Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Итальянская кухня №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 7 май 2008 14:23
Primavera, Очень аппетитные блюда!!!! Smile
Emiliana, Танюшкин,беру рецептик на вооружение!!Спасибки!!!!Тем более,что всё так просто!!!! Smile
Ты меня пугаешь,а почему запретили украинское масло? Confused
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 7 май 2008 14:25
Танита, бери-бери, я еше что-нить напишу.
 
Фиг их знает... кажется, что еще и в других странах Европы украинское растительное масло попало под запрет.
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 7 май 2008 14:36
Emiliana, Интересно ж почему?  Confused Мы ж как ты понимаешь всегда им пользуемся и очень я довольна!!! Smile Конечно покупаем стараемся лучшее...Не знаю... Confused
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 7 май 2008 14:50
Танита, поищу в интернете, т.к. запретили 2-3 недели назад. сейчас уже не вспомню.
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 11:51
Emiliana, Танюшенька, солнышко, не успела я в комнатке фоток поздравить,смотрю, а там воооооот такой АМБАРНЫЙ замок Laughing Surprised Sad
 
И я сюда прибежала, чтобы сказать тебе, дорогая, с ПОБЕДОЙ !!!!!!!!!!!
Желаю новых творческих успехов!!!!! Smile
 
Отредактировано 29 ноя 2011 22:42, Anna Chervonyuk
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 14:03
Emiliana, Танюльчик!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Поздравляю ещё раз с победой!!!!!!!!!!Молодчинка!!!!!!!!!!!!!!!!Теперь обмедалилась!!!!!!!!!!!!!!!!! Very Happy  Laughing Куда вешать бум!!!!А вертипопакота вернёшь!!!!!!!! Confused  Smile  Very Happy  Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 14:09
Наза, Танита, спасибочки вам, мои славные хозяюшки! Спасибочки и за поздравления, и за пожелания!
 
Мне очень жаль, что я по непонятной мне причине пропустила фотографию Ксю. Видимо, ее моделька в момент моего просмотра вышла поболтать по телефону с кавалером...
 
Танюлик, придется попу наращивать для медали. На грудь вешать не буду. Ее (грудь) итак с мелкоскопом искать надо... Embarassed Laughing
Отредактировано 29 ноя 2011 22:42, Anna Chervonyuk
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 14:10
Танита, Вот тут почитай по-русски. про запрет продажи подсолнечного масла в странах ЕС.
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 14:13
Emiliana, Танюлик!!Спасибки!!!!Сейчас почитаю!!!!!Смотрю тебе вертикошка досталась!!!!!И как ты её выменяла у Раечки!!!!!!! Confused  Very Happy  Laughing  Laughing
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 14:17
Танита, Раечка мне ее "отдала в жены Мурзику" для поднятия настроения.  Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 14:34
Emiliana,  Laughing  Very Happy ТОгда понятно!!!!!!!А ты его не будешь вставлять!!!!! Very Happy
 
А насчёт статьи,я даже не знаю,что сказать!!!!!Так хочется верить в своего производителя..........И хочется верить,что с этой страной всё будет впорядке....... Confused
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 14:45
Танита
А насчёт статьи,я даже не знаю,что сказать!!!!!Так хочется верить в своего производителя..........И хочется верить,что с этой страной всё будет впорядке....... Confused
т.к. некоторое время назад был подобный скандал в России в связи с латвийскими шпротами... очень даже понимаю тебя... правда, Россия тогда повела себя намного корректнее, указав названия компаний, поставляющих шпроты, в которых тоже там что-то оказалось найденным. ну это на самом деле были очень дешевые продукты. сама шпроты покупаю не от новых фирм, а тех, кто делают это не одно десятилетие  Laughing
 
в Латвии украинское подсолнечное масло есть. "Диканьку" буквально вчера видела на полках в супермаркете.  Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 14:47
Танита, речь идет не только о стране, но и риске для народа, народа, который работает изо всех сил, чтобы выбраться из того состояния, в которое его "поставило" правительство страны, не кушающее подобное масло. Очень печально!  Sad
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 14:54
Daystar, я растительное масло никогда не покупаю. Не нравится мне оно тут, хотя однажды, рассматривая бутылку, увидела меленькими буковками надпись, что произведено на Украине. Зато для принтера покупаю бумагу, выпущенную в России. Из других продуктовых и промышленных товаров вижу только водку, но мы ее не пьем. А! Еще у меня пуховик из Молдавии! Вот так! Правда, я его сто лет как не надевала... Висит в шкафу.  Cool  Surprised
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 15:05
Daystar,  Emiliana, Да,девочеи,всегда хочется гордится страной в которой живёшь....И продуктами которые производятся...... Confused  Sad Очень печально.... Sad
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 15:18
Emiliana,  Laughing про пуховик из Молдавии улыбнуло. особенно для вашей зимы вещь первой необходимости!
ну у нас тут побольше товара и российского, и украинского. ну совсем рядом мы тут все-таки.
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 9 май 2008 15:23
Daystar, так я его и использовала в последний раз 5 лет назад, когда поехала в Россию зимой... в конце февраля.
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Вс, 11 май 2008 04:05
Танюша,
 
Emerald
Модика
 
Сегодня по телевизору показывали данный город... рассказывали о том, что на Модике продаются пирожки с мясом и шоколадом (Impanatiglie... Mpanatigghi).
 

 
Секрета из данного блюда не делают... там используют сдобное тесто, а в начинку кладут говяжий фарш (раньше клали мясо диких зверей), шоколад, миндаль, яйца и сахар.
 
Нашла рецепт в интернете, но, к сожалению, перевести не могу Sad
 
Impanatiglie modicane
 
 

говяжий фарш (раньше клали мясо диких зверей), шоколад............Very Happy  Rolling Eyes
интересно и как же это на вкус? Rolling Eyes  Twisted Evil
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 14 май 2008 00:42
Emiliana, Вот стоило мне пропасть, ты уже голову проломила  Surprised  Как ты себя чувствуешь?
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 14 май 2008 09:42
Emerald, спасибочки, я чувствую себя уже не богиней, но пчелкой  Laughing  Laughing  Laughing  На самом деле все хорошо.
 
Zuhra, ох, не знаю... я и у мужа спросила, но и он не знает... Но народ, я думаю, кушает, чтобы попробовать вкус... Меня что-то (честно!) не тянет!  Cool  Surprised
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 14 май 2008 14:36
Если я вам скажу, что в одиночку уплела полкило (примерно такой вес был в пакете) ньокков, мне вряд ли кто поверит. Но это так. И я еще бы съела, но отварила только "порцию" заморозки....
 

 

 
Соус: обжарила зубчик чеснока, добавила порезанный кабачок, пару столовых ложек рагу (алла болоньезе) и пару сушеных помидор. Хорошо все перемешала с ньокки. Выложила в тарелку и посыпала тертым сыром.
Вики
Кулинар
  • Регистрация 5 сен 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Болгария
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 14 май 2008 14:39
Emiliana, я бь тоже ето с удовольствием сьела Very Happy
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Ср, 14 май 2008 14:47
Emiliana, Очень красиво и аппетитно смотрится!!!!! Smile Но что-то у нас такие блюда не пошли....может я не правильно приготовила? Confused Это уже вопрос!!!! Smile Но смотрится очень вкусно!!!!! Smile
Emiliana
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 14 май 2008 14:51
Вики,  Танита, барышни... а я все уже одна съела  Sad  Sad  Sad  Пойду еще приготовлю для вас!  Smile
 
Танита, ньокки на любителя. Но я с бОльшим удовольствием ем именно их, чем пасту. Я немного от пасты подустала. Вот и "отрываюсь" безбожно в одиночку, пока муй благоверный обедает вне дома  Cool
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Ср, 14 май 2008 14:52
Emiliana, я верю, я верю, можно узнать место где еще есть такая вкуснятина?! Просто потрясающе!!! Very Happy  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 33, гостей 33, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100