diedi, спасибочки!  

Daystar,  Услада, вкусные у вас пироги  

Daystar, ой, и кукурузка у тебя там, обожаю ее... надо обязательно сделать. А тесто сама делала? у меня слоеное вообще не получается, легче купить  

Здравствуйте, девочки! Давно я не была на форуме. Да ещё и с фотографиями проблемки. Как только куплю новый фотоаппарат - обязательно принесу свои творения на ваш суд! А сегодня хочу поделиться своим рецептом дрожжевого теста для пирогов и пирожков. Может здесь и были похожие рецепты, но у меня он выстраданный. Перепробовала много рецептов, даже училась у бабушки мужа, но все равно ничего не получалось.
 
Итак, мой рецепт: перенесен сюда

Helena76,  Услада, девочки, спасибо вам!  
Услада, кукурузу добавила в начинку потому что сын банку вскрыл, как всегда 2 ложки съел... ну... куда-то деть ее надо было, чтобы не испортилась   и не прогадала ведь! пирог сочным получился благодаря ей!   а тесто слоеное всегда покупаю. мороженное есть всегда в магазине. а иногда наталкиваюсь на свежее в магазине. это было свежее. но разницы никакой, из какого теста готовишь. я со слоеным тестом не заморачиваюсь особенно. всегда покупаю. и в морозке оно есть всегда. на всякий случай. и на случай неожиданных гостей.  

Daystar, я тоже всегда покупаю, утром на завтрак быстренько сварганил пирожок, все в доме счастливы, хвалят, чувствую себя героем труда      

ciplynok, а я ведь сделала на днях твой Сметанник
обалденно вкусно!!! спасибочки тебе за рецептик!    

Услада, я уже всех своих подруг обучила, что есть такое вот хорошее дело, как замороженное слоеное тесто...  

Daystar, ням-ням у тебя сметанник, красивенький слов нет  

Услада, спасибочки!  

Daystar, сметанник  так и просится в рот  

Helena76, смело бери, сколько хочется  

Daystar, какая вкуснятина, обожаю разные сметанники.
А вот такой домашний пирожок:
Яблочный домашний пирог

Амариллис, вот это да! Красотища!

Амариллис, молодец  

Daystar,  Амариллис, Девочки просто супер пироги!     

Амариллис,  Д.Т.И., спасибо!  
Амариллис, какой пирожок мягенький!!! хочу!!!   пошла за рецептом.

Daystar, вкусняшечка какая   , очень рада что пригодился рецепт  

Амариллис, какой пирог знатный рецептик утащила  

ciplynok

Daystar, вкусняшечка какая   , очень рада что пригодился рецепт  

ну наконец пришла за спасибкой!   я тут заждалась уже тебя  

Daystar, аппетитный Сметанник у тебя получился. Я тоже наметила испечь его в ближайшее время.
Амариллис, какой сочный пирог... Обожаю, когда в тесте попадаются кусочки кисленького яблока. И вообще люблю фруктовую выпечку.

А я вчера опять испекла "Незабываемый лимонный аромат". В этот раз решила немного подделать пирог под свой вкус. Чтобы коржи были потоньше и лучше пропитались кремом,  я планировала испечь не 3 коржа, а 5. Но так как собирала пирог по мере выпечки коржей, то поняла, что на 5 коржей крема не хватит. Поэтому испекла 4 - последний получился толстячком.   В следующий раз крема сделаю больше, чтобы на все коржи хватило, и прослойки кремовые были потолще.   В этот раз я добавила в крем чайную ложку лимонной цедры - так мне понравилось больше - действительно появился лимонный аромат, а не просто кислинка.

Веснушка, высший пилотаж! Такой ровненький, аккуратный пирог!  

Веснушка, какой красивенький пирог!!!  
 
девочки, я уже даже форму купила специально для этого пирога.   с этой целью покупала.   скоро и я присоединюсь к любителям Незабываемого лимонного пирога.   ну я так чувствую, что так оно и случится.  

Веснушка, забираю на конкурс, обалдеть, как вкусно!