Заходите ко мне в гости 2

Ответы

lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Ср, 3 сен 2008 06:02
Томусик, томочка, чудесный пирог!! Smile а малина какая!!
 
я тоже твой деньваренья пропустила - прости, милая Sad
 
поздравляю томочка, расти большая-пребольшая и пусть тебе будет сумасшедшее количество счастья всякого-разного!! и родителей поздравь, плиз, они все-таки тоже имеют какое-то отношение к этому событию Very Happy
 
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 3 сен 2008 10:34
Томусик, У меня там ссыла не удалась.Посмотри здесь, начинка может быть разной. Я только в пюре вместо муки дбавила манки. (они получились вкусыми, но жесковатыми)
http://www.kuharka.ru/_recipies/item/356.html
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=239746#239746
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 3 сен 2008 12:27
jamilyne, спасибо большое за поздравления!!!! за такие тёплые слова!!! Родителей обязательно поздравлю Smile спасибо ещё раз Smile
Fimida, спасибо Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 3 сен 2008 23:16
Томусик, Посмотрела все новые блюда, все , как на подбор Smile  До Евпатории ты так и не доехала? Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 4 сен 2008 14:33
Alisa, спасибо Надюша. До Евпатории так и не доехала, так как здоровье моё что-то не очень...
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Чт, 4 сен 2008 16:09
Томусик, томочка, что с тобой, милая? не пугай Sad лучше посмотри, какие я тебе орхидеи принесла - они прямо как ты, хрупкие, нежные  и красивыеSmile
 
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 4 сен 2008 16:31
jamilyne, спасибо огромное за цветы Smile у меня почему-то всё тело болит, двигаться совсем не могу и сердце стало болеть сильно Sad
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 4 сен 2008 17:44
Томусик, А ты к врачу ходила? Ты на самотек это не пускай, надо обязательно обследоваться, выявить причину и вылечиться.  Cool В таком прелестном возрасте, как у тебя, болеть не надо, а то в старости делать нечего будет Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 4 сен 2008 18:35
Alisa, у врача была, 27 августа в медицинский центр в Симферополе ездила. Врач лечение назначил, точную причину выявить не могут, но однв из причин - это позвоночник,  у меня там сдвиги пошли, а ещё я всегда всё принимаю близко к сердцу и поэтому за всех переживаю и нервничаю Sad отсюда и больное сердце
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 4 сен 2008 19:19
Томусик, За всех переживать не надо, здоровья не хватит Cool
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Чт, 4 сен 2008 19:56
Томусик, Томусь, ну ты чегооооо! Всё будет хорошо! Ты новерно совсем ничего не ешь, на фотках худышка, давай кушай всё! И всё наладится!
Переживать можно, а вот близко к сердцу брать нельзя!
Томочка УЛЫБНИСЬ!!!!!!!!!!!!!
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Пт, 5 сен 2008 05:55
Томусик, томочка, я понимаю, как трудно, когда все время переживаешь. видимо, есть серьезная причина для переживаний, не так ли?
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 5 сен 2008 14:38
jamilyne, да причина есть, только вот я сама себя накручиваю...хотя понимаю, что ничего сделать не могу, но всё равно нервничаю, а когда я нервничаю, начинаю говорить всякую ерунду, потом переживаю за это..в общем замкнутый круг Surprised
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Сб, 6 сен 2008 18:30
Томусик, томочка, это только доказывает, какой ты требовательный к себе человек. и, видимо, к другим тоже Smile это качество, конечно, в некоторых ситуациях усложняет жизнь, не спорю. но и приносит плоды. разве ты могла бы научиться печь такие бесподобные торты-пироги и делать такие восхитительные фотографии в такой короткий срок, если бы не была самокритична? это только то, что я знаю, уверена, есть и другие примеры, о которых и ты, томочка, сама хорошо осведомлена, хотя бы в глубине души, ведь правда же? Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 7 сен 2008 00:14
Томусик, Томочка, милая, поглядела я тут твои творения, и как всегда ахала и охала, жутко все красиво, аккуратненько так, фотки замечательные, а ты лучше всех, слаще всякого торта Smile  Very Happy  Дорогая, прочитала я про твою проблему с позвоночноком, лечить надо обязательно, уж я то знаю, какие это боли, в молодости долго страдала я по этому поводу!! Laughing  Smile
А сердце свое ты побереги,оно тебе еще долго должно служить, поэтому и здоровое должно быть!! Smile
И позволь мне, солнышко, хоть и с опозданием поздравить тебя с днем  Рождения!!!
Будь счастлтва, удачлива, радостна, здорова и всегда красива!!!! Smile
 
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 7 сен 2008 21:46
Томусик, Томочка.. очень вкусный пирожок.. сочный такой, аппетитный.. Отличные фото с моря  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пн, 8 сен 2008 15:46
jamilyne,  Наза,  Алёна, спасибо вам большое!!!!!!!!!!! Благодоря ВАМ у меня наконец-то улучшилось настроение и появилось вдохновение Dance2
И сегодня у нас с мамой был первй день лечения! Долго-долго собирались, но наконец-то решились, поэтому я надеюсь в скором времени прийти в норму Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пн, 8 сен 2008 15:54
КЕКС С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ с Carina-forum
 
ВСТУПИТЕЛЬНОЕ СЛОВО.
Необыкновенно вкусный кекс. Рецепт прост и универсален. На приготовление требуется всего 10 минут. Рецепт « базовый», поэтому допускаются любые модификации по вкусу.


·150 г самовосходящей муки
·3 яйца средней величины
·100 мл растопленного сливочного масла (растительное)
·110 мл молока
·1-2 ч.л. сахара (по вкусу)
·соль, черный перец
·120 г сыра (Емменталь, Бри, Гауда, Чеддар, по вкусу)
·150 г вареной ветчины
·2 ст.л. рубленой петрушки и зеленого лука
 
o Разогреть духовку до 210 С
oСмазать прямоугольную форму (20 см длиной) сливочным маслом и посыпать сухарями
o Порезать ветчину и сыр небольшими кубиками
o Взбить яйца с молоком, добавить масло и еще раз взбить
o Смешать муку с сахаром, солью и перцем, частями добавить в яичную смесь и тщательно перемешать
o Добавить в тесто ветчину, сыр и зелень, перемешать и выложить тесто в форму
o Поставить тесто в духовку и выпекать в течение 40-45 минут, до готовности
o Готовый кекс слегка остудить в форме и затем выложить на решетку

РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.
Рекомендую всем любителям сыра. Сыр лучше использовать по вкусу, хотя подходит любой. Обычно я делаю этот кекс, используя «сырное ассорти», но всегда стараюсь добавить немного копченого сыра.
Гурманам дам небольшой совет. Необыкновенно вкусно добавить в кекс одну грушу. Кекс не станет « кондитерским изделием», просто из обычного банального блюда, получится деликатес. Кекс прекрасно морозиться.

 
К кексу пожарила стейки Smile

 
P.S. Кексик ну очень вкусный :girl_in_love:  :girl_in_love:  :girl_in_love:  такой нежный и воздушный. Я делала без ветчины, сыр брала гауда и голландский, в муку еще добавила травы итальянской кухни. Аромат был на вс квартиру Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 8 сен 2008 17:21
Томусик, Я делала похожий, только маленькими кексиками пекла, но у тебя как-то красивее получилось Smile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Пн, 8 сен 2008 17:28
Томусик, молодец, томочка, так-то интереснее жить, причем намного!! не говоря про то, что вкуснее Very Happy
 
замечательный кексик!!оченьт акие люблю и часто пользуюсь преимуществом играть с сырами и их сочетаниямиSmile
 
(пойду слопаю кусочек сыра Very Happy)
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пн, 8 сен 2008 18:08
Alisa, спасибо огромное Smile
jamilyne, да., жизнь становится интереснее, по крайней мере есть чем себя занять Smile я тоже очень люблю сыры и  Smile практически везде их использую Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Пн, 8 сен 2008 20:49
Привет Тома! меня зовут Таня
я  поклонник твоей выпечки Very Happy сама я тоже очень люблю печь но у меня неполучается так красивенко и ровненко как у тебя.  твои блуда так прекрасны как с пятизвездочного ресторана.
сырнык кекс супер, нужно сделат, как раз куча сыра в холодилнике Laughing
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пн, 8 сен 2008 21:13
SETFREE4EVER,  Love  Love спасибо тебе огромное за приятные слова Smile
очень рада познакомится, надеюсь будешь почаще заходить ко мне в гости Pooh_birth_day до пятизвёздочного рестораа, мне конечно ещё ой, ак далеко, но спасибо Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пн, 8 сен 2008 21:35
Томусик,
 
Чудесный кексGood!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 8 сен 2008 23:56
Томусик, Томочка, кекс просто чудесный, а фотки безупречные,одно удовольствие смотреть на них!!! Smile
 
Удачи огромной в лечении, уверенна, результат будет только положительным, в скором времени!!! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе