Тяп-ляп, и готово №7

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 26 сен 2008 17:11
Юльяна Б., А что за шоколадный крме, масло с какао?
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 197
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Пт, 26 сен 2008 17:57
Alisa, 100 г шоколада растопить с 5 ст.л. 33% сливок, отдельно взбить около 150 г сливок с 1 ст.л.сахара, когда шоколодная смесь чуть подостынет, аккурано все перемешать и смазывать корж теплой смесью. Рецепт нашла Дарья.
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 26 сен 2008 18:30
Юльяна Б., Молодец  у тебя Даша, вкусненький рулетик сделала! Smile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Сб, 27 сен 2008 02:53
Юльяна Б., юлик, какой рулетик красивый!! ой, еще и с шоколадом!! Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 197
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Сб, 27 сен 2008 13:35
Verunchik70, jamilyne, девочки, спасибочки!!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Сб, 27 сен 2008 21:24
Alisa, несу спасибо за Ачма ленивая
очень класная получилась. мне и мужу очень понравилась, огромное спасибо.
я делала с разных 4 сыров поетому она немного желтее получилась Smile


 
Юльяна Б., очень класный рулетик, дочка умница Clapping
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 27 сен 2008 21:51
SETFREE4EVER, Вкусная ачма Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 27 сен 2008 22:12
SETFREE4EVER, Она у тебя очень красивая получилась, глаз не отвести Smile А точ что 4 сыра, мне кажется это даже лучше, вкус насыщенней
Кулинар
  • Регистрация 6 сен 2008
  • Индекс активности 2 635
  • Рейтинг автора 41
  • Город USA/Sacramento
  • Рецепты 7
Вт, 30 сен 2008 10:31
Verunchik70,  Alisa, да получилось очень вкусно.  спасибо!
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Ср, 1 окт 2008 06:01
SETFREE4EVER, танюша, как здорово у тебя получилось!!  Smile расскажи плиз из чего сделала, из лаваша или заменила его чем-то? Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 1 окт 2008 11:39
Надь, жду твоих новых рецептов - хитов. Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 1 окт 2008 18:27
Lapka, Мне, конечно приятна твоя оценка моих тяп-ляпистых рецептов, но она уж слишком завышена Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 1 окт 2008 22:55
Кекс с шоколадом и грушами из книги "Сто рецептов для домашней хлебопечи"
 
Для теста:
1 чашка молока
1 взбитое яйцо
4 ст.л сливочного масла растопленного и слегка охлажденного
4 ст.л сахара
1\2 ч.л. соли
Свеженатертая цедра 1 лимона
3 чашки пшеничной муки
1 ч.л. дрожжей
 
Для начинки:
150 г вяленых груш (у меня свежие)
4 ст.л крепкого горячего черного кофе
100 г шоколада
 
Для глазури:
1 ст.л какао
4 ст.л сахара
 
Поместить ингредиенты для теста в ХП,установить режим "Тесто"
Крупно нарезать груши и поместить их в миску с кофе, оставить на некоторое время, чтобы груши пропитались, периодически помешивая их.Поломать шоколад на небольшие кусочки. Когда тесто будет готово, выложить его на стол, посыпанной мукой и помесить 2 -3 минуты, разделить тесто на 2 части, одну часть выложить в форму с выемкой посередине диаметром примерно 22 см. Положить на тесто груши и шоколад. Накрыть их оставшимся тестом. Накрыть кекс влажным полотенцем , поставить в теплое место и подождать , когда оно удвоится в объеме. Выпекать кекс 20 -25 мин при температуре 200 град. до золотистого цвета. Готовый кекс выложить на решетку остывать.
Какао, сахар для глазури и небольшое количество воды подержать на слабом огне, помешивая. Когда смесь загустеет, полить ей остывший кекс.
 
