Peppina, Симпатичные!!!!!!!!! Хорошая идея!!!!!!

А я с тортиком.
Хотела сделать сливочный крем на желатине, а он у меня не получился.Сделала без желатина . Поэтому и цветочки странные,но надо было как то украсить.  Что я неправильно сделала?

10Ru, цветочки на сладкий горошек похожи.   Красивый торт!  
А что именно не получилось в сливочном креме?

10Ru, а какой насадкой оформлены бока торта? Как для листиков?  

Peppina, такие аккуратные пироженки!!!       Думаю, что и врач и мед.сестра были в восторге!!!  

Раечка,  Smile, Спасибо!!!!!!!
 
Раечка

А что именно не получилось в сливочном креме?

Он у меня не взбился.После того как я влила желатин,он стал квашней и отделилась вода.
 

Smile,Вот эта насадка

10Ru, ты брала животные сливки или растительные? Если расслоение произошло  во время и после введения желатина, то это значит, что раствор желатина был намного теплее, чем сливки. Особенно быстро это происходит при  применении сливок животного происхождения.

Раечка, Да, я использовала животные сливки. Значит вина в теплом желатине?! Надеюсь,что в следующий раз мне больше повезет.Если нет,то опят к тебе Раечка за советом!
Спасибо тебе большое!!!!!!

10Ru, ты раствори сначала желатин ,а потом потихоньку влей в него часть холодных и невзбитых сливок  и только после этого вводи во взбитые сливки.

diedi, я почти из Караганды, живу в Темиртау, но в Караганде бываю очень часто. Наверное, разочарую, но подобных магазинов у нас нет. В отделах пластмассы продают формы для выпечки, написано, что польского производства, ну и для печенья ещё можно прикупить, а больше ничего, по крайней мере из того, что я у вас здесь на форуме видела. Если что-то конкретное интересует - спрашивай!

Раечка, Спасибо!!!!!!!!!

10Ru, Тортик классный!   Его даже не испортил крем! У меня тоже с желотиновым кремом не получилось работать. Может рецептик не тот у нас?
 
Peppina, пироженки просто класс!  
 

 
Анна.kz, спасибки тебе большое за отзыв.   Думала может формочки
, краску, или прибамбасики какие там заказать.

Amber, идейка с просторов интернета
 

Девочки, вот пару дней не заходила - а тут страниц не перечесть  
Peppina не помню говорила уже за твою корзинку или нет, но повториться не страшно: ОООООчень красивые розы - глаз не отвести и пироженки очень милые сделала  
diedi, а рисунок на торте - один немой восторг!!!!!!!!
10Ru, хороший тортик и не смотря на неудачу с кремом - бока выполнены просто здоровско!!!
 
Несу вам показать мой первый свадебный торт (фото правда неважные получились, но не было возможности перефотать). И как всегда спасибки: Раечке за рецепт "Улитка", Amber за идею озера        
Жанна77 у меня этот гель называется Кристалин: прозрачный гель для отделки тортов и кондитерских изделий, глазирования фруктов.
  

Раечка, спасибо за ответ про камыши!!!!!   
diedi, тебе наверно будет удобнее купить что то в Москве, как правило в провинции мало что есть или нет вовсе!!!
Peppina, Ах какие пироженки красивые!!! Молодец!!!!
10Ru, ну ничего себе тортик!!! Умничка!!!! Эх научиться бы так....
diedi, спасибо за идейку!!!!!   
Мандаринка, Как всегда тортик просто на высоте!!!! Молодец!!!!!           Смотрю и желе уже опробовала!!!! Спасибо за название, буду искать!!!

А  я опять с вопросом к вам?????
Подскажите, кто нибудь заказывал в Англии на кухне Сквайров что нибудь? Как оплату произвести? Ну ничего не получается.
Вчера челый вечер просидела, а он мне ошибку пишет?!
Кстати, там есть вырезки для миниатюр цветов

Жанна77, для оплаты нужна кредитная карта типа VISA....и там надо будет обязательно внести 3(или 4 )цифровой код карточки.Он находится на обратной стороне карточки , у кого под , у кого над магнитной лентой. Учти, что цена  пересылки может здорово "укусить".
 

 
Мандаринка спасибо за спасибо!   Торт красивый! А почеиу покрытие какое волнистое - или это мой монитор со мной "злую шутку играет"?

diedi,  Мандаринка, Жанна77,Спасибо девочки!     
 

Мандаринка, Очень красивый торт!!!!!!!!   

Раечка,спасибо!!!! Цифр почему то у меня нет?   Буду думать как, вроде Виза....
А по поводу кусачести цен...ну сколько они укусят? 40-50 евро?Или больше? Я все равно собиралась брать в Бейклзе и та же пересылка транспортной компанией. Только разница в цене в 2 раза, к примеру, вот такая форма в бейклзе стоит 10, 5 евро, а у сквайров 5.5

Да и выбор у них поболее.
Если не секрет, сколько пересылка, а то пишу, пишу, а вдруг получиться дороже в 2 раза самого заказа?

некоторое время не заходила а  у вас тут новых идеек просто навалом!! молодцы девчёнки не сидите сложа ручки!!
Peppina, пирожные получились отличные ..жаль попробовать не довелось но думаю по вкусу ещё лучше чем по виду!
10Ru, очень красивый тортик!!! а вот желатиновый крем у меня тоже не вышел...взбился вроде бы хорошо а когда из шприца стала давить завитушки и листики вышли а вот розочкиыорму не держали..лепестки оседали.. надо нам у Раечки уроки брать ..у неё всегда этот крем отпадно получается
Мандаринка, очень нарядный и торжественный тортик!   красота! долго с птичками мучалась??

Девочки,  Спасибо за отзывы. немного стыдно,что сразу не ответила(кино смотрела по двд,62 серии , наконец-то оно закончилось)
Пока меня тут не было, вы стооолько красоты напекли , абалдеть.
 
у меня 2 вопроса: чем отличается цветочная паста от мастики. и второй вопрос: как сделать "бутерброт" и "икрой", как делать"икру", какой крем?

Маркусиха, Спасибо!!!!

надо нам у Раечки уроки брать ..у неё всегда этот крем отпадно получается

Ты права !!!!!!

Девочки, спасибо!!!
Раечка, это я сделала оттиск рифлёным валиком   , получилось красиво, но на фото этого не видно  
Маркусиха, нет, птичек сделала быстро, а вот сушились они 2 дня  

София, вот тут почитай девочки обмениваются мнениями про "икру" http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=4765&postdays=0&postorder=asc&start=255

Мандаринка,  cпасибки тебе!   И у тебя тортик получился очень классный!
 

София, Икру делала из гётершпайзе. Брала жёлтый, а потом подкрашивала красным, затем добавляла ещё пачку желатина (9 гр.) И выдавливала через шприц