Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Записки майской ведьмочки-4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Чт, 12 июн 2008 16:17
Ksuson, Конечно! угощайся! Пока клубничка есть, ммм, красота!
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 12 июн 2008 22:12
Амариллис, Жаннуль, а сколько грамм в пакетике разрыхлителя? Ну, ОЧЕНЬ вкусно!!!!! А я вот нигде не могу найти кокосовую стружку (((((
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Чт, 12 июн 2008 23:42
Smile, Наташ! В пакетике разрыхлителя - 10 г. А кокосовую стружку я покупаю на Измайловском рынке около м.Измайловская. Там есть одна точка, где продают на развес. По-моему в середине в закрытой палатке, там продаются сухофрукты, стружка, разное масло, орехи. Сразу и не увидишь стружку, она пониже стоит. Я уже знаю, где примерно находится, мимо уже не прохожу. Есть еще палатка, но там стружка в пакетике. Ее невыгодно покупать, дороже получается. А так 500 г стружки 30 рублей. А пирог и правда ОЧЕНЬ! Smile  Smile  Smile
Аномалия
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 13 июн 2008 17:45
ммм...Сколько тут у тебя вкусного!)))))
С огромным опозданием поздравляю с открытием темы))!  Flower
 
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Пт, 13 июн 2008 19:19
Аномалия, Спасибо большое! Рада тебя видеть, а то совсем пропала! Манник твой восхитительный!
Аномалия
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 13 июн 2008 19:23
Амариллис, вернулася я))  Very Happy  Laughing
спасибо))  Ты его пробывала готовить?)
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пт, 13 июн 2008 21:01
Амариллис, ммм... какой замечательный пирог! Класс! Blinking  Tell!!!  Rolling Eyes
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 13 июн 2008 21:57
Амариллис, Жаннуль, спасибо за подсказку! Обязательно съезжу на Измайловский рынок  Very Happy
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Пт, 13 июн 2008 22:29
Smile, Наташ, могу провести экскурсию по рынку! Wink  (живу рядышком) Very Happy
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Пт, 13 июн 2008 23:55
Аномалия, я манники периодически готовлю, очень похоже на твой, делаю с разными добавками!  
chis-alla, Спасибо!
Smile, Вот куда-куда, а на Измайловский рынок заежаю довольно часто! Мне от дома не очень далеко!
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Сб, 14 июн 2008 01:12
Кабачковые сладкие оладушки

2 довольно больших кабачка, 2 яйца, 3 ст.л сахара, 100 г творога, тертая цедра и сок половины лимона, 5 ст.л кефира, щепотка соли, около 6-7 ст.л блинной муки, растительное масло, горсть изюма по желанию
 
Кабачки помыть, очистить и натереть на терке. Слегка взбить яйца с сахаром, добавить творог, мелкотертую цедру лимона, лимонный сок и кефир. Вымешать и порциями добавить тертый кабачок, слегка отжимая. Всыпать муку. Размешать и влить растительное масло. Дать постоять минут 10. Раскаленную сковороду смазывать растительным маслом и выкладывать 1 ст.л теста. Жарить с двух сторон.
Примечание: половину оладушек пожарила просто, а во вторую добавила мягкий изюм. Оладушки мы очень любим кушать с натуральным йогуртом.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 14 июн 2008 11:42
Амариллис, Вкусненько Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Сб, 14 июн 2008 12:42
Амариллис, Вкусно и аппетитно!!!! Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 15 июн 2008 17:15
chis-alla, хорошо )))) Я подумаю над твоим предложением Wink  Very Happy
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вс, 15 июн 2008 18:17
Амариллис, Жанн, а оладушки хорошо пропеклись, из опыта своего знаю, что кабачки нужну отжать, а  на кефире оладья станояться клеклыми, если не добавить кипятка Cool  И как сочпетания изюма и кабачка,? я представить не могу Cool
Творого и кефир делала, но что бы кабачки, это для меня откреытие ( я просто пеку овощные кабачковые оладья и сладкие с творогом и кефиром Smile )
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Вс, 15 июн 2008 22:38
Alisa, да, вкусно Smile
Танита, тут догадаться трудно из чего оладушки!
Nelchik, мои из под носа умыкивали оладьи. Удалось сфоткать по быстрому. Кипяток я не добавляю,  а изюм и кабачок хорошо сошлись в дуэте.  Razz  Очень неплохо получилось. Попробуй, будет интересно услышать твое мнение Smile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Вт, 17 июн 2008 11:13
Этот десерт очень любят дети! И не только!
Нежный десерт

Гречневая каша, сваренная на молоке и хорошо разваренная (можно и на воде), натуральный йогурт (сметана, сливки, мягкий творожок, сваренный ванильный пудинг - здесь все хорошо и вкусно), сахарная пудра - лучше, или мелкий сахар, любые ягоды
 
Йогурт или что-то другое по выбору взбить с сахарной пудрой и добавить в гречневую кашу. (Гречневую кашу можно измельчить блендером). Хорошо перемешать. Каша должна получиться сладкой по своему вкусу.  Крупные ягоды мелко нарезать или измельчить до густого состояния, мелкие оставить как есть. В бокалы выкладывать слоями - гречка с йогуртом, ягоды, гречка, ягоды. Охладить и подавать.
Примечание. Вкусно, нежно и полезно! И малокалорийно!
Отредактировано 17 июн 2008 14:02, Амариллис
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вт, 17 июн 2008 11:19
Амариллис, Жаннуля у тебя как всегда, в темке пахнет ВКУСНОТОЙ!!!
Ok  Good  Good  Good  Air_kiss
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 17 июн 2008 11:35
Амариллис, Очень красиво Smile
Аномалия
Шоколадница
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 1 387
  • Рейтинг автора 2
  • Город с Земли Обетованной
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 17 июн 2008 12:31
Амариллис, красота-то какая!))) Ты прямо фантазерка)) Такие интересные рецепты!) Умнича!
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вт, 17 июн 2008 13:24
Амариллис, Красиво!!!!!Интересный рецепт!!С гречкойникогда не пробывала десеот!!!! Smile  Very Happy
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Вт, 17 июн 2008 14:07
Fimida, Спасибо, Оль! Это большой комплимент для меня!
Alisa, Надюш, и вкус здесь нежный, нам очень нравится! Вкуснее, конечно, если каша сварена на молоке, но как быстрый вариант подойдет и обычная каша, только ее лучше блендером взбить.
Аномалия, Спасибо!
Танита, я часто варю гречку на молоке, как-то добавила творожок, понравилось, а потом уж и ягоды положила. Оказалось очень даже.
Шахерезада
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 17 июн 2008 20:14
Амариллис, и оладушки и десертик очень вкусные Good
irina66
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 17 июн 2008 23:28
Амариллис, такой десертик!!чудо, что хочеться непременно побробовать!! Smile
Амариллис
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Профиль ЛС
Ср, 18 июн 2008 00:09
Шахерезада, Спасибо, Наташ!
irina66, Думаю, тебе понравится! Готовится быстро!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 34, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100