Украшения для тортов,десертов и др. №22

Ответы

Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Пн, 14 апр 2008 13:46
10Ru, Спасибки For you!
 
Жанна77, На мастики можно рисовать айсингом, потом надо это просушить и хранить в контейнере в сухом месте, но ни в коем случае ни в холодильнике. Smile
 

Раечка, Спасибо за пошаговое! Flower  Утаскиваю в копилочку!
 
Ирина Тевс, Какой весёленький и милый просто прелесть! Baby  Laughing
Кулинар
  • Регистрация 25 дек 2007
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 0
Пн, 14 апр 2008 14:16
Slastjena,  очень красивый тортик, особенно цвета очень очень нежненько выглядит. Clapping
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Пн, 14 апр 2008 14:31
Amber,
спасибо!! значит буду покрвать мастикой,
и опять вопрос?! о торт-чизкейк не потечет или мастичное покрытие?! Smile или лучше не стоит чизкейк чем-то покрывать?! Подскажите!!!
Отредактировано 14 апр 2008 14:39, Лисичка
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пн, 14 апр 2008 14:35
diedi, спасибо Confused а где, если в доме жарко?
Кулинар
  • Регистрация 29 янв 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Гамбург
Пн, 14 апр 2008 14:38
ИрЫшка, мммммм...клубничная вкуснятинка!!!.кажется откусишь и сок потечёт!!! Very Happy
Siberia7, колбаса просто чудо!!!!!!!!!!часто говорят лучшая рыба - это колбаса! а мой муж всегда смеялся что лучший торт- это колбаса...вот и сделаю ему такой на день рождения!! Very Happy
Slastjena, нежный тортик ! видимо свадебный?? классно смотрится!молодец!
 
а у меня со шнуром чтото не могу фотки тортиков в комп закинуть...даже никак не похвастаться ... Sad
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 14 апр 2008 15:04
Жанна77,рисовать айсингом по мастике можно со спокойной совестью. После того как айсинг чуть подсохнет (это происходит быстро , в течении прибл. 30 минут) - можно ставить торт  в холодильник.  Smile  У меня никаких проблем не было ...
 

 
Маркусиха, меняй шнур, и показывай фото. Very Happy
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пн, 14 апр 2008 15:15
Раечка, спасибо, ну вот ...хранить или не хранить вот в чем вопрос???
А можно ссылочку про айсинг, помню много всего было, а у меня оказывается не все....
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 14 апр 2008 15:23
Жанна77, дело в том, что если ты желаешь сделать ажурные украшения из айсинга, то их следует высушить и хранить  в коробке. А потом при надобности приклеить к торту тем же айсингом. А можно нарисовать прямо на торте  - как я делала на розовом торте - и спокойно хранить такой торт в холодильнике. Кстати украшенные ажурными украшениями  из айсинга торты я тоже  храню в холодильнике - и украшения никогда не таяли...
 
ссылку подброшу попозже..
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Пн, 14 апр 2008 15:40
Раечка, СПАСИБО!!! Буду ждать
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Кулинар
  • Регистрация 31 мар 2008
  • Индекс активности 126
  • Рейтинг автора 0
  • Город Austria
Пн, 14 апр 2008 16:27
diedi, sli8ka, Chara, спасибо большое за ответ!
Slastjena, тортик -просто прелесть!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 30 апр 2007
  • Индекс активности 423
  • Рейтинг автора 4
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Пн, 14 апр 2008 17:16
Лисичка, Чизкейк, я думаю, мастикой покрывать не стоит. Мастику же кладут или на масляный крем или на ганаш, а я их на чизкейке не представляю. И он нежный, а украшения довольно увесистые... Не, я бы чизкейк не украшала так Smile
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Пн, 14 апр 2008 18:01
Раечка, Спасибо за идейку! Smile
 
