А сегодня Ладушка напекла оладушки!  

      

Daba, Хорош каламбур!!!!И оладушки такие вкуснючие!!!!!

Daba, Умничка Ладушка, вкусные оладушки!!!

Танита,  Fimida,        

Сирень, не-ее, у тебя правильные бутерброды, а у меня вариация на их тему   
 
Nelchik, накормить - это мы всегда пожалуйста. всегда готовы
 
Daba, настоящие "наши" оладушки. как мама моя делала
 
девочки, а сегодня, между прочим, воскресенье (у нас уже закончилось, правда) а по воскресеньям я могу позволить уделить время СЕБЕ. встаю рано, все спят. готовлю свой любимый завтрак, раскладываю на подносе, а не хватаю кусочки сыра из холодильника , пью кофе-закусываю, наслаждаюсь тишиной и запахом утра. в обычные дни эти мелочи жизни проходят незамеченными
 
мой любимый завтрак - камамбер, кофе и красный грейпфрут
 

 
а это воскресный завтрак для всех остальных -  блинчики "сюзетт". надо сказать. что к тому времени, когда они встают, у меня наступает время ланча, поэтому я тоже не осталась в стороне
 

 
БЛИНЧИКИ "СЮЗЕТТ'
 
может, правда, может, и нет, но говорят, что давным-давно французская актрисса-прима мадмуазель сюзетт репетировала сцену уз нового пектакля, в которой должна была все время есть блинчики. после многочисленных репетиций блинчики надоели и мадмуазель закапризничала. тогда специально для нее французский повар не-помню-как-зовут   придумал новый рецепт блинчиков, отказаться от которых прима никак не смогла.
 
блинчики из цельнозерновой муки:
2 ст. молока
2 яйца
1ст.л.растопленного сл.масла
1,5 ложки сахара
щепотка соли
несколько капель ванильной эссенции
1 ст. цельнозерновой муки
2ст. л. белой муки
полстакана горячей воды
 
чуть взбить яйца и смешать с теплым молоком и маслом. добавить сахар, соль, ваниль, и все перемешать. просеять в молочную смесь оба вида муки, размешать, дать постоять минут 20. потом влить горячую воду, размешать и печь блинчики как обычно.
 
апельсиновый соус
 
нагреть в кастрюльке с толстым дном 100гр сахара с 100гр сл. масла до растворения сахара (на маленьком огне).  увеличить огонь, дать покипеть несколько минут, помешать только один раз в конце. добавить 100мл апельсинового сока и 1ч.л. лимонного, мякоть 1 апельсина и цедру, дать покипеть несколько минут, чтобы слегка загустело. добавить 1 ст.л. ликера апельсинового гран-мариньер (можно, конечно, любого другого), размешать.
сложить блинчики вчетверо, опустить в кастрюльку с соусом, поболтать в нем вилком, чтобы пропитался - и можно кушать. надо признаться, я мадмуазель сюзетт  очень понимаю - этими блинчиками можно питаться до-ооолго
 
небольшое примечание. девочки, у меня с детства аллергия на апельсины, поэтому соус делаю с красным грейпфрутом. как-то делала и с лимоном, все по тому же принципу.

jamilyne, Обалдеть!!!!!Потрясающая фотка,там где блинчик!!!Её срочно на конкурс,у меня уже слюнки потекли!!!!   
Очень приятно когда себе можешь уделить время и никуда не спешить.....И просто наслаждаться жизнью.......   

jamilyne, Обалденные краски! Очень правильно ты делаешь, что не забываешь себя любимую! Очень правильный и вкусный у тебя завтрак

jamilyne, ароматный кофе, свежий грейпфрут, мягкий камамбер...Глаза посмотрели и тут же в желудке заурчало...Я бы с удовольствием такой завтрак слопала и не надо спешить что-то печь, варить, жарить, парить.

Танита, танечка, объясни мне, плиз, что такое  здесь "конкурс", а то и нельчик уже говорила - это рубрика такая? я же набегами, чаще всего поздно ночью, еще не везде побывала, и про "поздравлялки", кстати, не узнала бы, если бы назочка тебя в форуме не поздравила - я пошла выяснять
Fimida,  Танита, спасибо, девочки наверное, вкус к жизни и появляется когда нам по-настоящему вкусно
 
спокойной ночи, дорогие. а то у нас скоро время очередного завтрака, а я еще и не нюхала подушку   

jamilyne, Всё!!!!!! Я пропала!!!!!!!!!! Какая вкуснотища!!!!!!!!!!!!!! А красотищщщщааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!  jamilyne, -Платиновые ручки у вас!!!!!!!!!

jamilyne, Ууууууууууууууууууу! Вот это завтрак!

jamilyne, Есть тема конкурсы,в разговорах.Посмотри ЗДЕСЬ.И там есть конкурс на самую вкусную фотографию,вообщем давай участвуй!!!!!

jamilyne, у тебя просто чудо-блинчики.
 
у меня сегодня завтрак попроще   блинчатый пирог с ежевичным джемом.
 

 

jamilyne, вкуснятина!  Вторую фотку предлагаю выставить на конкурс.  
 
Akiva, ничего себе - простой завтрак! Обалденный пирог!  

jamilyne, супер!!! камамбер и грейпфрут - мечта поэта, точнее поэтессы
А как готовились блинчики-"сюзетт"? интересно, выглядят шикарно!
Akiva, ё! какой пирог!!! блины воздушые толстые - точно коржи

jamilyne, по правилам форумчане могут предлагать фотографии с форума на конкурс с виртуальным призом (медалька).

Морская Свинка

jamilyne, вкуснятина!  Вторую фотку предлагаю выставить на конкурс.  

Значит, мы помещаем её в темку Конкурс "Самая вкусная фотография"/апрель. Комментарии или возражения можно написать в темке по ссылке.

jamilyne, мама миа, обалденно вкусная фотка! Как готовить это?
Akiva, очень хочу научиться печь толстенькие блины, расскажи, пожалуйста, как это сделать?

jamilyne, ШИКАРНО

Daba, ох и румяные они у тебя ммм вкуснятина (сто лет не жарила аладушек ,так захотелось)
jamilyne, оооой как же мне нравиться лично твой завтрак ,супер просто ))
Akiva, классный блинчатый тортик )))
что то  всех на выпечку пробило ))))

Akiva, Ну и тортик у тебя потрясный!!!!!

Mehtieva,  Daba,  merisaria,  Akiva,  Nelchik, спасибо, девочки
 
Ksuson, нет, я вовсе не возражаю. я как народ
 
Сирень, спасибо за понимание  
 
Akiva, вот это да!!! а сколько времени надо пропитывать это произведение? а блинчики на молоке или на кефире?
 
девочки, дорогие рецепт "сюзетт" я добавила под фотографию. честное слово, вам понравится не только внешний вид!!

jamilyne, а меня со "спасибом" тихонько обошли.  

Морская Свинка, вах!!!  я больше не буду, чесслово, я нечаянно. я вас первой за это угощу питтами, хорошо? спасибо, дорогая, и прости

jamilyne, я не обижаюсь!    А угощения нескромно жду.  

простосделала бутербродные питта-бред, и каждый наполнял чем хотел, что значительно облегчает задачи кормящей мамы. все захотели с сыром и помидорами
 
ПИТТА-БРЕД

 
Морская Свинка, вот эта, верхняя - для тебя
 
3,5 стакана муки
1/2 ч. л. соли
1 ст.л. сухих дрожжей
4 ст.л. ОМ
1 ст. с "хвостиком", может, 1/3 ст. теплой воды
 
загрузила ночью в ХП, ушла спать. утром встала, разделала тесто на присыпанной мукой доске на 10 шариков, каждый раскатала примерно в 15-20 см диаметром. ТЕСТО ЛИПКОЕ! поэтому при раздрелке подсыпаем муку, но осторожно. положила по несколько штук на противень, и на расстойку примерно на полчаса. печь на самой высокой температуре 3 минуты, потом перевернуть, смазать непеченную сторону ОМ, посыпать чабрецом (я у турков купила такую смесь, называется "zaatar", он уже смешанный с кунжутом и еще с чем-то). можно и не посыпать. печь еще две минуты и будить народ к завтраку_