Отредактировано 6 июл 2012 22:26, Ряря
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 1 окт 2008 23:02
Пита со свининой и овощным салатом из журнала "Катюшина кухня"
 
1 пита
200 г свинины
150 г пекинской капусты
30 г моркови
50 г лука-порея
1 ч.л. рубленого зеленого лука
50 г томатного соуса
Соль, перец, раст.масло
 
Свинину порезать соломкой, посыпать солью и перцем и обжарить в сковороде на разогретом масле до готовности. Лук- порей нашинковать тонкими кольцами и посыпать обжаренную свинину.
Пекинскую капусту измельчить, положить в миску, посыпать солью и перцем, морковь натереть на терке. Смешать морковь, капусту и с зеленым луком. Питу разрезать, наполнить ее салатом и свининой , сверху питу полить томатным соусом .
 
Отредактировано 6 июл 2012 22:08, Ряря
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 1 окт 2008 23:28
Alisa, Надюнь Вкусно! А особенно я на питу запала..это дело мы любим.
Я всегда как куда нибудь идём и едим, типо рынок или наподобие что нибудь. Постоянно ищу полатку с такими штучками, мой на меня орёт вечно ты любишь не пойми что! А я немогу пройти мимо. Very Happy  Так что этот рецептик мне на руку буду дома мастрячить Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 2 окт 2008 00:38
Fimida, Спасибо Smile  А я не покупаю такие вещи на улице, брезгую Surprised Хотя, конечно, поесть чего-то подобного , иногда хочется Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 184
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Чт, 2 окт 2008 01:15
Alisa, Наденька, я про твою линеечку уже говорила в своей темке, но я еще раз повторюсь, не могу не отметить!!! Ты так замечательно придумала, Ренатик вновь с нами, и я этому от души рада!!! Линеечка очень забавная. а Ренатик оттуда такой красивый смотрит, ттт, дай Бог ему здоровья!!! Smile
Кекс с шоколадом и грушами вкуснятина необыкновенная, пита аппетитная, одним словом все тут здорово, мне тут всенравится, дорогая моя!!! Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 2 окт 2008 05:53
Alisa,Какой вкусненький кексик, а пита очень аппетитная, ты как всегда молодец!!! Smile  Smile  Smile
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Чт, 2 окт 2008 09:16
Alisa,  Pooh_door я за кексиком!!  Smile какой прелестный, с грушами!! и питу тоже хочу, если после оли хоть что-то осталось  Very Happy
 
Fimida, олик, рыночные питы!!  shok2 а руки, а мухи!! а какие потрясающие бутерброды дома готовишь!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 2 окт 2008 09:33
Наза,  Verunchik70,  jamilyne, Спасмбо, дорогие девочки Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Чт, 2 окт 2008 11:56
Alisa,  Air_kiss
jamilyne, Нелочка.....ну вот такая я ненормальная Smile  меня прям раздирает на улице поесть Very Happy  ( хотя всё понимаю, что  рискую отравиться.  Я конечно же смотрю на продовца и вокруг него, но это может нечего не говорить о санитарии....... и покупаю себе шаурму или что то наподобие.)А ещё я люблю "Макдональдсы" и "Ростики" For you!  Give_rose
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Чт, 2 окт 2008 12:40
Fimida, Макдональдсы" и "Ростики" я тоже люблю Confused  Но это все-таки не уличный ларек, там элементарные правила гигиены присутствуют (я надеюсь на это) Cool  Правда я крайне редко там бываю, но у нас скоро Макдональдс недалеко открывается , да и Ринат подрастает, так что думаю периодически мы туда будем заходить Cool
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Пт, 3 окт 2008 18:51
Alisa,  Пита со свининой и овощным салатом прекрасный рецепт    Smile
я думаю моему сыночку понравиться  спасибо за рецепт Good
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 3 окт 2008 19:21
irina66, Спасибо, Ириш, рада буду, если сыну придется по вкусу. Но вот только распробовав, хочу добавить, свинина на мой вкус жирновата, мне кажется, с курицей будет получше, но это конечно, на вкус Smile
Буча
  • Регистрация 12 янв 2007
  • Индекс активности 1 307
  • Рейтинг автора 4
  • Блог 7
  • Рецепты 6
Пт, 3 окт 2008 19:25
Alisa,  а курочка даже полезнее  так что я за Very Happy

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели