14:40
Emiliana, от зернистой я б тож не отказалась! Smile можно даж хлеба не давать Laughing  Жанна77, заначка уже съедена Very Happy .    Юля_лапка,  зато вкусная! воздержание - яд для организма! Laughing  Anna Chervonyuk, какие няяямки!
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Пт, 30 май 2008 14:46
Жанна77, поделишься впечатлениями ?
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 371
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 30 май 2008 19:40
Жанна77, надеюсь что-то пригодится Smile
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Пт, 30 май 2008 23:17
Anna Chervonyuk, соблазнительница! лучше вкусовыми впечатлениями поделись и фото! я угря ела один раз -копченого.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели