Украшения для тортов, десертов и др. № 21

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Пт, 4 апр 2008 12:41
diedi,  Laughing  Laughing  Laughing  Насмешила Smile Спасибо! как же мне тебя предупреждать? Стрелять в воздух? Smile
 
юличка, лилия симпатичная весьма. а у меня что-то они никак не хотят крепиться - ломаются и все. Вредные.
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 4 апр 2008 12:44
iuliana78, для сиропа термометр нужен специальный - сахарный. Им можно касаться дна , так как у него стоит ограничитель, который предохраняет  термометр от соприкасания с дном . Если пользуешься дигитальным, тогда нужно быть осторожной, и следить чтобы спица термометра была точно в сиропе и НЕ касалась дна. Smile  Спец. термометры можно купить в бакфуне, евау, ....смотри
 
здесь
Кулинар
  • Регистрация 29 май 2007
  • Индекс активности 199
  • Рейтинг автора 7
  • Город Deutschland
  • Рецепты 4
Пт, 4 апр 2008 12:49
diedi
юличка

спасибо Smile .
 
Лисичка Хорошенький тортик!  
Раечка
красивые тортики. книжку так  красиво  вырезала  Good  (страницы  полукругом), бордюрчик  по  верху  такой  аккуратный Hi  .Раечка ,а  хризонтемки неполучались  опять  объёмные?  плохо  видно, листочки  короткие?
доча твоя  умница Smile !! моя  мастикой  заинтерисовалась, пока  я  пиратов  делала  ,она  рядом  пристроилась  ,  катала  и  формочками  из  мастики  листочки  делала для  пальмы,да  так  увлечённо Rolling Eyes .  
Amber
ААААА...........ААААААААА Mega_shok  Mega_shok  Mega_shok  Hi  Hi  Clapping ,держите  меня.  как  натурально !! супер!!  
 
юличка с  первыми  успехами  тебя Smile , красивая  лилия.
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Пт, 4 апр 2008 13:02
Amber, Нет стрелять не надо! No2  Ты лучше заранее сообщение ставь крупными буквами....Ну типа ....ВНИМАНИЕ !!!!! ВНИМАНИЕ! ПРИГОТОВТЕСЬ!!!! В СЛЕДУЮЩЕМ СООБЩЕНИИ ВЫ УВИДИТЕ ТАКОЕ!!!! ВОБЩЕМ, ЧТО НИКОГДА НЕ ВИДЕЛИ!!! Ну и так далее в таком стиле. А мы сядем поудобней Beach , ну так чтоб не упасть, и будем наслаждаться Laughing  Laughing  Laughing  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Пт, 4 апр 2008 13:03
diedi[/b For you! ], ПОЗДРАВЛЯЮ  счастья,здоровья и всего,всего Smile
 
Отредактировано 4 апр 2008 13:08, юличка
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Пт, 4 апр 2008 13:05
юличка, Спасибки!  Air_kiss Передам сыну! Smile
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Пт, 4 апр 2008 13:36
Amber,  Обалдеть!!!!!!!!!!!!!!!!!! Smile  Гитара супер!!!
А можно мастер-класс Wink2
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Пт, 4 апр 2008 13:36
девочки,вот так можно сделать зонтик. если кому пригодится Smile
 

Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Пт, 4 апр 2008 14:31
wawanowich, спасибо!!!
 
diedi, шутишь Smile Тут такое девочки делают, что мне еще расти и расти, так что большие буквы пока отложим Smile
 
Лисичка, спасибо Smile А мастер-класс... у меня фоток нет пошаговых. А просто словами расписать я могу тебе, если надо - спрашивай. Вообще-то это не очень сложная фигура. И что приятно - мастикой укрывать легко.
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Пт, 4 апр 2008 14:36
Amber,
из чего струны? гриф? как добиться такого красивого цвета и внутри бисквит? мелкие детали, нужно просто прорисовывать, если да, то как и чем? Спасибо!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 окт 2007
  • Индекс активности 898
  • Рейтинг автора 29
  • Город Worms
Пт, 4 апр 2008 14:45
Раечка, красивые тортики  Good  Clapping , а книга кремом или мастикой покрыта? дочка у тебя молодец, хороший тортик сделала и аккуратный. скоро тож заказы принемать начнёт, подружки её первые в очередьвыстроятса  Pooh_door
 
Amber, абалдеть  Shocked  Wow  Hi  класс, нет слов, Good  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Пт, 4 апр 2008 15:04
Лисичка, значит так: внутри бисквит и крем взбитые сливки+белый шоколад+растворимый пудинг. Верхний крем - масло с шоколадом (Раечка давала пропорцию - на 200грамм шоколада 125г масла). Но может быть любой тортик. Рисуешь гитару или распечатываешь готовый рисунок.
Выпекаешь торт, более-менее подходящий по размерам под твой рисунок. Промазываешь кремом, ставишь в холодильник, как он пропитался, вырезаешь гитару (корпус), обмазываешь ее верхним кремом. В холодильник. Застыл - покрываешь мастикой. Неяркого цвета (белый, серватый, розоватый, бежевый, желтоватый и т.п.). Берешь кисть и окрашиваешь пищевой краской (у меня гелевые краски). Кисть иногда смачиваешь спиртом и чуть промокаешь об салфетку. Верх делаешь оранжевый, бока - коричневые (например. Могут быть и другие цвета). Сначала отмечаешь этот вот внутренний круг - пустота темнее, потом рисунок как тебе нравится - или все оранжевое и тоненький черный кружок, или как у меня - широкий круг. Потом красишь топ, потом бока. Вырезаешь вот эти вот штучки, к которым крепятся струны - приклеиваешь, окрашиваешь. С тельцем все. Да, цвет - смешиваешь цвета и пробуешь на отдельном кусочке мастики - получается что надо или нет. Корректируешь, если надо. Блеск будет сам от гелеевых красок. Бонус Smile
 
Еще ДО всего этого рисуешь (распечатываешь) гриф, вырезаешь его из мастики. Я вырезала цельным толстым пластом, можно делать двумя. от "отверстия" в гитаре до края он потоньше, потом должен быть потолще - около сантиметра толщиной. Хорошо сушишь. Лучше несколько дней. Красишь. Еще сушишь. Теперь делаешь винты и колки. У меня гриф с прорезями, поэтому винты я делала небольшими циллиндрами с отметинами зубочисткой "под винт" и вклеивала в отверстия грифа - по три винтика с каждой стороны. Теперь колки - маленькие приплюснутые конусы - клеишь в районе винтов - по три с каждой стороны, но снаружи уже. Теперь вырезаешь много полосочек мелких и клеишь лады. Лады и винты покрасила серебряной краской. Теперь накладываешь гриф на гитару. Если надо - то с поддержкой из кртона, как у меня. И крепишь струны. У меня это проволка для букетов. Все.
Удобно смотреть на фото какой-нибудь гитары - тогда все понятно сразу - что и как делать Smile
уффф... вроде все Smile
 
sli8ka, спасибо!
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Пт, 4 апр 2008 15:12
Amber,
Большое вам спасибо!!!! за подробное описание!!!!!!!! Give_rose
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Пт, 4 апр 2008 16:48
Amber, шутить тоже надо иногда! Laughing
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 549
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Пт, 4 апр 2008 17:45
wawanowichПальмы СУПЕР!!!!!
РАечкаШикарная книга!!!!!!!!!!!!И футбольное поле классное Smile
Amber, Она НАСТОЯЩАЯ?????????????!!!!!!!Абалдеть!!!!!!!!!
юличка, Прикольная лилия.Молодец!
 
Я тоже вставлю свои 5 копеек Laughing

 
Кулинар
  • Регистрация 2 окт 2007
  • Индекс активности 898
  • Рейтинг автора 29
  • Город Worms
Пт, 4 апр 2008 18:25
ИрЫшка,  красивые тортики  Clapping  Good , а раскажи какой насадкой бока на втором делала, и как,и ещё можно экстра фото боков чтоб получше разглядеть плиззззззззз  For you!
Кулинар
  • Регистрация 2 окт 2007
  • Индекс активности 898
  • Рейтинг автора 29
  • Город Worms
Пт, 4 апр 2008 18:33
Раечка
Наталья М, а самое смешное то, что у вас есть и формы и краски и насадки, о которых мы туточки мечтаем... Laughing

Раечка, а можно поподробнее узнать, где можно посмотреть что у них там есть, может сайт какой?, если не трудно  Embarassed
Кулинар
  • Регистрация 2 окт 2007
  • Индекс активности 898
  • Рейтинг автора 29
  • Город Worms
Пт, 4 апр 2008 19:44
посмотрите какой торт  Shocked
http://www.yaplakal.com/uploads/post-2-1118852920.jpg
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 56
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Пт, 4 апр 2008 19:54
sli8ka, посмотрела Shocked  Shocked  Shocked  Shocked  Shocked И его есть будут???Не ,это всё таки ненормально как-то....ну может и нормально ,но НЕ АППЕТИТНО  уж точно,бееееее
Кулинар
  • Регистрация 2 окт 2007
  • Индекс активности 898
  • Рейтинг автора 29
  • Город Worms
Пт, 4 апр 2008 20:04
Жануль, точо не нормально   Fuuuu
 
а тут  http://www.yaplakal.com/forum26/topic30644.html 10 страничек, некоторые торты(если их можно так назвать)не для слабонервных, даже аппетит пропадает  Bad , но конечно не все.
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 4 апр 2008 21:05
Жануль,  sli8ka, про этот торт (ленин) в свое время много писали московские газеты...торт был в натуральную величину и его СЪЕЛИ в присутствии и с помощью многочисленных гостей и в том числе детей Shocked  Confused   ......
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 4 апр 2008 21:14
Amber, -гитара потрясная  Smile нет слов одни эмоции  Clapping  Раечка, -ты как всегда на высоте и дочка -твоя копия  Friends  юличка, -лилия хорошая .Молодец Ok
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 4 апр 2008 21:17
sli8ka, интересно как у людей аппетит появляется при виде этих тортов  Surprised  Confused
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 4 апр 2008 21:23
ИрЫшка, украшать кремом-твой конек  Very Happy отлично получилось Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 21 янв 2007
  • Индекс активности 549
  • Рейтинг автора 5
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Пт, 4 апр 2008 21:48



 
Спасибки девочки Smile Бока делала насадкой для листиков.........
 
И еще фото рыбки  для Slastjena
Отредактировано 4 апр 2008 21:49, ИрЫшка
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели