Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 18 мар 2008
Индекс активности 244
Рейтинг автора 0
Город Украина

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 07:20

Самый простой пирог - песочное тесто + вареньице

Веснушка

Кулинар

Регистрация 26 сен 2006
Индекс активности 478
Рейтинг автора 6
Город Москва
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 2 апр 2008 13:19

FatalAngel, а какой эффектный - действительно, на подсолнух похож. Smile

Марина

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 3 апр 2008 08:56

Девочки, делала пирог по рецепту теста сдобного от Леры55. Вт здесь рецепт
Тесто мне очень понравилось - я давно пробую различные рецепты, чтобы понять соотношение ингредиентов и сравнить результат.
Тесто отличное! В процессе приготовления оно, правда, не очень поднялось - но при выпечке дошло. Получилось воздушное, пышно - как раз такое, как я люблю Smile

Делала пирог с капустой, теперь хочу попробовать это тесто сосладкой начинкой - думаю, должно получится отлично Smile

Отредактировано 24 янв 2014 07:58, Ряря

Smile

Кулинар

Регистрация 16 сен 2007
Индекс активности 8 018
Рейтинг автора 40
Город Москва
Блог 261
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 3 апр 2008 10:49

Anna Mukorina, а мягким долго остается или быстро все съели? Very Happy

FatalAngel

Маленький поварёнок

Регистрация 18 мар 2008
Индекс активности 244
Рейтинг автора 0
Город Украина

Профиль ЛС

Чт, 3 апр 2008 13:07

Smile, я думаю такой пирожок сразу все съ Very Happy

ели

Akiva

Кулинар

Регистрация 23 мар 2008
Индекс активности 184
Рейтинг автора 1
Город Ялта
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 3 апр 2008 13:45

Anna Mukorina, очень красивый пирог, представляю какой вкусный.

Ol

Мастер по салатам

Регистрация 29 июл 2005
Индекс активности 761
Рейтинг автора 12
Город Москва
Рецепты 14

Профиль ЛС

Чт, 3 апр 2008 21:24

Anna Mukorina, оч вкусненько!!!

-----------------------------------
Когда я ем, я глух и нем, а также быстр, хитер и дьявольски умен!

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 4 апр 2008 12:59

Akiva, Ol, спасибо, девочки Smile

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 4 апр 2008 20:48

девочки принимайте и мой вишневый пирог.

tanja792

Кулинар

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 65
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Сб, 5 апр 2008 09:54

Helena76 а где рецептик Surprised

FatalAngel

Маленький поварёнок

Регистрация 18 мар 2008
Индекс активности 244
Рейтинг автора 0
Город Украина

Профиль ЛС

Сб, 5 апр 2008 13:13

Helena76, какая нямка! срочно рецептик в студию Very Happy

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 5 апр 2008 15:21

девочки пишу рецептик .пирог -прелесть очень вкусный и не каллорийный .итак- 4 яйца взбить с 1-м стак. сахара плюс пакетик ванилина .добавить1 баночку сливок -200гр. и еще хорошо взбить миксером .затем добавить 1 пак.разрыхлителя и 2 стакана муки . размешать ложкой и вылить в форму .сверху разложить консервированные вишни и выпекать на 180гр.до готовности .ПРОСТО И ВКУСНО . Very Happy

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 5 апр 2008 23:18

Helena76, так аппетитно и очень вкусно!!! Tell!!!

Наталья

AiKaDa

Кулинар

Регистрация 25 мар 2008
Индекс активности 96
Рейтинг автора 0
Город Германия

Профиль ЛС

Сб, 5 апр 2008 23:23

Helena76, просто и сердито Very Happy

Айнура

Кулинар

Регистрация 26 янв 2008
Индекс активности 42
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 6 апр 2008 13:48

Испекла Манник от Viki, добавив в тесто изюм и мелко нарезнную кумкуа (не знаю, склоняется ли вообще это слово), очень вкусно! Особенно понравился пирог после ночи в холодильнике.

Кулинар

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 6 апр 2008 13:50

Руфина, вкусный манник Drinks

Кулинар

Регистрация 26 янв 2008
Индекс активности 42
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 7 апр 2008 22:12

Helena76, точно! Твой пирожок тоже хорошо смотрится. Я очень люблю такие Victory

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Пн, 7 апр 2008 22:41

Руфина, Good

Наталья

Раечка

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пн, 7 апр 2008 23:58

Руфина, охохохо, таким разрезом- то на ночь глядя - ну нельзя любоваться - подавиться можно слюной и умереть. Ооочень аппетитный!!! Tell!!!

А что такое

кумкуа

?

Schnecke

Ich

Регистрация 20 янв 2006
Индекс активности 6 406
Рейтинг автора 41
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 14:10

Helena76, может тесто вылить на вишни? Y тебя на фото вишни внизу,под тестом..Я уже давно пеку подобный пирог-если вишни положить на тесто,то в процессе выпекания вишни распределяются в тесте,т.е.они и сверху и снизу и внутри.

"das Glueck ist ein Mosaik aus winzig kleinen Freuden"

Anna Mukorina

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 16:13

Девочки, снова обращаю ваше внимание на дрожжевое тесто от Леры55 Smile

Тесто просто отличное и для сладкой выпечки (делала из него творожную ватрушку)

и пирожки с рисом-яйцами

и очередной пирог (причем устроила экзамен тесту по полной, и даже замораживала его) Smile

Мне кажется, что это отличный рецепт для новичков, для тех, кто еще не определился со своим рецептом дрожжевого теста, так как текст рецепта написан очень подробно и доступно Smile

Делала это тесто уже три раза, и больше дргуие рецепты пробовать не буду (тем более протестировала я уже предостаточно) Smile

Раечка

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 16:25

Anna Mukorina, ах, какая выпечка замечаьельная!!!! Clapping

Как дела,Анют? Smile

Кулинар

Регистрация 26 янв 2008
Индекс активности 42
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 21:08

Anna Mukorina, классно все выглядит! Я по Вашему наставлению тоже скопировала себе такой рецепт, в скором времени обязательно испробую, несмотря на то, что свой семейный рецепт дрожжевого теста облюбован мной уже давно. Но ведь мы открыты для экспериментов!

Кулинар

Регистрация 26 янв 2008
Индекс активности 42
Рейтинг автора 2
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 8 апр 2008 21:12

Натусик, Раечка, спасибо, дорогие!

Раечка, кумкуа - это миниатюрный апельсин, продается в сушеном виде, как и остальные сухофрукты. Он такого же размера, как курага, имеет очень яркий аромат и вкус.

Кулинар