Кулинарный архив

Блондинка на кухне

Регистрация 23 фев 2008
Индекс активности 598
Рейтинг автора 0
Город Москва
Блог 3
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 6 мар 2008 12:25

Альира, эх, такое бы масличко да на поджаренный хлебушек...м-мм...
А еще если положить на горячую картошечку... Good

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 7 мар 2008 00:40

Альира, Хорошая намазочка! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Альира

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 13 мар 2008 11:48

Мисс Поварёшкина, так мы его и употребили Very Happy

, сегодня сделаю еще с черемшой Smile

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

Галюня

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 дек 2007
Индекс активности 190
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 23 мар 2008 15:29

Почти такую намазку я делаю из творога. В измельчителе измельчаю всевозможную зелень, чеснок пропускаю через мелкий пресс (у меня есть ещё пресс с крупными дырочками), соль, по желанию можно добавить свежий перец чили, но тоже его надо измельчить возможно мельче. Все это в творог, а потом или на хлебушек намазываю, или на вафельные хлебцы. Ну очень вкусно.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 26 мар 2008 02:08

Галюня, но это для любителей творога Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Альира

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 21 май 2009 01:36

Рецепт от maravilla, она им поделилась на jazzedcook.com за что ей огромное спасибо. Я же его переделала под себя..

Авокадо "Душевное вдохновение"

все можно взять произвольно, у меня:
на
1 среднее авокадо
1,5 ст. л лим.сок
намного сухого чеснока
1 ч.л с горкой мягкого слив. масла
соль, перец

Авокадо( нужно что бы мягкий был) очистить, размять вилкой. Добавить все остальные компоненты, смешать все в однородную массу. Вот и все. Мне нравится с темным хлебом, к завтраку

Отредактировано 26 авг 2013 09:57, Anna Chervonyuk

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

Natomusya

Кулинар

Наверх

Регистрация 30 сен 2008
Индекс активности 478
Рейтинг автора 5
Город Hessen
Рецепты 8

Профиль ЛС

Чт, 21 май 2009 23:37

А мне или авокадо хороший не попадался, или я вкуса не понимаю? В магазинах они все жесткие и на мой взгляд несъедобные.

Альира

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 22 май 2009 09:05

Natomusya, почему же не съедобные? очень даже.. Yes2

только когда они не твердые, иначе Fuuuu

Я тоже покупаю когда они еще твердые, дома полежат, до тех пор, пока, при нажатии пальцем останется небольшая вмятина. Только тогда их можно использовать Smile

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

Natomusya

Кулинар

Наверх

Регистрация 30 сен 2008
Индекс активности 478
Рейтинг автора 5
Город Hessen
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пт, 22 май 2009 11:03

Альира, спасибо за совет, буду обязательно пробовать еще. А то я думала, что вкусно-съедобные они только сорта Hass или как его там? А он бывает только у частников.

Альира

Кулинар

Наверх

Регистрация 14 июн 2006
Индекс активности 1 369
Рейтинг автора 22
Город Germany
Блог 65
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 23 май 2009 00:20

Natomusya, про сорт Hass незнаю, как то не обращала внимания Mda

, я стараюсь покупать, те которые более округлые, так что ли сказать. Мне они больше нравится. А ты попробуй сначала салат с ним, помидоры и авокадо, можно еще и салат зеленый к ним. Мне очень

надеюсь что и вам понравится Smile

-------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наслаждаться общением – главный признак дружбы. Аристотель

Мой кулинарный блокнотик

Natomusya

Кулинар

Наверх

Регистрация 30 сен 2008
Индекс активности 478
Рейтинг автора 5
Город Hessen
Рецепты 8

Профиль ЛС

Сб, 23 май 2009 15:14

Альира, спасибо за совет, обязательно буду пробовать.

scrible-scrable

Colonel

Наверх

Регистрация 24 сен 2005
Индекс активности 4 495
Рейтинг автора 7
Город USA
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 23 май 2009 21:03

Natomusya, просто купи один. Положи его не в холодильник, а на холодильник. И за пару дней он у тебя "дозреет".. А я авокадо просто готова есть денно и нощно.. Только дорого. блин.. Mad

ПЁР ПРЁТ!!! Tease

natalia76

Кулинар

Наверх

Регистрация 4 авг 2008
Индекс активности 485
Рейтинг автора 10
Город Дубаи
Рецепты 6

Профиль ЛС

Вс, 24 май 2009 23:44

Альира, вот спасибо что напомнила,а то я увидела фотку твою,сильно захотелось.Я так и делаю с лимоном и чесночком,думала может у тебя что-то новенькое из авокадо.К гречке отвареной тоже очень подходит,вкусно.

violet

Кулинар

Наверх

Регистрация 22 мар 2006
Индекс активности 114
Рейтинг автора 2
Город gold coast
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 11 ноя 2010 14:57

Emerald, Марина простите что не в тему,но есть ли тyт y вас ресепт сухариков?а то я не знау где их искать

Отредактировано 11 ноя 2010 14:58, violet

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 12 ноя 2010 04:55

violet, Да что там делать? нарежь ломтики хлеба кубиками, подсушите в духовке где-то при 180С.
В это время налей в миску масло растительное, добавь туда давленный через чеснодавку чеснок, соль. Потом положи туда сухарики и опять перемешай.
Затем выложить на противень с бумагой в один слой и подержи там минут 5, иногда помешивай.

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

stolyar

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 ноя 2010
Индекс активности 1
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вт, 23 ноя 2010 17:17

Прикольная памазуха, одобряю под водочку

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Чт, 20 янв 2011 15:45

А вот селедочное масло по рецепту моей доброй знакомой Леночки.
(я думаю, что практически каждая хозяйка умеет его делать, но если потребуется я поделюсь рецептиком)

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 3 фев 2011 00:23

Danuula, делись давай... вдруг что-то новенькое узнаем Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вт, 8 фев 2011 16:58

Emerald, все очень-очень просто и также очень-очень вкусно!!! Very Happy

Измельчить в блендере:
селедка - 1 шт.
масло слив. - 200 г.
сырок плав. - 2 шт.

П.С.: я еще добавляю чуток майонезика, чтобы легче потом на хлеб намазывать, как из холодильника достанешь. Smile

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 8 фев 2011 20:33

Danuula, Вкуснотища! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 13 дек 2011 23:33

Рецепт реренесён.

Аджика от fpinger

Самое, наверное, простое блюдо. Делал на неделе. Немного не классическая. К чесноку, острым перцам, соли и хмели-сунели добавил ещё немного болгарских перцев и томаты. Это что бы можно было ложкой кушать.