oopsik, очень рада, что понравилось и вам, и гостям   Да, с сыром вкусно будет

oopsik Молодец какая!!!!!!!С сыром вкусно!!!!!!

    вчера нашли всетаки фотки, дата сбилась и они ушли в низ =) сейчас поставлю

крылышки маринованные на углях жареные

И вот найденые фотки колбаски куринной от смайл только с сыром Фарш пакупной, в следуший раз я его через комбайн еще пропушю крупновато показалось

oopsik, очень вкусно. поччти каждый выходной мариную крылышки и так жарю. МММММмммммм...с дымком!

Selena, а я вот крылышки такие не очень больше феле или бедрышки, я крылышки печеные остренькие люблю или жареные во фритюре

oopsik, вкусная у тебя колбаска получилась!

oopsik, Хорошая колбаска!!И крылышки отличные,да ещё и с дымком!!!!

Smile,   Наташенька, принимай свою колбасу в новом обличье.  
 
На фото:
- фарш в пищевой пленке
- колбаса варится примерно 45-60 минут при очень слабом кипении
- сразу из кастрюли
- на тарелочке
 

 
Вместо манки положила крахмал - супер! лучше, чем с манкой.
Значит делала так.
На 1 кг куриных грудок, смолотых в блендере до состояния крема: 4 зубка чеснока, 3 яйца, 2 ст.л. без горки крахмала, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца и 100 мл 20 % сливок. Перемешала и закрутила в пищевую пленку на три поворота. Завязала нитками, бросила в кипяток, прикрутила, отварила, остудила и нарезала.
 
Нам очень понравилось в таком варианте! Очень похоже на нормальную колбасу, даже еще лучше! Но... не хватает гнучкости. В следующий раз попробую в сливках набухать 1-2 т.л. желатина. Надеюсь, что он там будет кстати.
Еще раз спасибо за такой классный рецепт, дающий море для фантазий и подвигов!  

Черешня, Иришек, умница , такая колбаска   Вы и Натусиком ещё эксперементируйте, а мы потом по вашим стопам пойдем, за вкусной колбаской   

Nelchik,   Спасибочки. Обязательно будем стараться!  

Черешня, супер!!!! А Я-ТО ДУМАЛА, КАК ЖЕ ЕЕ ОТВАРИТЬ!!!!!!!   СПАСИБО!!!!!!!! ВКУСНОТА!!!!!!! НА ЗДОРОВЬЕ!!!!!

Smile,     Пленка-то пищевая! Значит можно в ней варить. Тем более, что идею подсмотрела в каком-то из многочисленным моих кулинарных журналов. Так что такой способ не новинка. Люди едят   .

Черешня, опа!!! Просто супер!!!!! Была колбаса любительская, а стала докторская!!!! Молодец!!!!    и консистенция такая однородная!!! Решено, надо пробовать!!!!!!   

Черешня, очень интересный поворот!  

Черешня, классно у тебя получилось!!! все теперь колбаской заболели!! но того стоит!! вкусно наверно!!

oopsik, Черешня, какие молодцы! Какие колбасы... Технологические процессы производства Улыбчивой колбаски не только растут, но и активно развиваются. Надо будет и мне попробовать ее приготовить

Жанна77,   Обязательно надо пробовать!  
 
Maxima,   А какой вкусный заворот!  
 
Anna Chervonyuk,   Вкусно-превкусно!  
 
Веснушка,   Если гора  не идет к Магомету, то Магомет идет к горе.    Приходится заново изобретать велосипед.  

Черешня, ну просто мастерица!
Все таки, мы с Вами девчонки СИЛА! Был великолепный рецепт от Наташи , но каково продолжение!!!    Не зря мы тут "тусуемся" на Кухарке, ох, не зря!

Черешня,  Ириш, какая у тебя аппетитная колбаска получилась
главное, что пользительна, без всяких ненужных добавок

Lyana,  Ольга-я,   Спасибо большое!  
 
И отдельное СПАСИБИЩЕ   Наташе- Smile   Вдохновительница моя!  

Вот такая колбаса получилась у меня в последний раз:
.
Фото только что нашла

Smile,   Красота! Прямо от монитора аромат идет!    Где моя большая ВИЛКА!  

Черешня, все уже на местах! ))))))))