Салатики №7

Ответы

Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вс, 7 дек 2008 21:01
juliaov, красочный!!Какое интересное сочетание!!!Вкусненько!!!!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 7 дек 2008 23:37
juliaov, салатик выглядит просто обалденно!! попробовать бы! Rolling Eyes
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 21 дек 2008 03:29
Салат "ТАКИДА" с белой фасолью.
С майонезом.

С заправкой винегрет.
Отредактировано 14 апр 2013 01:35, Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 21 дек 2008 09:38
Черешня, мне больше с заправкой понравилось. вкусненько!!  Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 22 дек 2008 15:31
Девочки, если кому-то понравятся салатики и захотите рецептик я напишу. Просто я такие трудоёмкие салаты никогда не делаю. Но может кому-то очень понравится и тогда я переведу рецепт. Фотографии не мои, а автора.

Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Пн, 22 дек 2008 22:40
Anna Chervonyuk, Очень красивые салатики......если несложно,то дай пожалуйста рецептики !!!
Пользователь
  • Регистрация 12 дек 2008
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
Пн, 22 дек 2008 22:48
скоро новый год! Советую приготовить салат "Император". на ДР быстро ушёл!!!
1слой- яичный белок
2 слой- курица копченая (лучне грудинку)
3 слой- свекла отварная
4 слой - снова яичный белок
5 слой- сыр
6 слой -желток
все слои смазать майонезом. Сверху украсить грецкими орехами.
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 146
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 243
Ср, 24 дек 2008 20:54
Svetlankaru, думаю это вкусно. Мне очень нравится сочетание курицы, свеклы и орехов.
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Ср, 24 дек 2008 23:18
Anna Chervonyuk, очень красивые фотки, я тоже жду рецептик! Smile
Svetlankaru, хороший салатик! Tell!!!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 25 дек 2008 18:48
Вот рецептики. Салат "Гусеница". Ещё раз повторяю, что ни рецепт ни фотография не мои. Из интернета всё.

4 крупные ровненькие картофелины одинакового размера, 4ст.л.майонеза, капли зелёного красителя, 4 крабовые палочки, 1 баночка тунца, 2 варёных яйца, для украшения- зелёный салат, сладкие зёрнышки кукурузы, чёрные маслины, семечки кунжута, пёрышки зелёного лука, 2 гвоздики для глазок, кусочек морковки для рта
Отвариваем почищенные картофелины, вынимаем и даём остыть. В майонез капаем несколько капель красителя зелёного. Режем меленько крабовые палочки, варёные яйца, тунец и немного не окрашенного майонеза. Картофель разрезаем аккуратно на пополам и с помощью ложечки специальной осторожно сделать лунку в каждой части картофеля и наполнить смесью крабовых палочек, яиц и тунца.

Выкладываем картошечки начинкой вниз на тарелку одна за другой. Покрываем окрашенным майонезом. И украшаем дальше как на фотографии.
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Чт, 25 дек 2008 19:37
Anna Chervonyuk, спасибо, Аннечка, за идеи, неси всё в дом, всё в норку, а мы тут разберемся Very Happy Гусеница - сперу, выходит порционный салатик Very Happy  А цыпочка, ведь салатик любой готовишь, а так украшаешь. особенно на Пасху подойдет , еще раз спасибо, утаскиваю в блокнотик Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 25 дек 2008 20:38
Nelchik, наздаровье!!  Flower
Пользователь
  • Регистрация 16 дек 2008
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пн, 29 дек 2008 17:51
Девочки здравствуйте...
В салатики заглянула в первый раз, потому что делаю обычно традиционные... Но в гостях попробовала салат с жаренным мясом, там была еще сырая свекла, гранаты, морковь тоже сырая вкус... просто волшебный, может быть где-то здесь есть что подобное...киньте в меня ссылочкой, пожалуйста...
Отредактировано 29 дек 2008 22:50, natalide
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 3 янв 2009 20:18
Салат с ананасом и сыром фета .

Рецепт здесь
Отредактировано 14 апр 2013 01:58, Anna Chervonyuk
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2009
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
Сб, 3 янв 2009 21:22
Я тоже с салатиками пришла Smile
"Морская звезда"

И " Экзотика"
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 3 янв 2009 23:25
АнЮтКааа, как вкусненько!!!  Good
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2009
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
Вс, 4 янв 2009 10:01
Anna Chervonyuk,
Embarassed  Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 1 ноя 2008
  • Индекс активности 270
  • Рейтинг автора 0
  • Город Бийск
Вс, 4 янв 2009 10:38
АнЮтКааа, Выглядят ну ооочень аппетитно!!!! А из чего "морская звезда" сделана?
Пользователь
  • Регистрация 1 ноя 2008
  • Индекс активности 270
  • Рейтинг автора 0
  • Город Бийск
Вс, 4 янв 2009 10:48
Anna Chervonyuk, Очень понравились цыпленок и гусеничка,оригинальные такие (но делать я наверное поленюсь такие). И с ананасом и сыром понравился, а как на вкус? Это же твой рецептик!?
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2009
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
Вс, 4 янв 2009 13:47
Бийчанка,
    * 200 г красной рыбы (малосольной)
    * 300 г креветок (это вес очищенных)
    * 100 г твердого сыра
    * 2 яйца
    * 100 г маслин (кто не любит можно заменить маринованым огурчиком)
    * 1 большой помидор (это единственный компонент, который мне пришлось добавить, чтобы получилось оформление)
    * половинка лимона
    * сметана, майонез
    * соль по вкусу
Сыр и яйца натираем на терке, маслины и креветки режем небольшими кусочками.Готовим соус: сметана и майонез в равных частях, немного лимонного сока, соль по вкусу. Смешиваем сыр, яйца, креветки,маслины с соусом, выкладываем ложкой на блюдо в виде звезды.Помидор нарезаем тонюсенькими ломтиками, лучше сделать это на шинковке, и выкладываем на салат.Сверху выложить рыбку и посыпать кунжутными семечками.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 4 янв 2009 15:42
Бийчанка, спасибо!!  For you! я тоже ленюсь такие салаты делать. рецепт с ананасом и фетой очень распространен в средиземноморских странах. Smile салатик очень вкусный. свежий ананас очень хорошо сочетается с нежным сыром. он по консистенции напоминает брынзу, только без соли. и потом полу сладкий соус не делает салат сухим. Smile
Кулинар
  • Регистрация 7 дек 2006
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 0
  • Город Ивантеевка
Пн, 5 янв 2009 14:08
Девочки, здравствуйте!
хочу предложить еще один вариант салатика с фасолью.
2 банки красной фасоли (без томата), 1 банка кукурузы, 1 пачка крабовых палочек, зелень по вкусу. Все перемешать и заправить майонезом. Извините, что нет фото.
Пользователь
  • Регистрация 1 ноя 2008
  • Индекс активности 270
  • Рейтинг автора 0
  • Город Бийск
Пн, 5 янв 2009 16:19
АнЮтКааа, Спасибо за подробный рецепт,обязательно когда-нибудь сделаю,только с огурчиком,почему-то я оливки не люблю. И Анита - с дебютом тебя!!!
Anna Chervonyuk, дааа... ну если с ананасом никаких проблем, то с сыром - у нас наверное такой не найдешь, хотя если очень захотеть,то все возможно!
стрекоза, салатик в исполнении легонький,т.ч.обязательно попробую.
Наконец-то и я решилась выложить рецептик.Я его взяла на другом сайте. Фото своего не было возможности сделать,скопировать сюда тоже не получилось,но на том сайте есть.Я его готовила на НГ,всем очень понравился,правда шампиньоны не то что королевские,а и обычных свежих не могла найти перед НГ,пришлось взять замороженные,но тоже ничего.
 
Ингредиенты
 
-500 г телячьей вырезки (сырое мясо)
-450 г королевских шампиньонов (можно и обычных)
-2 средних моркови
-6 яиц
-пучок зелeного лука
-1 средняя головка репчатого лука
-растительное масло
-0, 5 спелого граната
-пучок укропа
-300 г майонеза
 
Способ приготовления
 
  Отварить до готовности телячью вырезку в подсоленной воде, остудить и мелко порезать.
  Отварить морковь, почистить и натереть на средней тeрке.
  Яйца отварить, почистить, отделить три желтка (их отдельно нужно натереть на мелкой тeрке), все остальные яйца и оставшиеся белки натереть на средней тeрке.
  Зелeный лук порезать.
  Репчатый лук порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить порезанные грибы, посолить и обжаривать до готовности (до полного испарения жидкости), остудить.
  Гранат почистить, укроп мелко порезать.
  Форму для салата смазать майонезом.
 
Салат выкладывается в следующем порядке:
- телятина (нижний слой)
- зелeный лук
- яйца
- грибы с луком
- морковь
- желтки
-майонез + украшение из гранатовых зeрен
Каждый слой смазать майонезом.
Вокруг салата посыпать укропом.
Отредактировано 15 янв 2009 22:34, Emerald
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2009
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
Пн, 5 янв 2009 17:32
Бийчанка,
спасибки, сделай не пожалеешь Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пн, 2 фев 2009 23:16
Автор: foxik
 
Любимый пикантный салат
 
Сердце и фасоль отварить по отдельности, дать стечь. Лук порезать полукольцами и замариновать, маринованные шампиньоны и огурчики порезать соломкой. Отварное и охлажденное сердце, а так же отваренные вкрутую яйца так же нарезать соломкой. Лук отжать. Сложить все ингредиенты в одну миску и аккуратно перемешать. Заправить сие майонезом. Получается ОЧЕНЬ вкусно и сытно. Сердце можно использовать любое.
Ингредиенты: отварное сердце, маринованый огурчик, маринованый лук, маринованые шампиньоны, яйца, фасоль, майонез
Мясные салаты / Мексиканская кухня

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели