Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кексы и кексики №8

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Услада
Кулинар
  • Регистрация 11 апр 2008
  • Индекс активности 106
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 08:47
Daystar, а можно мне кусочек... под кофеек...    Embarassed
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 10:12
Helena76,  Услада, спасибо!  Smile угощайтесь  Very Happy
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 10:35
Девочки спасибо всем за рецепт лимонного кекса такая вкуснотень Smile мммммм
 
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 11:10
юличка, Не только вкуснотень,но и красотень!!!Как украшено!!!!! Very Happy
ciplynok
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2006
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сыктывкар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 11:27
Daystar,  кексик с корочкой, мммм вкуснятина  Razz
юличка, как пироженое  Razz  Smile
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 12:15
ciplynok, спасибо! я его еще апельсиновой глазурью потом покрыла  Smile коллеги сегодня за обе щеки уплетают и нахваливают.  Smile
юличка, как красиво!!!  Good
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 12:22
Daystar, еще раз полюбовалась кексиком!!!!
Smile  юличка, ух ты!! Бельишка прикупили? А если серьезно, классно вышло! Very Happy
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 12:50
Танита,  ciplynok,  Daystar,  Жанна77,  For you!  Air_kiss спасибки Smile
 
за рецепт лимонного кекса огромное спасибо  Give_rose Алёна
ciplynok
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2006
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сыктывкар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 20:01
Девочки а я опять в гости с кексиком  Smile  на этот раз  Кокосовый кекс от д.Эткера, мне понравился, воздушный  Razz  


только у меня стружки было в два раза меньше, но тоже вкусно  Razz
Услада
Кулинар
  • Регистрация 11 апр 2008
  • Индекс активности 106
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 21:01
ciplynok, ух... ты какой.... я тоже хочу!!! Shocked
ciplynok
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2006
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сыктывкар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 21:06
Услада, угощайся, весм хватит  Smile
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 22:00
Maxima, нет не ложу, делаю по рецепту Вот отсюда, только какао ложу немного больше, мои очень это дело любят Very Happy
ciplynok, ну раз на всех хватит, то и я попробую обязательно. Тем более он такой воздушный и ароматный!!!! Razz
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2008 22:51
Daystar, Юличка, ciplynok, Жанна77,  хороши кексы. Good  Smile
Serenity
Пчелка
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 2 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Hanko
Профиль ЛС
Вт, 13 май 2008 15:57
ciplynok,  И опять такой вкусненький кексик... спасибо  Smile
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 13 май 2008 16:10
ciplynok, кекс настоящий пушистик! Фото очень притягательное! Smile
 
Дай, плиз, рецептик! Мы очень любим кокос! Razz
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 13 май 2008 16:14
ciplynok, вкусный у тебя кекс . дай пожалуйста рецептик  Smile
ciplynok
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2006
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сыктывкар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 13 май 2008 20:28
Девочки рецептик  Smile  http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=152275#152275
Twixi
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 14 май 2008 02:21
Daystar,
Twixi, быстренько отчитаюсь за твой Маковый кекс и побегу спать Laughing (забежала сюда на секунду. надеюсь, завтра приду наконец надолго)
ну ооооочень вкусный!!!! на прошлой неделе пекла. спасибо тебе огромное!

 
рада, что понравился Smile
Отредактировано 11 янв 2014 17:55, Ряря
Морячка Соня
Кулинар
  • Регистрация 1 май 2008
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пн, 19 май 2008 22:03
Кекс со сгущенкой
 
надо:
яйца - 4 шт
сахар - 1стакан
слив.масло -200гр
сметана 200гр
сгущен.молоко - 1 банка
сода 1ч.л
уксус, ванилин, изюм.
мука - 3 стакана.
 
Яйца взбить с сахаром, слив.масло растопить и слегка охладить.Соединить взбитые яйца, масло,сметану,сгущенку.Соду погасить уксусом,влить в тесто,добавить ванилин ,соль щепотку,изюм, и муку.Форму смазать растит.маслом, заполнить тестом на половину. Выпекать в духовке при температуре 170 градусов около 45 - 55минут.
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Пн, 19 май 2008 23:25
Twixi,  Морячка Соня, кексы у вас шикарные!
ciplynok
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2006
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сыктывкар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2008 12:59
Ну вот опять несу вам кексик  Very Happy на этот раз абрикосово-ореховый  от Лукерьи с Кукинга   Smile


 
На один кекс:
3/4 чашки сушенных абрикосов
1 большой апельсин
1/2 чашки изюма
2/3 чашки сахара
1/3 чашка масла растительного
2 яйца, слегка взбитых
2 1/4 чашки муки
2 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1/2 чашки грецкий орехов, порезанных
 
1. Духовку разогреть на 350 F (177 C). Форму выложить пергаментной бумагой и слегка смазать.
2. Абрикосы замочить в теплой воде минут на 30.
3. С апельсина срезать цедру и измельчить.
4. Слить воду с абрикосов, порезать на кусочки, положить в чашку с изюмом и цедрой. Пока отставить в сторону.
5. Выжать сок из апельсина и добавить к нему горячей воды до объема 3/4 чашки.
6. Вылить сок с водой в чашку с абрикосами. Также вмешать туда сахар, масло и яйца.
7. В другой чашке смешать муку, пекарский порошок, соль и соду. Добавить мучную смесь в чашку с абрикосовой смесью в три приема.
8. Вмешать грецкие орехи.
9. Переложить тесто в форму и выпекать минут 55-60 (проверять готовность палочкой). Если кекс зарумянится раньше, чем готов, прикрыть сверху фольгой. Оставить кекс остывать в форме минут 10 после выпечки, а потом выкладывать.
 
Примечание:
1. Грецикх орехов не было положила арахис и зря, думаю с грецкими будет лучше
2. Апельсин был маленький, но думаю что кекс от этотго не пострадал
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 21 май 2008 16:10
Девчёнки, какие у всех кексики вкусные! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 22 май 2008 01:33
Морячка Соня,  ciplynok,  Daystar,  Жанна77,  Helena76,  Услада,  юличка,
Молодчинки!!! Классные кексики! Smile
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 22 май 2008 07:52
Морячка Соня,  ciplynok, Какие у вас кекики красивые, да румяные!!! Молодцы!!!
Морячка Соня
Кулинар
  • Регистрация 1 май 2008
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Чт, 22 май 2008 11:35
ciplynok какой кекс,так аппетитно выглядит tender
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 47, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100