ВКУСНЯШКИ-5

Ответы

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пт, 28 ноя 2008 23:31
Алёна, Ух, сколько выпечки! а я тут с твоими блюдами пришла Smile
 
В общем так... делала салат "Зимний"... не буду врать, он мне не очень понравился... но я тут грешу на продукты, мне изначально не понравилась фасоль, а может и свеклу не такую взяла (я использовала Бондюэль)...
 

 
Зебра "Агнешка" вкусная получилась, но я не поняла, чем она по вкусу отличается от простой зебры...
 

 
А вот твои любимые бутеры мне ужасно понравились!!!!!!!!!
 

 

 
Если что, не обижайся, у меня сейчас вкус поменялся  Meeting
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Сб, 29 ноя 2008 00:40
Emerald,
Если что, не обижайся, у меня сейчас вкус поменялся
Марин, ты что в положении? тебя поздравить? Give_heart
 
Алёна, рецепты у тебя классные и торы у тебя каждый раз становятся всё лучше Clapping
Отредактировано 29 ноя 2008 00:41, я_не_Ангел
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Сб, 29 ноя 2008 01:17
я_не_Ангел, поздравления буду принимать летом  :girl_wink:
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 29 ноя 2008 07:56
Алёна, Столько всего ты напекла, ты просто молодец!!!!
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 29 ноя 2008 08:02
,Emerald,  А на вид салатик у тебя красивый получился, я зебру пекла, но мне показалась она суховатой и я сделала для нее шоколадную глазурь, получилось чуть лучше, а бутербродики сами в рот просятся вкусненько смотрятся.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Сб, 29 ноя 2008 10:27
Emerald, Маоиша да ничего страшного.. у всех разные вкусы.. ведь я выставляю рецепты то что мне по вкусу.. Зебра не знаю чем отличается.. другой не пробовала.. Бутеры симпатяги.. Smile
я_не_Ангел, Verunchik70,спасибо девочки ...
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Сб, 29 ноя 2008 17:30
Алена, у тебя как всегда шикарная выпечка!!!!Очень понравился хлеб!!!! Smile
 
Emerald, все просто замечательно!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Вс, 30 ноя 2008 00:28
Алёна, Вкусненькая выпечка . Good
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 30 ноя 2008 11:22
Юльяна Б., Helena76, спасибо девочки..
 
А я с новым заказом.. опять машинка  Smile
 

 

 

 
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вс, 30 ноя 2008 11:53
Алёна, смотрю на твою выпечку и плачу.... Ну почему у меня руки не от туда растут Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 30 ноя 2008 13:18
Алёна, Отличнавя машина и такая забавная, думаю ребенок, которому это предназначается, будет в восторгеSmile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 30 ноя 2008 13:24
Алёна, Алёночка,  Shocked  машинка потрясающая!!!!!  У меня слов нет.......!!!!!!  Clapping
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Вс, 30 ноя 2008 16:04
Алена, машина чудесная, как и вся твоя выпечка! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 30 ноя 2008 22:40
Алёна, Очень красивая машина!!!!
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Вс, 30 ноя 2008 22:48
Алёна, прикольная машина мультяшная .думаю что ребенку понравится  Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 298
  • Рейтинг автора 3
  • Город Брюссель
Вт, 2 дек 2008 17:49
Алёна,скажите пожалуйста ,для последнего вашего пирожка,какой
брать пудинг-инстант или тот,что варить надо?
И касаемо хлеба,принципиально использовать топлёное масло или можно взять сливочное?
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 2 дек 2008 18:05
Zhorzhetta, Alisa, лиса, Юльяна Б., Verunchik70, Helena76,  большое спасибо девочки...Не знаю как ребенок.. но бабушка которая забирала торт для внука была в полном восторге  Smile
Viki, пудинг брала тот что варить надо.. инстанта у нас нет в продаже .
Для хлеба я брала обычное слив. масло..
Удачи  Smile  Надеюсь что понравится выпечка ..
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 511
  • Рейтинг автора 4 845
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Ср, 3 дек 2008 23:29
Алёна, Классная машинка!!!!!! вот у меня тоже руки не оттуда растут  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2008
  • Индекс активности 134
  • Рейтинг автора 3
  • Город Пушкино
  • Рецепты 2
Чт, 4 дек 2008 14:03
Алёнка ,какая же ты умница !!!  Молодец! очень красиво .
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 4 дек 2008 15:38
Emerald, Овен, спасибо девченки  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Чт, 4 дек 2008 15:45
А я вам принесла пирог...помню в детстве моя пробабушка на праздники пекла очень вкусный пирог с орехами.. что-то слышала что он с заваркой.. я тогда все в пироге искала где же она.. Very Happy  Не понимала что заварку заваривают.. вообщем со временем бабушки не стало и рецепт потерялся... Сегодня решила испечь своим пирог.. и о восторг.. попробовала а это точь в точь пирог по вкусу как моя бабушка пекла... Dance2
Принесла и вам попробовать  Smile
Слова от Alla, фото мое

 
ЛЕКАХ МЕДОВЫЙ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
 

 
• 1 чашка мёда
• 1 1\2 чашки сахара *(можно заменить на коричневый)
• 5 крупный яйца
• 100гр. сметаны
• 100гр. растительного масла
• 100гр. горячей воды(заварить крепкий чай)
• 1ч.л. питьевой соды
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 4 чашки муки (просеять)
• Грецкие орехи крупно нарубленные
• *сухие молотые специи (корица, гвоздика, мускатный орех, имбирь)
Описание ::
Традиционное сладкое блюдо ашкеназских евреев. Леках получается очень ароматный, аромат мёда и грецких орехов распространяется по всему дому. Пекут его к Рош ха-Шана, а так же за несколько дней до Йом Кипура.
 
1. Нагрейте духовку на 180С
 
2. Приготовьте форму для выпечки. Смажьте её маслом, выложите пергаментной бумагой. Бумагу смажьте слегка маслом.
 
3. Просейте в миску муку с содой, разрыхлителем и смесью специй. В маленькой чаше смешайте чай и сметану.
 
4. В большой миске, миксером взбейте яйца. Добавьте сахар, а затем мёд и взбевайте до тех пор, пока смесь не станет однородной и светлой.
 
5. Постепенно вливайте масло и взбивайте.
 
6. Миксером вбейте двумя порциями смесь из муки и сметаны с чаем.
Добавьте орехи и аккуратно перемешайте.
 
7. Вылейте тесто в подготовленную форму. Пеките 50-60 минут или до тех пор, пока палочка, вставленная в леках , не будет выходить из неё сухой.
Готовый леках переверните на решётку, остудите.
Нарежьте на квадраты. Подавайте на стол комнатной температуры.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Чт, 4 дек 2008 16:25
Алена, очень интересный рецептик!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 4 дек 2008 17:06
Алёна, какой пирожок вкусненький!!! Smile
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Чт, 4 дек 2008 23:39
Алёна, я просто восхищаюсь твоими шедеврами! Я хоть и равнодушна к сладкому,но твои произведения за душу берут! А ты училась на кондитера?
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Пт, 5 дек 2008 17:17
Алёна, классный пирожок .да еще и с орехами Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели