А я Милиных ёжиков приготовила, ребенок 7-летний визжал от восторга

Олюшка76, глаз не оторвать!!!

Олюшка76, ты не слышишь? я также визжу! КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!

Вчера на пароварила:
Детские цветные макорошки - из натуральных продуктов.

Медовые пряники с грецкими орехами на пару:

Вареники "Воздушные" на пару с ягодами:
"Опять вареники..."- подумаете вы. Да не опять, а снова!!!
Вареники на пару совершено отличаются от привычных для нас вареников. Они воздушные, легкие, мягкие, нежные, да и просто вкусные со свежей ягодой. Угощайтесь- не стесняйтесь!!!

Ингредиенты:
яйца- 4 шт.
творог- 400 грамм
сахар- 1 стакан
мука- 3,5-4 стакана
сода- 1 ч.л.
любая ягода для начинки (у меня малина)
Приготовление:
Творог растереть, размять с сахаром и яйцами.
Добавить муку с содой. Соду НЕ ГАСИТЬ!!! (после приготовления сода совершено не чувствуется!)
Замесить эластичное тесто.
Затем поступаем одним из двух способов: либо отрезаем от теста кусочки и раскатываем кружочки; либо раскатываем круг и из него вырезаем кружочки стаканом. Тесто раскатываем чуть толще, чем на обычные вареники.

Затем в кружочки теста насыпаем на серединку немного сахара (по желанию), сверху кладем ягоду и формируем вареники.

Из данного количества теста у меня получилось 34 вареника.
"Закрученные" вареники укладываем в пароварку, или в моем случае в чашу мультиварки для варки на пару.
И варим 6 минут от закипания воды.

Вынимаем готовые вареники, смазываем сливочным маслом и посыпаем коричневым сахаром ( можно не смазывать и не сахарить!)

Приятного аппетита!!!

Паровые рулеты на творожном тесте.

Haruka, вкусно

Девочки, подскажите, можно ли солить овощи в пароварке?

Зайчонок, конечно можно И солить, и перчить, и любые приправы добавлять

Mazaika, а в какой момент солить? Вот, например, положила я картошку. А сверху посолить? Или сначала посолить и уже соленую закладывать?

Зайчонок, закладывать солёную. Вот, например, я бёдрышки куриные готовлю. Посолю их со всех сторон, дам полежать 10-15 минут - и в пароварку. Картошку тоже. Только, чтобы она просолилась - порежь помельче ( пополам или на 4 части).

Mazaika, все поняла. Спасибо!

Mazaika, посолила я сегодня картошку, а она в пароварке потемнела почему-то Так и должно быть? Несоленая не темнела.

Зайчонок, это от сорта картошки зависит... А солить готовую тебе не нравилось?

Mazaika, картошка была одна и таже. решила больше не солить, а то смотреть на нее жутко. так и делаю не соленую. муж сначала подсаливал, а сейчас уже, вроде бы перестал. а я себе соевым соусом поливаю. но я себе из пароварки все поливаю, т.к. все несоленое получается. не могу пока с солью угадать, сколько надо.

Девочки, подскажите, можно ли в пароварке использовать фольгу?