Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из курицы №10

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Ср, 9 июл 2008 20:09
Жанна77, Жанночка очень вкусно выглядит курочка с картошечкой! Good
Хрюндель, Хорошенькая, вкусненькая тарелочка! Ok
Труфальдина
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 3
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 10 июл 2008 09:44
Fimida, сенькс громадный.
 
Жанна77, это в пергамент? а она получается средней между тушеной и запеченой? Если полтора часа держать, она наверно очень нежная должна быть. а какое мясо берешь: белое или красное?
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 00:29
Котлеты с рубленым луком и базиликом.


В куриный фарш добавила рубленый лук (как можно мельче) и мелко порезанный базилик. Больше ничего не добавляла!!!!
ВКУСНЯТИНААААА!!!!!!
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 00:31
Хрюндель,  Жанна77, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Я люблю курицу!!!! А вот крылышки никто, кроме меня, у нас не жалует, поэтому и я себя ими не балую...
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 751
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 02:43
Smile,  Laughing Какая румяная красотень! Я очень люблю куриные котлеты! Нюх-нюх-нюх... Нюхнет-то кааааак....  Laughing
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 09:29
Smile, все. решено. на ужин - котлеты!  Very Happy я тут уже в обмороке, если что. уж слишком вкусные твои котлетки!
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 10:46
Smile, Очень вкусные котлетки получились!!такие сочные!!!!Да ещё с такими бантиками!!!! Smile А ты даже яичко не добавляла в фарш? Confused
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 12:22
Черешня, как я тебя понимаю  Laughing Спасибо, Ириска Smile
Daystar, котлетки, дейсвтительно, очень вкусные получились )))))
Танита, спасибо, Танюшка Smile Да, ничего не добавляла, кроме лука и базилика. Я редко очень яичко в фарш добавляю, т.к. оно придает бОльшую плотность котлеткам. Так что, у меня на столе чаще вариации на тему "Люля"  Laughing
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 12:55
Smile, И они у тебя при жарке не росспадаются?А ты их в муке обваливаешь? Confused  Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 14:31
Танита, ни в чем не обваливаю, не распадаются... Чтобы лучше лепились, слегка смачиваю руки в холодной воде. Very Happy
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 15:51
Smile, котлетки просто предел мечтаний!!!! Такие аппетитные, что просто сил нет!!!  Smile  Very Happy  Laughing  Cool
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 16:09
Smile, Наташенька,спасибо за ответы!!!!Попробую как-нибудь так сделать!!! Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 014
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 16:30
Жанна77, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!  Very Happy Главное, чтобы силы их съесть были Wink
Танита, Танюш, надеюсь, тебе придется по вкусу )))))
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Пт, 11 июл 2008 17:20
Galadriel,  Fimida,  Smile, спасибо вам большое!!!!
Отвечаю про бумагу, если она качесвенная, не простой непрмаслянный пергамент ничего не прилепает. Самое вкусное, остается сок, вытопившийся из курочки, при остывании он желируется и вообще объедение.Само мясо очень нежное, хоть белое, коть красное.
Вот только вынула куру

и вот такой ракурс, противень мыть не нужно
asti
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2008 00:05
Жанна77, мням, ням, няммм! стащила кусочек первой! Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 230
  • Рейтинг автора 225
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2008 00:14
Smile, вкусненькие котлетки! Я тоже обажаю курицу!!! :girl_in_love:
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2008 08:48
asti, угощайс, мяско во ртут тает, хоть и не так красиво Laughing
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 079
  • Рейтинг автора 299
  • Рецепты 98
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2008 10:00
Smile,  Жанна77, очень аппетитно!  Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 372
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2008 11:19
Жанна77, всегда хотела попробовать так сделать. на фотках оочень аппетитно выглядит!!  Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2008 12:12
Жанна77, вкусная курочка!!!!! Smile  Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 372
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2008 12:39
Курица с грибами и зелёным чесноком

Рецепт здесь
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2008 17:16
Anna Chervonyuk, Курочка просто -вкусняшка!!!! Smile
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2008 18:22
Anna Chervonyuk, как замечательно!  Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 372
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 12 июл 2008 21:43
Танита,  Galadriel, спасибо девочки!! очен рада. что вам понравилос!  Flower
Apfel
Кулинар
  • Регистрация 10 июн 2008
  • Индекс активности 67
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Профиль ЛС
Вс, 13 июл 2008 01:44
Жанна77, я б от такой курочки не отказалась  Razz
  Anna Chervonyuk, очень красивая у тебя тарелочка   Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Кладовка

Новое в разделе

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 115, гостей 114, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2019 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100