Анже-лика, Пирог красавец!!А тесто такое пышнючее!!Молодчина!!!!   

Анже-лика, пирог восторг полный, такой воздушный, румянвй, так бы и покусала!!!!!

Танита,  Жанна77, Спасибо, девочки!!!! Угощайтесь!!!!!   

Анже-лика, потресающий пирог!  

diedi, Спасибо!!!!!

Анже-лика, и я бы не отказалась!  

Maxima, Угощайся!!!!! Спасибо

Амариллис, очень вкусно, наверное))) Ням ням))
 
Анже-лика, вай!! Какой пирог! Заглядение!  

Анже-лика, пирог-так в рот и просится  

Аномалия,  Helena76, Спасибо!!!!!

Анже-лика, чудесный пирог...   

Веснушка, Спасибо большое!!!!

Анже-лика, Пирог, просто восторг! Такой пышный!

Dilshoda,   Спасибо!!!!! Правда, было вкусно!

Сегодня я испекла очень вкусный пирожок-тортик с абрикосами. Пирожок-тортик он называется потому, что у его теста очень насыщенный вкус. А еще тесто получается очень легким, нежным, и все это оттеняется кислинкой абрикосов. У меня с пирогом получилась накладка из-за того, что форму я взяла на 3см в диаметре меньше, предусмотренной рецептом, а количество абрикосов не уменьшила. Абрикосы у меня лежали сплошной массой, да и сиропа получилось многовато, поэтому абрикосы опустились слишком низко. Но на вкусе это никак не отразилось.
 
Абрикосовый пирожок - тортик 2. ( от Клара_С  с кукинга )
 
12 абрикос- без косточек.
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. коньяка или бренди
 
3 больших яйца
ваниль
сок 1/2 лимона
200 г сахарной пудры-(сахара)
200 г мягкого сл. масла (или маргарина)
210 г самовосходящей муки (желательно)
 
Форма 24 см. в диаметре.
Температура в предварительно разогретой духовке 180 гр.
 
Абрикосы нарезать каждую на 4 части.
Посыпать сахарной пудрой и полить коньяком, перемешать. Дать постоять 5-10 минут.(пока готовится тесто)
 
Взбить масло с сахарной пудрой 5 минут до воздушной массы. Добавить по одному яйца, взбивая после каждого. Получается воздушная белая масса - крем. Добавить ваниль, сок лимона.
 
Добавить просеянную муку, перемешать до однородного теста, но не долго.
 
Подготовленную, смазанную форму заполнить тестом, разровнять.
Кусочки абрикосов выложить спиралью и немного вжать в тесто.
Оставшийся от абрикосов сахарно-коньячный сок полить сверху.
 
Печём 25 минут или пока пирог зарумянится и до сухой лучинки.
 
Подавать тёплым или комнатной температуры.
 

 
[/b]

Кокосовый пирог

 
Тесто: 2 стакана муки, 1 стакан сахарной пудры (неполный), 1,5 стакана кокосовой стружки, 1 пакетик порошка для выпечки, 2 яйца, 1 стакан молока, 16 ложек раст. масла
 
Шоколадная глазурь,  миндальные пластинки
 
В миске смешать все сыпучие продукты, потом добавить остальные, хорошо помешать и вылить на протвинь (с бумагой для выпечки или смазанный маслом и посыпанный мукой).  Печь примерно 15 минут при температуре 190-200 гр. Остудить. Покрыть шоколадной глазурью, лучше белой, и посыпать миндалем.
 
фото с сайта mamincinyrecepty.cz

спасибо за рецепт  Веснушка, пирог полный отпад .  reyn, обажаю все что с кокосом  

Веснушка, очень нежный, мягкий  и светлый у тебя пирожок-тортик, прелесть!
 
reyn, а уж на что я прохдадно к белому шоколаду и кокосам отношусь, а рецепт не удержалась, уволокла - здоровский!

Веснушка,  reyn, какие у вас вкусняшки!!! просто глаз не оторвать!!!!     

Helena76, рада что Вам понравилось! я тоже очень-очень люблю кокос   

Ol, спасибо! надеюсь пирог понравиться
 
Жанна77, СПАСИБО!  

Девочки, подскажите какой-нибудь рецепт теста на кефире, для несладкой выпечки     

Услада, http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=135942#135942 Пирог нЕЖНЫЙ" ОТ Юльяна. Я делала несколько раз, мн очень нравится

Alisa, спасибки...

я сегодня тоже напекла пирогов . угощайтесь . с клубникой и абрикосами и