Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кексы и кексики №8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Primavera
Весна
  • Регистрация 23 апр 2006
  • Индекс активности 1 250
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 11 окт 2009 13:52
Напекла к визиту свекрови классические шоколадные маффины от Olja. Очень вкусненько получилось!
 
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пн, 12 окт 2009 20:36
juliaov, какой веселенький кексик!  Clapping
Danuula, очень аппетитно! хочу поклянчить рецептик маффинов "Чизкейк"  Embarassed  Very Happy
Primavera, красивенькие!  Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 13 окт 2009 00:03
Сегодня пекла очень нежный кекс Хвост попугая
 

 
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 13 окт 2009 13:31
Mila55, какой веселенький кексик!  Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 13 окт 2009 14:13
Daystar, спасибо!Он еще и вкусненький оказался...Только по рецептку было побольше желе красного цвета,а уменя был только один пакетик вишневого,поэтому красный цвет получился не такой яркий,как в оригинале...но на вкус это не повлияло Rolling Eyes
Отредактировано 13 окт 2009 14:14, Mila55
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вт, 13 окт 2009 16:51
Mila55, такой кексик РАДУЖНО-ВЕСЕЛЫЙ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Laughing  Laughing  Laughing Супер!
Daystar, спасибочки! Вот рецептик: http://www.kuharka.ru/recipes/baking/fruitcake/2632.html
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 13 окт 2009 20:54
Danuula, спасибо! Smile
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Чт, 22 окт 2009 00:06
Мини-кексы со сливами
 

 
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 22 окт 2009 00:17
Daystar, какие вкусненькие!!!!! Wow
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 22 окт 2009 23:37
Кексы "Секретарские"-рецепт здесь или здесь
 
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 23 окт 2009 11:32
Девочки! Я ,без ложной скромности,могу признаться, что кексы у меня получаются оч.вкусными.Но мне не нравится в них то, что верх всегда разрывается.Что-то не так,а что - не пойму.Делала тесто и пожиже,и погуще-результат один-как-будто изнутри взрыв происходит и по верху идет трещина,оч.широкая.Жду ваших советов! Embarassed
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пт, 23 окт 2009 15:37
Juliko, у меня тоже получаются трещинки... Surprised
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 26 окт 2009 18:35
У меня сегодня Сливочно - кофейные кексы-половину сделала в форме для маффинов-внутри кусочек белого шоколада
 

 
а вторую половину в форме для кекса"кирпичик"-а сюда положила кусочки белого и темного шоколада
 
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вт, 27 окт 2009 11:04
Mila55, сладенькие какие кексики!  :girl_wink:
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 27 окт 2009 12:53
Danuula, Катюш,они не очень сладенькие ....я хотела испечь чего-нибудь кофейного с насыщенным вкусом кофе,а эти получились не такие,как я хотела.Мои съели с кофейком,но я от них не в восторге... Sad
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Чт, 29 окт 2009 01:04
Juliko, ты каким способом печешь кексы? По идее кексы не должны лопаться сверху, если печь по такому принципу: сахар + масло, потом + яйца, потом + мука, и позже + все остальные дополнительные ингредиенты. Я практически всегда вместе с мукой ложу разрыхлитель в тесто.  Wink2 Попробуй так.
NASTENKA
Сластёнка
  • Регистрация 20 авг 2009
  • Индекс активности 288
  • Рейтинг автора 19
  • Город ОДЕССА
  • Блог 4
Профиль ЛС
Сб, 31 окт 2009 02:05
ДЕВОЧКИ,умницы, вы ещё и кексы печете  Rolling Eyes да какие аппетитные, ой нельзя мне по ночам в этой темке лазить, сразу есть охота , тут сплошная нямаVery Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 4 ноя 2009 15:22
Very Happy Именно кексы и ДОЛЖНЫ лопаться сверху - это их особенность!  Very Happy Особенность кексового теста. Гляньте даже по глянцевым кулинарным журналам - везде трещина посередке.  Very Happy Я даже как-то читала объяснение этому - значит правильное тесто и правильный кекс!  Very Happy
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вс, 8 ноя 2009 15:36
Яблочные кексы
 

 
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 9 ноя 2009 17:32
Daystar, очень аппетитные кексики! Smile
 
А я принесла вам Шоколадные кексики с плавленным сыром
 

 
и с чашечкой черного кофе .....
 
Отредактировано 21 ноя 2009 15:52, Mila55
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Ср, 11 ноя 2009 11:31
Mila55, вот это формочки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Красотаааааааааааааа, ляпотаааааааааа! Кексики аппетитнейшие!!!!!!!!!!!!!!!!!  Give_rose  :girl_in_love:
Daystar, а у тебя какие кексики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  :girl_pinkgl:
Отредактировано 11 ноя 2009 14:45, Danuula
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 11 ноя 2009 13:15
Danuula, Катюш,спасибо!
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 02:32
Smile Лимонный кекс с грушами
 


 
Шоколадные кексы
 


 
Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 03:01
Черешня, Ириш,красота-то какая!!!! Wow
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 11:12
Mila55,  Very Happy Спасибо, Людмилочка!  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 23, гостей 23, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100