Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов,десертов и др. №28

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 16:24
Ирина Тевс,

Струны-- спагетти длиннющие, покрасила чёрной краской
Классная идея!!!!!!!! Good  Good
А " торт- птичье молоко" можно кремом украсить?
А у меня к тебе вопрос, по-моему ты пластиковые формы заливала шоколадом? Как ты их вынимала из формы? У меня шоколад ломается.
юличка, Нарядный тортик!!!!! Good
natalka124, Красивый торт!!!! Good
Peppina,Ждем отчета с нетерпением! Smile
Людуся
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 0
  • Город Западная Украина
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 16:57
natalka124,
Очень красивый тортик. Давно хочу попробовать "сделать" книгу. У Тебя получилась супер!!!
Ирина Тевс
Кулинар
  • Регистрация 29 фев 2008
  • Индекс активности 570
  • Рейтинг автора 13
  • Город Германия
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 17:21
natalka124 Нарядный тортик Good , цвет розочек хорошенький :girl_smile: , вопросик-- ты смешивала краски? и какие? или это уже готовый цвет?
Peppina,  Жду тортики flirt  Very Happy
10Ru, Спасибо :girl_smile: , но идея со спагетти не моя, я где-то читала не помню где Unknown  Smile , а торт птичье молоко можно наверное украсить кремом, почему бы и нет, на счёт пластиковых форм,нет я не заливала шоколадом,  поспрашивай, может откликнутся кто делал.
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 17:55
10Ru,я,в пластмассовые формочки заливаю растопленный фоколад без всяких добавок,потом ставлю в холодильник или морозильник,что бы застыл и спокойно вытряхиваю.Если не выходт,то влегка надо постучать формочкой об стол застеленный мягкой тряпочкой.Я заливаю шоколад и в стеклянные формочки,для этого стеклянную тару смазываю тщательно растительным маслом и ставлю в морозильник,чтобы хорошо застыло масло затем заливаю шоколад и распределяю по формочке поворачивая ее в разные стороны и опять в морозильник.Эту процедуру надо повторить еще раз.Больше заливать шоколад не стоит-слой получается очень толстый-плохо режется.Так я делаю груди в торте "мечта холостяка"Может быть тебе попробовать смазывать малом пластмассовые формочки?Только надо их обязательно заморозить.
Мандаринка
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 20:12
natalka124,  классный торт!!!!
 
ДЕВОЧКИ!!! Срочно нужна ваша помощь!!!   Help!   Help!
 
Заказали торт-рубашку, оформить надо сливками! Может есть у кого-то фото подобное? Не знаю как воротничек сделать сливковый  Sad  ВЫРУЧАЙТЕ, пожалуйста!
Peppina
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 22:15
Мандаринка, а ты попробуй сделать воротничек из бисквита и сверху укрась сливками Wink
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 22:46
Peppina, а чем ты вырезаешь ромашки?и какое у твоих кругленьких тортиков тесто и крем? Smile
Юля_лапка
Кулинар
  • Регистрация 21 май 2008
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 0
  • Город Нижний Новгород
  • Блог 1
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 22:47
Как же все красиво и вкусно, жаль что я только пирожки умею печь!
natalka124
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 8
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 4
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 23:38
Ирина Тевс, готовый цвет.
Мандаринка,  Людуся,  10Ru,  Lenusik!,  ДРИМ, спасибо Very Happy
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 23:52
Ирина Тевс, очень красивые тортики . гитара особенно понравилась  Smile  Туся, очень нежный тортик и выполнен аккуратно  Smile  Людуся, у тебя хорошо получается работать с кремом . молодец
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 30 июл 2008 23:56
natalka124,  юличка, хороши е тортики  и розочки крапсивые  Smile
Людуся
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 0
  • Город Западная Украина
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 01:00
Helena76,
Спасибо, работать с кремом мне проще, купила хороший набор насадок, вот и набиваю руку. А с маршмеллоу у нас проблеммы, хорошего, качественного нету. Дождемся лучших времен, может попробую еще и мастику.
Peppina
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 10:04
ДРИМ, вырезаю ромашки Вилтонским комплектом для цветов, но очни очень маленьние. Про полукруглые торты: тот, что полумяч делала по этому рецепту. А тот что с ромашками выдуманный мной, но принцип таков. Испекла 4 бисквита разного диаметра, покрыла салатницу пленкой для свежего сохранения и чередовала крем бисквит... Кажется делала по этому рецепту. Мама так просила. То есть самый верхний слой был с тем же содержанием как груди  Smile
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 12:26
Жанна77,  тортик убил на повал! Просто класс! Комп удался на 100% ! Ты просто МОЛОДЕЦ!  Clapping  Good
 

Peppina, Очень симпатичный тортик с цветочками!  Ok
 

Vilen, прикольный тортик с шариками для гольфа! Суппер! Clapping А другие очень аккуратненькие! Ok
 
Ирина Тевс, тортик для тебя любимой удался на славу! Красота!  Good
 
Nadine1, тортик по поводу чимпионата очень красивый! Good
 

Lenusik!, очень симпотичный бантик на тортике!  Ok
 
10Ru, Тортики суппер!!  Good 20 это вобще отпад! МОЛОДЕЦ!  Clapping
 
Bohus_L, какие тортики классные! Сердечко мне ну очень понравилось! Clapping Да и с цветочками тоже очень милый! Ok
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 12:32
Kajsa, какие сердечки классные!  Good  
 
Nadine1, тортик с розочками и складочками очень красивый! Суппер! Good
 

 
Людуся, почему позор? Очень даже красивые тортики и 60 и с жёлтыми цветочками обои ну очень симпатичные! Ok
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 13:19
Людуся, почему нет  вот купила сегоднявот последняя фотка это зефир жевательный из него не получиться.а та что вверху это и есть мармышки они на средней фотке слева а справа зефир Smile сегодня буду пробовать.. Smile
Людуся
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 0
  • Город Западная Украина
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 14:02
ДРИМ,
Я этого чуда у нас не видела, только зефир.  No2
Если не трудно, посмотри кто производитель. Наташа, а ты где именно живешь?
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 14:54
Людуся, я в Днепропетровске а производитель Донецк.. Smile я сейчас пеку коржи буду пытаться делать красоту Very Happy
Мандаринка
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 16:00
natalka124, ещё про книгу: это все из крема и покрытие торта тоже?
natalka124
Кулинар
  • Регистрация 20 дек 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 8
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 4
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 16:07
Мандаринка, покрытие-мастика + какао, а остальное крем белковый.
по бокам крем наносила кисточкой, чтобы был эфект страниц
Людуся
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 0
  • Город Западная Украина
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 16:20
ДРИМ,
Удачи, жду фото.
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 17:56
Verunchik70,  какой весёлый тортик! цветочки очень красивые! Good
 
  Bohus_L, тортики потряссные!!!! Clapping
 
София, какие тортики симпатичные! Мне розово белый разводами очень понравился Good
 
юличка, Приветик пропажа Smile Ты где проподала? Давненько тебя видно небыло. А книжка загляденье!!!! Умничка!  Clapping
 
Лисичка, торт со смешариками очень весёлый! Такие милашки! Good
 

natalka124, пианино потрясло!!! Суппер класс!
 
Kajsa, какой тортик свадебный прикольный! А хрюшьки просто суппер!!! Good  Clapping
 
Мандаринка, какой свадебный тортик! И лебеди просто класс!!!! Clapping
 
nadin 75, какой тортик с клубочком прикольный! Мне очень понравился! Ok  Good
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 18:09
Мандаринка, какая шоколадка!!!! Ну прям натурально! Суппер! А тортик с малинкой так и хочется откусить Ok  А с дельфином вобще отпад! Как будто на пляже находишься Clapping
 

юличка,  Какой букет из роз! Загляденье! Good
 
Amber, твои тортики с фиалочками такие нежные! Clapping
 
Galla, как всегда в своём стиле! Тортик с червечками прелесный!
 
ellenna333, какой тортик на крестины классный! Столько мелких деталей! МОЛОДЕЦ! Clapping
 
Peppina, какой потрясный тортик с пчёлками! Good
 
sli8ka, своей машиной убила на повал! Красота!!!! Good  Clapping
 
Людуся, тортик с розочками милый такой!  Good Думаю дочка осталась рада.
 
Туся, катой торт с каллами! Прелесть! Good
 
Ирина Тевс, Ира, какие торты!!!! И тенисный и гитара! Clapping  Clapping  Clapping Красота!!!!!
diedi
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 18:15
юличка,  ещё одну красивую полянку испекла!  Good
 

natalka124, Книжка потрясная! Очень красиво!  Good
 

Ну вроде никого не забыла Laughing  Столько тут красоты понатворили! За 3 недели больше 30 страниц написали!
А у меня вопросик. Как правильно пользоваться кондурином? Желательно поподробнее.
Людуся
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 76
  • Рейтинг автора 0
  • Город Западная Украина
Профиль ЛС
Чт, 31 июл 2008 18:46
diedi, спасибо за теплые слова.
 
И у меня, и у меня (вопросик)!!! А где в Украине можно его (кондурин) купить и сколько стоит?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 43, гостей 42, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100