ciplynok, я в восторге!

Жанна77, Аномалия, Анже-лика, ДРИМ,
Танита, Stefani, Maxima, спасибо большое!! Прям засмущали Вот рецептики
 

 
Пирог с черникой к кофе от Дженет
 
1 чашка черники (садовой голубики)
2 чашки(280г) обычной муки
1 1/2 (375г) чашки сахара
1 чашка молока
2 яйца, желтки отдельно, белки отдельно
2/3 чашки(170г) сливочного масла
2 ч.ложки пекарского порошка
1 ч.ложки соли
форма для выпечки 12х8х2(30 см х20х 5), смазать маслом
 
Предварительно разогреть духовку до 165Ц(325Ф).
1. Смешать муку и сахар. Масло порезать кусочками размером с горох. Смешать мучную смесь с маслом и при помощи скребка или 2-х вилок порубить тесто в крупную крошку.
2. Отложить 1/2 чашки для посыпки сверху. Добавить разрыхлитель, соль, яичные желтки и молоко, взбить миксером на маленькой скорости в течение 3 минут. Взбить яичные белки до мягких пиков. Осторожно смешать взбитые белки с тестом, должна получится довольно пушистая масса.
3. Выложить в смазанную форму, равномерно распределить. Сверху разложить ягоды. Посыпать отложенным штрейзелем.
4. Выпекать в духовке минут 40-45 (если форма стеклянная, то минут на 10 дольше). Вынуть из духовки, немного остудить и подавать теплым к утреннему кофе.
Вместо черники можно использовать мелкий виноград, порезанные на небольшие кусочки нектарины, персики и сливы.
Мои примечания: к чернике добавила нарезанну сливу
Оба пирога очень вкусные, буду экспереминтировать

Ну как говорится "вдарим по пирогам" принесла на ваш суд ещё один пирожок рецепт опять с того же форума от Карины, называется пирог с грушами, творогом и ягодами (в моём случае с малиной) Сказать что вкусно, значит ничего не сказать, это очень, очень, очень вкусно Фото моё, рецепт автора
 

 
ТЕСТО
 
300 мл мука
30 мл сахар
1 неполная ч.л. разрыхлитель
75 г холодное сливочное масло
цедра 1/2 лимона
1 небольше яйцояйцо
1 1/2 ст. л холодной воды
НАЧИНКА
 
2 яйца
250 г творога
100 мл сливок
50 мл сахар
1 ч.л. ванильного экстракта
2 груши (250 г)
200 мл ягод
Порезать масло на кубики
Смешать с мукой, разрыхлителем и сахаром ( лучше в комбайне) до крошкообразного состояния
Не выключая, комбайн добавить цедру, яйцо и воду
Замесить эластичное тесто
Раскатать тесто в круг выложить в предварительно смазанную (по необходимости) маслом форму диаметром 24 см, покрыв тестом дно и стенки формы.
Наколоть тесто вилкой в нескольких местах
Выложить сверх теста бумагу для выпечки, наполнить фасолью и запечь в духовке при температуре 200 С в течении 10 минут
Взбить творог с сахаром ванилью и сливками.
Добавить взбитое яйцо, тщательно перемешать
Порезать груши дольками и выложить на дно пирога
Залить пирог творожной смесью и посыпать сверху ягодами
Выпекать ~ 40 мин (до готовности творога) при 200 С
Слегка остудить пирог в форме, затем выложить на блюдо
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой
Подавать с мороженным или ванильным кремом
 
Мои примечания: сливки ложила на глаз, что не жидко было, грушу одну, но большую, и малину

ciplynok,   Так не чесно!!!Тут пост начался, а ты со своими пирогами !!!Я плакаю... Такие они вкусные.....!!!

ciplynok, просто замечательно

ciplynok, Молодчина какая!!!! Столько пирогов напекла!!!! Я не успеваю рецепты записывать, а у неё уже новый пирог готов! Очень красивый и аппетитный!!!

machunya,  ДРИМ,  Анже-лика,  спасибо большое девочки  

ciplynok, Ирочка, я уже говорила, но я еще раз повторю, пироги у тебя просто шикарные, красота неописуемая!!!   

ГРИБНОЙ ПИРОГ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА!
 

 

 
Рецепт тут

Наза, пирожок пальчики оближешь   

Танита, ДРИМ, Helena76, спасибо!
 
Ciplynok  , вау!!!! какие красавцы!!!!!!!!!
 
Наза, какой аппетитный пирожок!!)))

Наза, Какой красавец!!Да ещё с грибами!!!   

Наза, Наза, какая же красота!!!! Вот это ПИРОГ так ПИРОГ, стяну кусочек!!!! Вкуснота!!!!!

Наза, вау! Какой пирог!

Цветаевский яблочный пирог От Amba.Спасибо очень вкусный и нежный!!!!!!
 

 

Наза, просто шикарный пирог!  
 
Танита, очень нежный и аппетитный!) Я тоже Цветаевский делала... Два раза)))) Все сметалось за день. Оооочень вкусно))  

  ciplynok,  пирог просто ЧУДО! А фото, как из кулинарного журнала)))

Танита, пирог чудесный! Жду антоновку, чтобы сделать этот безумно вкусный пирог! Мы его тоже обожаем!

Танита, Пирог чудесный!!!!!   Вкусный говоришь? Надо попробовать!!!!

Амариллис, Спасибо большущее!!А у нас яблок полно падает,так нужно срочно их куда то использовать!!!

Анже-лика, Спасибо!!Вкусненький!!И не сложный!!!   

Наза,  Танита, вкусные пироги у вас, девочки!!!
 
Я тоже тут пристроюсь скромненько со своей шарлоткой.

SuperVitalinka, Очень уж ты аппетитный кусочек пристроила! Смотреть на него спокойно невозможно! Хочется куснуть!!!!

SuperVitalinka, Спасибки!!!!! А можно я этот скромненький кусочек утащу!!Больно он у тебя аппетитно смотрится!!!!!   

Анже-лика,  Танита, угощайтесь, девочки, для вас ничего не жалко!!!