Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Салатики №7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пт, 20 фев 2009 11:48
Салат "Морская красавица".
 
Варено-мороженые очищенные креветки - 300-400 г, помидоры - 2 шт., сладкий болгарский перец - 2 шт., кукуруза - 1 банка, немного листьев салата, чеснок, майонез.
 
Креветки обжарить на оливковом масле, остудить. Порвать листья салата, перец и помидоры нарезать кубиками, измельчить чеснок. Все перемешать, добавить кукурузу, посолить, поперчить, заправить майонезом.
 
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пт, 20 фев 2009 19:02
Матрешка, Очень красочный и конечно же вкусный салатик!!! Smile
Spevis
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 20 фев 2009 19:43
Матрешка, мне тоже понравилось, что салат красочный! прям лето напоминает!!! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 21 фев 2009 12:41
Матрешка, захотелось попробовать!! Smile
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 22:28
Spevis, Anna Chervonyuk, Виола, спасибо!  Smile
 
Я еще один салатик принесла:
 
Салат "Лесная сказка"
300 г отварного телячьего языка, 250 г маринованных груздей, 3 яйца, 2-3 отварных картофелины, 1 свежий огурец, небольшая баночка консервированного горошка, небольшая луковица.
 
Репчатый лук порезать кубиками и на 20 минут замариновать в яблочном уксусе. Все продукты нарезать кубиками, добавить горошек, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 22:35
Матрешка, мнямка!!! Good
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 24 фев 2009 11:58
Матрешка, ново и аппетитненько Smile
Spevis
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вт, 24 фев 2009 13:14
Матрешка, классный салат! Good  рецептик записала! Umnik
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Вт, 24 фев 2009 13:35
Anna Chervonyuk, Gasja, Spevis, захвалили... Embarassed   :girl_smile:
КоКо
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2008
  • Индекс активности 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 25 фев 2009 12:24
Салат с фасолью

Продукты: фасоль зеленая стручковая 400 гр., фасоль красная 1 банка, грибы шампиньоны 500 гр., ветчина 200-300 гр., чеснок ~1 зубчик (по вкусу), укроп, петрушка, майонез
Приготовление: зеленую фасоль отварить в подсоленой воде, грибы нарезать пластинками и обжарить, я обжариваю с луком, и перед обжаркой, я грибы отвариваю, буквально 2 минуты, чтоб ушла лишняя влага. Красную фасоль я отвариваю сама. Ветчину нарезаем тонкими полосками, чеснок и зелень измельчаем. Заправляем майонезом.

Очень мне нравится этот салат. Рецепт подсмотрела в ресторане.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 25 фев 2009 12:43
КоКо, Интересный салатикSmile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Ср, 25 фев 2009 14:35
КоКо,  Very Happy  Хороший салатик! А у меня как раз в морозилке стручковая фасоль давно мерзнет.  Very Happy
Spevis
Просто Вичка
  • Регистрация 18 дек 2008
  • Индекс активности 763
  • Рейтинг автора 12
  • Город Москва
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Ср, 25 фев 2009 16:19
КоКо, вкусно! Good
КоКо
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2008
  • Индекс активности 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 25 фев 2009 16:23
Alisa, Черешня, Spevis, спасибо девы, этот салатик в нашей семье прижился
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Чт, 26 фев 2009 13:36

Салат из фасоли
 
Фасоль Лима, очень крупная,белая-она имеет кремовый,нежный вкус,замочить на ночь-1стакан;
лук репчатый-полукольцами-1оч.крупную или 2 среднего размера,обжарить на слабом огне,добавив щепотку сахара, до появления легкого золотистого оттенка,добавить мелко нарезанную морковь,обжаривать до мягкости морковки вместе с луком.Снять с огня и тут же добавить порошок сладкой паприки,посолить или использовать вместо соли подравку.На терке натереть 1большой зубчик чеснока,из зелени лучше выбрать кинзу и укроп,всё туда же,к луку с морковкой..Смешать ещё горячую поджарку с отваренной до готовности фасолью.Чтоб фасоль сварилась быстрее,добавить на литр воды 1 ч.л. сахара.
Отредактировано 26 фев 2009 13:36, Маруся Андрюшина
КоКо
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2008
  • Индекс активности 340
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 26 фев 2009 14:10
Маруся Андрюшина, ела такой салатик не далее как вчера, на работе угостили, вкуснотища.
Только фосоль была обыкновенная беленькая и маленькая.
Отредактировано 26 фев 2009 14:13, КоКо
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Чт, 26 фев 2009 23:21
Ух ты! Фасолевые салатики!
А у меня тоже есть рецепт фасолевого салата на случай нежданных гостей.
 
Просто смешать банку консервированной фасоли (белую или красную) и банку консервированной кукурузы или горошка. Перед подачей добавить сухарики, майонез и перемешать.
 
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Чт, 26 фев 2009 23:23
Салат "Павлин"
Очень остренько и вкусно! Чем дольше настаивается, тем вкуснее.
http://www.kuharka.ru/recipes/salad/meat_salad/1371.html
 
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 27 фев 2009 19:48
Маруся Андрюшина, очень яркий салатик!!! For you!
Maxima, этот павлин очень аппетитно смотрится!!! Flower
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Сб, 28 фев 2009 11:58
КоКо, Маруся Андрюшина, Maxima, ой, сколько новых салатиков с фасолью!  Ok  Smile
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Сб, 28 фев 2009 12:00
Maxima, не зря салатик называется "Павлин" - очень яркий, красочный!  Smile
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вс, 1 мар 2009 12:01
Матрешка, какой салатик вкусненький! Взяла на заметку!  Smile
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Ср, 4 мар 2009 18:04
Danuula,  Thank_you
 
Сегодня я приготовила салат "Монмартр":
 
Все продукты берем в произвольном количестве. На дно салатника укладываем порванные руками листья салата. Сыр дор блю режем кубиками, сладкий болгарский перец - полосочками, оливки (лучше с миндалем) - пополам, добавляем мидии или смесь из морепродуктов в масле, петрушку, репчатый лук, порезанный полукольцами и предварительно замаринованный в яблочном уксусе на 20 минут. Солим, перчим, заправляем оливковым маслом и лимонным соком, выкладываем на листья салата.
 
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 5 мар 2009 12:44
Матрешка, впечатляет!!! Good
Матрешка
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 4 128
  • Рейтинг автора 262
  • Город Москва
  • Блог 16
  • Рецепты 71
Профиль ЛС
Вт, 10 мар 2009 18:59
Anna Chervonyuk,  Smile  Yes2
 
Сегодня я приготовила салатик из телячьего сердца:
 

 
Телячье сердце отварить со специями, охладить и нарезать соломкой. Одну морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле. Одну небольшую луковичку нарезать полукольцами и замариновать на 20 минут в яблочном уксусе. Отварить два яйца, порезать соломкой. Маринованный огурец тоже порезать соломкой. Все продукты соединить, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Отредактировано 10 мар 2009 19:00, Матрешка
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 57, гостей 57, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100