и еще испекла пирог по рецепту Веснушки . с абрикосами и коньяком . мне понравился . очень нежный

А еще я загрузила шоколадный пирог от Ирины Кутовой с гуд-кука,тоже выложите,плиз...
 
Шоколадный пирог
 
СОСТАВ
ТЕСТО
1 стакан муки, 1/3 стакана крахмала, 2/3 стакана сахара, 100г сливочного масла, 3 яйца, 1/4 стакана молока, 100г шоколада, 1/4 ч ложки соли, 2 ч ложки разрыхлителя, ванилин
ГЛАЗУРЬ
1/4 стакана молока, 100г шоколада, 1/4 стакана сахара, 20г сливочного масла, 2 ст ложки с горкой какао, 1 ч ложка с горкой крахмала, 1/3 стакана орехов, 1/3 стакана чернослива или кисло-сладкого изюма
Шоколад натереть на крупной терке и убрать в морозильник на время приготовления теста.
Сливочное масло растопить.
Смешать миксером все составляющие теста. Всыпать замороженный шоколад и быстро размешать.
Вылить в форму (d=24см).
Сразу же поставить в разогретую духовку (t=200~220°C).
Выпекать до готовности.
Если верх начнет зарумяниваться, а середина оставаться жидкой, то затянуть форму фольгой.
Пока готовится пирог, приготовить глазурь.
Орехи измельчить. Чернослив вымыть, вынуть косточки и порезать размером с изюмину.
В небольшую кастрюльку влить молоко, положить масло, шоколад и сахар.
На маленьком огне довести до кипения и полного растворения шоколада и сахара.
Всыпать какао и аккуратно вмешать крахмал.
Добавить орехи и чернослив.
Поварить не более 1 минуты и снять с огня.
Готовый пирог вынуть из формы и залить шоколадной глазурью.
 

katusya, вкуснота . молодец  

Helena76, оооооочень вкусно! А рецептиками поделишься?
katusya, вкусненько! Жду рецептики

Smile, спасибо . на самом деле печется очень просто . я уже давала рецепт пирого с вишней . а в этот раз положила клубнику . и другой просто промазала джемом .

Helena76, если не затруднит, выложи, пжл, ссылки на рецепты.  

Всем спасибо...
 
А вот и рецептик
 
Морковный пирог
 
СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 0,5~1 стакан сахара, 150г моркови (2/3 стакана плотно набитой тёртой массы), 1 стакан муки, 1,5 ч ложки разрыхлителя
КРЕМ
0,5~1 лимон, 150~250г сметаны (0,5~1 стакан), ~0,5 стакана сахара
Морковь натереть на мелкой тёрке и отжать сок. После отжимания должно остаться 100г моркови.
Миксером взбить яйца с сахаром в пену. Вмешать морковь, муку и разрыхлитель. (Вместо разрыхлителя можно взять 0,5 ч ложки соды и погасить её уксусом.)
Дно формы d=20~24см смазать маслом и вылить тесто.
Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Готовность проверять деревянной палочкой.
Пирог вынуть из духовки и остудить.
Лимон можно предварительно для удаления горечи проварить в большом количестве воды.
Лимон разрезать и выбрать косточки.
Прокрутить через мясорубку или натереть на тёрке.
Смешать со сметаной и добавить по вкусу сахар.
(Если есть блендер, то проще взбить лимон, сметану и сахар в нём.)
Пирог разрезать на 2 коржа и прослоить кремом.
Подавать можно сразу, но желательно дать время пропитаться.
 

Helena76, вот это у вас просто праздник!!! Такие красивые и вкусные пироги!!!! Можно мне по кусочку?     

Helena76,  katusya, Такие красивые и вкусные пироги!!   

Helena76, сколько вкуснятины напекла...     Рада, что рецепт пирога с абрикосами пригодился.
katusya, оба пирога очень аппетитные.

Serenity,  Жанна77, угощайтесь  

Еще раз спасибо! Самое главное,что оба пирога до безобразия легки в приготовлении,что очень важно для такого новичка,как я  

Helena76,  ну оооочень вкусно и аппетитно!)))  
 
katusya, ах, какие кусочки вкусные!)))) И красивые, особенно второй приглянулся   

Аномалия, спасибки  

Веснушка,  reyn,  Helena76,  katusya, Девочки, пироги у вас отменные!!!! Молодцы!!!

Анже-лика, спасибо вот еще тертый пирог

Helena76, Классно!!!! Я такой как-то пробовала. очень вкусный! Напомни рецетик

Анже-лика, очень легкий . пачка масла плюс неполный стакан сахара и 3 яйца . пол ложки соды погашенной уксусом и 3 стакана муки . может пойти больше и еще можно добавить ванилин или аромо эссенцию . одну часть положить в морозилку . одну раскатать на форму сверху намазать джем и на него протереть холодное тесто и печь

Helena76, Спасибо за рецептик!!!

Helena76, Какой вкуснючий!!!!!!!!И рецептик простой!!!!!

Helena76, замечательный пирог.    Я такой тоже делаю, только чаще с творожной начинкой.

Спасибо еще раз!!
Helena76, люблю этот пирожок,просто,но зато как вкусно!

Helena76, кусочек к чаю забрала.   уж очень люблю я тертые пироги!

Пирог на майонезе с сыром и сосисками
 

 
Рецепт перенесен СЮДА

katusya, Классный пирог!!!!!!Уже скачала рецептик!!!!!Спасибо!!!