ОБЕД ИЛИ УЖИН №46

Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27.11.2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33

Рейтинг темы
Ср, 23 апр 2008 10:54

 
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №1"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №2"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №3"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №4"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №5"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №6"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №7"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №8"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №9"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №10"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №11"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №12"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №13"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №14"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №15"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №16"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №17"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №18"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №19"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №20"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №21"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №22"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №23"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №24"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №25"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №26"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №27"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №28"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №29"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №30"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №31"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №32"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №33"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №34"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №35"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №36"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №37"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №38"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №39"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №40"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №41"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №42"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №43"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №44"
* "ОБЕД ИЛИ УЖИН №45"

Ответы

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 23 апр 2008 11:57
Nelchik, спасибо. спаржа вообще никакая на вкус. по-этому к ней добавляют чеснока много и оливкового масла.
jamilyne, во это да! времени мало было. яб на такое часа 2 с половиной потратила.  суп- просто отрпад. а от сладенького началась нервозность. надо пойти кусочек шоколада скушать.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 сен 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Болгария
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Ср, 23 апр 2008 12:18
jamilyneа что ето за кекс-очень вкусненко смотрится -молодец[
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Ср, 23 апр 2008 12:21
jamilyne Вот это вкусности, за неимением времени!!! Razz  Молодчина!!! Интересно, а что ты приготовишь, когда у тебя будет времени - -вагон? Laughing
Натусик ВЫЗДОРАВЛИВАЙ!!!!  Smile
Fimida Сколько мяска накупила!!! Будешь баловаь себя и близких?!!! Pooh_lol
Танита Ты, смотри, не бери дурной пример с "некоторых". Усё будет.... Ok , я надеюсь....
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 15:54
Получила телефонный отчет о съеденных фаршированных перцах. Мне муж по телефону сказал только одно: А почему ты так мало сделала?????? О! Я подобного даже не ожидала!  Cool  Laughing
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Ср, 23 апр 2008 16:06
Emiliana, ТЫ СЕБЯ НЕ ДООЦЕНИВАЕШЬ Cool
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 16:09
Nelchik, не, просто перестраховываюсь: с больным желудком Аугу лучше не рисковать  Cool  Surprised
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Ср, 23 апр 2008 16:42
девочки, дорогие... Emiliana, Nelchik,  Anna Chervonyuk,  Анже-лика,  Вики, и все-все... Smile
 

 
Emiliana, танечка, ты себе новые перчики нафарширущшь, еще лучше Very Happy  
 
Anna Chervonyuk, ань, я широко использую технические средства и научную организацию труда Very Happy в смысле, бульон готовится в мультихоттере пока я на работе, а фарш и тесто - с утра пораньше Very Happy так что, вечером час на все, иначе меня слопают Smile
 
Анже-лика, "вагон времени" - это звучит как песня Very Happy
 
Вики, это кекс, когда остро хочется сладкого и причем немедленно Very Happy 3 яйца+полстакана сахара -  взбить, 200гр масла+200гр шоколада - растопить, все смешать +примерно стакан муки с пекарским порошком. испечь. срезать верхушку, выцарапать середину Very Happy , чтобы осталась одна коробочка, заполнить смесью крошек, вишни и взбитых сливок, прикрыть крышкой и залить глазурью. и в холодильник Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 16:49
jamilyne, спасибочки! Конечно же!  Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 16:59
А вот и мой обед в одиночку...
 
Купила сегодня ребрышки ягненка... Сделала тушеную картошечку и ними и.... Наза!!! Я все-таки его сделалаааааа!!!!! Катыг - это такая вкуснятина!!!!!! Только я модернизировала немного рецепт под имеющиеся продукты. Укропа нет тут. Вместо укропа покрошила много-много своей петрушки. Использовала цельный натуральный йогурт. Вкуснотень неземная!!!!! Спасибо тебе, дорогая моя!!!
 

 

 
Кулинар
  • Регистрация 5 сен 2007
  • Индекс активности 287
  • Рейтинг автора 0
  • Город Болгария
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Ср, 23 апр 2008 17:12
jamilyne,  Clapping  Clapping  Clapping  Air_kiss  Thank_you
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Ср, 23 апр 2008 17:25
Emiliana, танечка!!! ой, мамочки!!! у нас пол-двенадцатого ночи, а ты меня ягненком сооблазняешь!! боже, как вкусно...а чеснок в гатык положила, кстати? Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 17:28
jamilyne
Emiliana, танечка!!! ой, мамочки!!! у нас пол-двенадцатого ночи, а ты меня ягненком сооблазняешь!! боже, как вкусно...а чеснок в гатык положила, кстати? Very Happy
Спасибо, моя славная!!! Чесночок в ступке пестиком перемолола. Причем молоденький. Так вкусноооооо!!!!!!! Я к вечеру себе еще соображу! Я подозревала, что будет вкусно, но чтобы ТАК ВКУСНО....  Smile  Smile  Smile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Ср, 23 апр 2008 17:33
Emiliana, ага, все, значит, по шариату. а укропа нет и не надо, я его терпеть ненавижу Razz ты еще сумах поищи (барбарис сушеный), посыпать баранину - просто замечательно!! тань, ну согласись, что баранина - это сила!! Very Happy
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 17:37
jamilyne, ага, барашков очень полюбляю. И мой муж тоже, и вся его семья... Сарды...
У нас в супермаркетах если продают баранину (ягнятину), то только с острова Сардиния - там лучшая баранина во всей Италии!!!  Very Happy
Попробую поискать сумах. Но я его ни разу не видела в продаже. Скорей всего, в этнических магазинах.  Smile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Ср, 23 апр 2008 17:46
Emiliana, насколько я помню, в риме было полно ливанских магазинов - во самое то место для сумаха Smile а у вас их нет? а турецких?
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 23 апр 2008 17:47
jamilyne, да, без современной техники и хозяюшкиной хитрости сейчас не обойтись. как вспомню как бабушка с утра до вечера у плиты стояла. получалось неимоверно вкусно, но сколько усилий.
Emiliana, я присоединилась. и даже посуду за собой помыла. спасибо!  Smile
Мы обедали супчиком с клецками. наши хозяюшки раздразнили меня супиками и вот не удержалась

салатик с помидорками, огурцами и зеленым луком

и поджарила синие кабачки и сделала сальсу: 4 печеных перчика красных перемолола с чесноком и добавила укроп и петрушку. На гарнир спагетти.

Тыквенный тортик на подходе.
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 17:51
jamilyne, я живу в 600 км от Рима... Но, думаю, можно поискать в Реджо Эмилии или в Модене. Спасибо за подсказку в любом случае. Теперь знаю в каком направлении искать.
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 17:53
Anna Chervonyuk, как у тебя вкусненько, сытненько!!! Жду-не дождусь твоего тыквенного тортика. Никогда не пробовала. Всегда есть первый раз!  Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Ср, 23 апр 2008 17:55
Emiliana, очень всё вкусненько смотрится!!! Smile Картошечка и ягнёнок на славу получились!!! А катыг-это кефир,зелень и чеснок-правильно? Confused  Smile
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 17:58
Танита, О! Девушка, долго и богато жить будете!  Laughing Со сменой аватарки!  Smile
 
Спасибочки, они получились еще и вкусными и сочными.
 
Да, только кефира тут нет, я заменила цельным белым йогуртом (без фруктов). Такая ляпотааааааа!!!!!!!! Еще хочется!!! А я уже уплела всю тарелочку. К вечеру смастерю еще.  Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Ср, 23 апр 2008 17:58
Anna Chervonyuk, Какой супчик вкусненький!!!И  спагетти с сальсой я б отведала!!!!И конечно жду тортик!!!! Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Ср, 23 апр 2008 18:00
Emiliana, Спасибки за аватарку,сегодня искала,искала чего нибудь новенькое, Smile Правда мне одна больше понравилась.но никак её не могу уменьшить.Наверное Маришу побозже попрошу. Confused
А катыг-что это соус или отдельное блюдо? Confused
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Ср, 23 апр 2008 18:04
Танита, Танюсик, это вопрос с знатокам. Наза тебе точно скажет, а я просто не хочу ошибиться. Но, на мой вкус, это соус к блюдам.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Ср, 23 апр 2008 18:04
и где моя большая ложка???????этож надо всиго то 5 дней меня было а тут сплошное изобилие вкуснятины ,как всигда все у всех патрисающе вкусно и красочно ,сил нет как захотелося всиго и много)))) Razz  Razz  Razz
тоже наверное нужно чего нибуть выставить ......таааакс начнемс ,котлеты с рисом и разными салатиками ,капустный с морковью и корейская морковь остренькая

щи щавельные

картошка с курочкой в горшочках (там внизу окорочек спрятался)
жареная картошка с грибами ,котлетка куринная и салатик аливье

паджарка из свининки с овощами

и два кренделя с корицей

Very Happy
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Ср, 23 апр 2008 18:45
Anna Chervonyuk, анечка, так хорошо, что у тебя уже солнечное настроение Smile сальса - классная штука, а у тебя прямо моего любимого кулинарного цвета Smile а вот синие кабачки еще не встречала. это не баклажаны, случайно?
 
Сирень, ой, ой, ой!!! суперготовка, клянусь!! хочу крендель с корицей, и котлетку, и оливье, и...лучше спать пойти, честное слово!!

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели