Заходите ко мне в гости 2

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 12 ноя 2008 08:20
SuperVitalinka,  For you!
 
jamilyne, спасибо тебе огромное!!! Я очень на это надеюсь:girl_in_love:
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 12 ноя 2008 09:22
Томусик, Какой хорошенький кексик у тебя получился!!!!!!!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Ср, 12 ноя 2008 21:16
Verunchik70,  :girl_in_love: спасибо!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 963
  • Рейтинг автора 4 772
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1450
Ср, 12 ноя 2008 23:30
Томусик, Изумительный кексик! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Чт, 13 ноя 2008 21:40
Emerald, Мариночка, спасибо тебе огромное!!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 14 ноя 2008 21:18
А к опять с кексиком Very Happy
КЕКС С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И АМАРЕТТО от Карины

110 г сливочного масла комнатной температуры
100 г белого шоколада
200 мл сахар
100 г глазированного в сахаре миндаля
3 больших яйца
375 мл пшеничной муки
1ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. натурального ванильного экстракта
125 мл сметана
70 мл Амаретто
1/3 ч.л. натурального миндального экстракта
 
Нагреть духовку до 175 С
Смазать маслом и посыпать сухарями форму вместимостью 1.5 л
Порубить ножом миндаль и шоколад.
Взбить в пышную пену сливочное масло с сахаром
Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца, сметану, ваниль, миндальный экстракт, Амаретто
Смешать муку с разрыхлителем и частями просеять в основную смесь
Добавить шоколад и орехи и все осторожно и тщательно перемешать
Выложить тесто в форму, разровнять и поставить выпекаться на средний уровень духовки на 55–60 минут

P.S. Очень ароматный и вкусненький кексик! Сахара можно уменьшить, так как белый шоколад и миндаль в глазури уже дают сладость.
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Пт, 14 ноя 2008 22:17
Томусик, какой кексик... ну... правильный! такой аппетитный! я вот только Амаретто не люблю... я думаю, можно ведь другим алкоголем (ликером?) заменить?
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 14 ноя 2008 22:28
Томусик, кексы замечательные, а тортик просто потрясающий и очень-очень красивый! Rolling Eyes  Good
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 14 ноя 2008 22:29
Daystar,  Give_heart
Согласна с тобой, амеретто имеет спецмфический и вкус и запах. Я думаю, что можно любым заменить, мне кажется будеть очень вкусно с апельсиновым или лимонным, только тогда вместо миндального экстракта лучше добавить цедру или просто ваниль.
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 14 ноя 2008 22:29
chis-alla, Аллочка, спасибо тебе огромное-огромное!!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 14 ноя 2008 22:33
Томусик, Томочка, это тебе большое спасибо, что радуешь нас такими кулинарными шедеврами! Умничка! Flower  Фото супер! Whistle2
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Пт, 14 ноя 2008 22:34
Томусик, точно! апельсиновый ликер! и цедра! супер! спасибо за идею! я так люблю выпечку с цитрусовыми! тааак. записываю: купить ликер и апельсин. Smile испеку, отчитаюсь. Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пт, 14 ноя 2008 22:44
chis-alla, Give_rose
 
Daystar, пожалуйста!!! жду с нетерпением!!! надеюсь всё получится!
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пт, 14 ноя 2008 22:53
Томусик, просто чудо!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Сб, 15 ноя 2008 00:43
Томусик, кекс просто прелесть
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 15 ноя 2008 01:40
Томусик, Вкусный кексSmile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Сб, 15 ноя 2008 04:00
Томусик, прекрасный кекс!! и фотография замечательная!!Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 15 ноя 2008 08:55
Юльяна Б.,  Love
 
Helena76, cпасибо!!!
 
Alisa, ага, вкусненький Smile
 
jamilyne,  Give_rose спасибо тебе огромное-огромное!!!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Сб, 15 ноя 2008 15:26
Томусик, Обалденное "Птичье молоко " Clapping  Clapping  Clapping
Ты просто молодец!!!!!!!!!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Сб, 15 ноя 2008 15:58
Belisimo, спасибо тебе огромное!!!! Очень приятно!!! Love
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 16 ноя 2008 10:21
Томусик, Какой пушистый кексик!!!!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Вс, 16 ноя 2008 11:23
Томусик, супер кексик! Я тут с утра поброжу, посмотрю и вроде как наелась  Very Happy
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Вс, 16 ноя 2008 12:58
Томусик, супер кексик!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Вс, 16 ноя 2008 16:38
Verunchik70,  Very Happy
 
НА, на зздоровье!!!
 
SuperVitalinka, спасибочки!
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Пн, 17 ноя 2008 21:05
А у меня сегодня праздник Love Международный день студента!!! Поэтому поводу сегодня была вкусная рыбка, коньяк и конечно жн пирог!!! В новой форме с зеркальным дном, которою мама мне подарила. К форме прилагалась ещё и сервировочная тарелочка. И так:
 
Судак, запечённый в фольге

1 тушка судака
специи
помидор
лук
ОМ
 
Судака помыть, почистить и натереть специями. Выложить на фольгу, смазанную ОМ. Во внутрь положить кольцами лук и помидоры. Сделать в рыбки небольшие надрезы и воткнуть в ним помидорки. Полить ОМ. Накрыть фольгой и в духовку на 30 минут.
Получается очень нежно, вкусно и полезно! Очень хорошо с белым вином. Но у нас не было, поэтому коньяк тоже хорошо пошёл Angel

Разместить комментарий

Новое в разделе