Ирина Тевс, Очень милое чудо получилось!!! Smile
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Пн, 14 апр 2008 18:08
Жанна77, Не за что всегда рада помочSmile  Я храню в кладовке в железном контейнере от печенек.
Я тебя наверное не поняла до конца, я думала что тебе надо мастичные украшения с айсингом хранить долгое время. Ну например там мастичная открытка с надписью из айсинга, или зверюшки с деталями из айсинга. А если ты имела в виду нанасить айсинг на торт покрытый мастикой тогда Раичка конечно же права.
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Пн, 14 апр 2008 18:16
Лисичка, a что если тебе сделать украшения из шоколада?
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Пн, 14 апр 2008 18:25
Лисичка, я бы чизкейк ни чем не украшала, он сам по структуре очень нежный и воздушные, и все будет просто лишнее. ну это мое мнение,а так хозяин барин. я бы знаеш как украсила, положи ажурную салфетку сверху о посыпь или какао или сах. пудрой. ну так как он светловат,то какао. и красиво и не сильно навязчиво для него Smile какао можно взять типо несквик Smile . но опять же говорю,что это мое мнение,так я отношусь к этому тортику. у нас вся семья его обажает Smile
Кулинар
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 158
  • Рейтинг автора 0
  • Город Екатеринбург
Пн, 14 апр 2008 18:30
юличка,
Спасибо большое  за совет!!
Дело в том, что я уже сделала украшение из мастики...
Придумала!!! может торт украсить как ты сказала, а пространство вокруг торта именно украшениями из мастики! Как вы думаете, хорошо будет смотреться?! Я сделала гитару из мастики, что-то может еще слепить в таком духе?! Может есть какие-н.идейки?!
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пн, 14 апр 2008 21:02
Ирина Тевс, очень миленькое чудо-юдо получилось  Smile
Кулинар
  • Регистрация 29 фев 2008
  • Индекс активности 570
  • Рейтинг автора 13
  • Город Германия
  • Рецепты 2
Пн, 14 апр 2008 21:13
Девочки всем спасибо!!!!!!!     Smile  Very Happy  Smile  Very Happy  Smile  Very Happy
юличка, Сама не знаю,  что сделала, посмотри в "Тортах", я там писала....
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пн, 14 апр 2008 21:16
Лисичка, мне кажется что чизкейк не стоит украшать мастикой . она сама тяжелая по структуре и плотная . она подходит для декорации тортов и то не всех . ато что ты уже   сделала мастику так это не страшно . у меня в холодильнике она хранится месяц и ничего . оставь ее для другого случая . это мое мнение . ты можешь украсить чизкейк  кокосом или какаом или тертым шоколадом но это зависит от твоей фантазии . можно украсить в виде ромбиков или шахматной доски  Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вт, 15 апр 2008 00:00
Девчата, огромное спасибо!! Give_rose  Give_rose  Give_rose  Give_rose
Amber,
РОзы кремовые или мастика? И нет ли фото фестончиков поближе? Чем они закреплены вверху?
розы из мастики,а фото только это,незнаю пойдёт такое или...
Rim, спасибо,твои корзиночки нисколько не хуже!
Siberia7,
такой цвет - уже просто твоя фишка
ты знаешь, мне редко предоставляется такая возможность сделать или выбрать цвет самой..,в основном просят определённый цвет..
 
Жанна77,
можно ли на мастике рисовать айсингом? Если да, то как? и как потом все это добро хранить? В холодильнике или нет?  И чем лучше рисовать-мешочком или можно кисточкой?
Раечка уже ответила... Smile
юличка,
а как ты сделала шлейф из под розочек?
раскатываешь мастику квадратом,если хочешь наносишь узор,ровненько края подрезаешь, и делаешь складки...
Раечка, Спасибо за красовок, класс!
Ирина Тевс, миленький тортик Good
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вт, 15 апр 2008 00:03
Маркусиха,
видимо свадебный??
нет, на день рождения Smile
Кулинар
  • Регистрация 2 окт 2007
  • Индекс активности 898
  • Рейтинг автора 29
  • Город Worms
Вт, 15 апр 2008 00:15
девочки подкинте идеек, на дачную тему,плизззззззззззззззззз.
Отредактировано 20 фев 2010 23:20, Emerald
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Вт, 15 апр 2008 00:19
sli8ka, вот например
 
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Вт, 15 апр 2008 00:23

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели