Наза, рыба затмила все!   

DianaL, не за что, дорогая, всегда рада помочь!!!
 
Танита, Танюшенька, милая, спасибо, приятно слышать такое!!!   
 
natalia76, Наташенька, солнышко, ты так ярко, живо описала бутерброд, что я сразу захотела залезть в холодильник и там прописаться!!!     
 
asti, дорогая, я бы тебя угостила с удовольствием!!!!   

Наза, просто шикарно!       Ты просто волшебница! Надеюсь,твои домашние это ценят

ПЛОВ С ДВУМЯ ВИДАМИ ГАРНИРА:
 

 
ПОДСЛАЩЕННЫЕ СУХОФРУКТЫ С КАШТАНАМИ:
 

 
СЯБЗИ ГОВУРМА( МЯСО ПРОЖАРЕННОЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ):
 

 
КАРТОШКА ЖАРЕННАЯ С ЖАРЕННЫМИ ГРИБАМИ:
 

 
СОЛЕНЬЯ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, СЛИВЫ С НАЧИНКОЙ, АЛЫЧА .
 

 
ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ:
 

 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
 
ТЕСТО:
 
Сливочное масло (100 гр) растопить, всыпать сахарный песок(100гр), сметану (100 гр), соду 0,5 л. погашенную уксусом, 2 ст. муки замесить тесто, выложить на противень и печь при средней температуре 20 минут до золотистого цвета.
 
НАЧИНКА:
 
Творог( 600 гр) смешать с песком(100гр), добавить ванилин и 5 желтков, все это выложить на уже готовый пласт теста.
 
БЕЛКОВЫЙ КРЕМ:
 
Миксером взбить белки, добавить на кончике ножа лимонную кислоту, постепенно насыпать сахар (100гр) взбить до однородной густой массы.
 
Массу выложить на творожную начинку, провести вилкой волны и поставить в духовку при средней температуре, печь 15-20 минут.
 

 

 
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Mazaika, солнышко, пусть только попробуют не ценить     я так стараюсь    Спасибо, на добром слове, очень приятно!!!   

Наза, Дорогая моя подруженка как ть там как дела муж дети все нормально.Отдьхнули хорошо  надеюсь.Я не очень часто уже на кухарке но как все равно с время от времени прибегаю.

Вики, Викуля, моя милая, как я рада тебя видеть!!!! Дорогая моя, у меня все хорошо, отдохнули замечательно!!
Как твои дела, как наш малыш, все ли в порядке, ты иногда хоть показывайся, или пару слов напиши в личку, чтобы я была спокойна, что у тебя все хорошо!!!
Обнимаю тебя, солнышко, и малыша нашего чмок в щечку, мамочке привет передавай!!!

Наза, Золото маме завтра привет передам-с Павлика все нормально-уже песенки поет-ну не очень то я понимаю какая ето песенка но все равно песенка

Наза, я фото сохранила, периодически монитор облизываю . Подскажи, пожалуйста, тоже самое с горбушей можно сотворить? а то лежит в морозилке, скучает.

Вики, спасибо, моя хорошая, за фотки!!! Павлик совсем уж богатырь, красавец, ттт не сглазить!!! Чмок, чмок, чмок его!!!!
А за рулем он и вовсе хорош, чудо а не пацан!!!! Дай Бог ему здоровья!!!!
Обнимаю вас , милые мои!!!

asti, милая, а горбуша она костистая?!  
И огромнейшее спасибо за приятные слова, угощайся!!!

Наза, в горбуше только хребет.  у меня муж к ней очень придирчиво относится: то сухая( жареная), то не интересная(соленая). я уж думаю, может рыбка должна ему глазки строить . и если она замороженая, стоит ли ее запекать? вдруг лучше порезать на порционные куски и добавлять в рыбные салаты? подскажи как лучше?

asti, запекать,дорогая, всякую рыбку можно!!!   Выложи ее на фольгу, посоли, поперчи,обмажь томатной пасточкой, сметанкой, рядышком уложи лучок измельченный, зелень всякую, брызни лимонным соком, заверни фольгу и в духовку отправь на 20 минут, потом раскрой фольгу, сделай как тарелочку, чтобы сок не вытек, и еще раз отправь в духовку на 10 минут, увидишь, рыбка твоему мужу не только глазки будет строить, но они еще полюбят друг друга взаимной любовью!!!     

Назочка,приветик!Наконец-то я пишу с домашнего компа и нет необходимости в переводе,т.к. на работе у меня нет русского шрифта. Вчера жарила яичницу с сулугуни но почему-то у меня сыр расплавлялся и потом задеревенел,но после духовки стал помягче. Было очень вкусно,но мне кажется,что,может быть ,я что-то делала неправильно.Еще хотела перечислить,что я делала по твоим рецептам:
1)довга
2)кюкю из зелени
3)пахлаву
4)кутабы
5)сырдак
6)шпинат с сыром брынза
7)кутабы с зеленью
Все очень,очень вкусно.Большое тебе спасибо.     

Наза, назочка, красота необыкновенная!! все-все!! плов - просто сказка, как я люблю ширин!! а муж сладкое с мясом никак не признает, поэтому всю жизнь только мечтаю и облизываюсь и сливы маринованные очень люблю!! а пирог какой красавец, помню, мама похожий делала, назывался, кажется, "мечта" - действительно, мечта!!
 
тебе, дорогая, наша камелия
 

Вики, как малыш твой вырос!! маленький мужчина, чудо в капюшоне

Наза, сплошное великолепие!!!!Все изумительно вкусно!!!

DianaL, дорогая моя, это же здорово, столько раз готовила по моим рецептам, что может быть лучше для кулинарочки!!! Ты мне сделала огромный подарок, за это, милая, тебе спасибо!!!!   Буду ждать твоих фоток с нетерпением!!!!   
 
А это тебе от меня!!!
 

jamilyne, милая Неличка, за камелию огромнейшее спасибо, слов нет, до чего красива она, и название подстать ей, сама нежность и благородство!!!
Дорогая, я очень рада, что тебе все понравилось, и то, что пирог пекла мамочка, просто замечательно, у мам всегда все вкусно было, даже наипростейшее блюдо.
У нас ширин все любят, кроме сына, ему такое соотношение продуктов не нравится
Спасибо тебе за все!!!!
 
ТЕБЕ ОТ МЕНЯ!!!!
 

Юльяна Б., Юличка, моя хорошая, спасибо огромнейшее, очень приятно мне слышать отзыв от тебя!!!
 

Наза, ,добрый вечер! спасибо,за отзывчивость!
Рыба,пирог-супер!!!!!! А плов ,конечно же, лучше всех!!!!!!!!именно этот вариант!!!!
Вот вам такой вот тортик в подарок от Сабины:

http://www.kuharka.ru/weblog_entry.php?e=1045
а это просто ёжик

Mehtieva, Леночка, моя подруженька, привет!!!
Рада тебя видеть, дорогая!!!
 
Получить такой торт в подарок это так приятно, но получить его от нашей чудесной Сабинушки это миллион раз приятнее, спасибо нашей девочке, умничка , она, наша!!!
Золотые рученьки у Сабинушки, машаллах!!!!
Целую тебя, дорогая моя девочка!!!!
А ежик просто чудо, такой забавный кроха!!!!
 
А ЭТО ТЕБЕ, САБИНУШКА!!!!!!
 

Наза, спасибо за всё!!!! это вам от нас обеих

Наза, Твой вкусный стол не может вызывать никаких эмоций , кроме восхищения, судя по тому, что выпечка на двух тарелках, у тебя были гости, думаю они тоже всегда дают высокую оценку твоим золотым рукам

Вики, Как Павлик в садик ходит, привык, не болеет? Он у тебя , как дюймовочка просто,    Ринат мой намного крупнее, хотя со своими сверстниками тоже мелковат