Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Свадебные торты №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Asmarine
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2008
  • Индекс активности 706
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калужская обл.
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 1 май 2009 22:50
А у нас тоже свадьба на Красную горку была.....  Rolling Eyes  Правда, 3 года назад.... И у нас такой невкусный торт был!!! Laughing
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 2 май 2009 12:03
Asmarine,

И у нас такой невкусный торт был!!!

о я думала только мне так испортили ....  я хотела сама заказать бисквитный.. а мне творожный родня та.. посоветовала - редкосная гыдысь получилось... так и стоял у нас верхний ярус с лебедями пока не засох (((
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Сб, 2 май 2009 18:36
Asmarine, у нас тоже 8 лет назад на этот праздник свадьба была. А вот я не помню был ли вообще торт Very Happy .
Brela
Пользователь
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 228
  • Рейтинг автора 0
  • Город Старый Оскол
Профиль ЛС
Вс, 3 май 2009 08:19
Саидовна, Ваши торты великолепны!!! Я тоже хочу так научиться работать кремом. А пока только мастика... Вернее бывает немного кремовых, но в основно для семьи. Не уверена  я еще в своих силах, поэтому "на вынос" только мастичные.
Вот мой первый Свадебный
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 3 май 2009 13:23
Brela,  Wow  Good ШИКАРНО! получилось!!! Умничка Give_rose
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Вс, 3 май 2009 21:41
Brela, СУПЕР
Brela
Пользователь
  • Регистрация 28 янв 2009
  • Индекс активности 228
  • Рейтинг автора 0
  • Город Старый Оскол
Профиль ЛС
Вс, 3 май 2009 23:24
Ксюнька, Gasja, Спасибо, девочки!!!
рыбка05
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2009
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Вт, 5 май 2009 00:26
Девочки, скиньте ссылку, пожалуйста у кого есть, как свадебные фужеры делать. Знаю, что где-то читала, все обыскала, не найду. Заранее спасибо.
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вт, 5 май 2009 00:48
рыбка05, да все просто с ними - айсингом разрисовываешь одноразовые фужеры   и даешь высохнуть...
рыбка05
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2009
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Вт, 5 май 2009 12:55
Раечка спасибо за ответ, а пленкой или фольгой их не надо оборачивать, они не поломаются при снятии?
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вт, 5 май 2009 14:37
рыбка05, айсинг после нанесения на фужеры не снимается...фужеры остаются внутри...(кста - в них можно плеснуть шампанского перед разрезом торта)....
Отредактировано 5 май 2009 14:38, Раечка
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 20:03
Раечка Любуюсь твоими розочками!Как настоящие!А они на проволочке или крепила их только айсингом?А как можно сделать такие колечки ровненькие,чтобы и внутри были?Можешь посоветовать,что для укрошения на торт поставить?Я имею в виду без больших затрат времени -сердечки,колечки или лебеди?Я сделала на пробу лебедей  и дала два дня на просушку.Всё было хорошо,а собрала их и только один устоял.Сломалась у основания шея и обламались крылья.В раздумье теперь,т.к. торт будет ехать больше 100 км и заказчики сами будут устанавливать фигурку .Поэтому как -то с лебедями боюсь рисковать,чтобы не испортить тортик.Или их можно другой формы крылья сделать?

Отредактировано 10 май 2009 03:28, Раечка
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 20:06
elena8, какая красотень Give_heart
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 20:22
elena8, тут в кулинарной программе, там торты делают, показывали, что все составляющие привозятся отдельно и уже когда торт на столе только после этого собирают все. А везут в коробках на пароллоне.
Если у вас есть программа "Ace of Cakes" посмотри. там есть интересные моменты. Вот тут ты можешь посмотреть только один двух- минутный клип.
 
так. Я поменяла. Попробуйте следующим образом
сначала сюда. http://www.hulu.com/videos/search?query=Ace+of+Cakes
Потом находите картинку, где этот товарищ с тортом и кликнуть на нее
Отредактировано 6 май 2009 21:57, scrible-scrable
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 20:29
scrible-scrable, не показыить...
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 21:07
scrible-scrable, Спасибо за ссылку,только она не открывается,а у нас такой нет программы и любой ,что связана с тортиками.Здесь не сильно практикуют украшения,всё более примитивное.
Gasja Я сама не налюбуюсь на творение Регины.Какая мастерица!!!
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 21:57
elena8, а я и про торт и про лебедя! так крылья красиво сделаны! жаль только ты пишешь что сломался..... Sad
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 21:59
Я отредактировала сообщение.
Попробуйте сначала на сюда
http://www.hulu.com/videos/search?query=Ace+of+Cakes
Потом найти кадр, где он с тортом и кликнут туда и клип загрузится.
Но я написала только для демонстрации именно этой программы, если у вас есть.
Вообще на этом сайте кууууча кулинарных программ. Надо посмотреть, может там и торты есть..
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 22:03
scrible-scrable,

 
Confused
elena8
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 22:37
Gasja, У меня тоже самое выдаёт комп.
Kajsa
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 22:55
elena8, очень красивый лебедь. Но крылья, может быть, обломались потому, что такие высокие? Можно крылья сделать не вверх, а больше вбок, чтобы большая часть крыла прилегала к телу, а самые кончики выходили над телом вверх. Ну, и тоже сделать красивый узор на крыльях, по краешкам перышки и пр., но такие крылья точно не обломаются. А с шеей не знаю даже.
Kajsa
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 6 май 2009 23:02
elena8, вот такие лебеди у меня хорошо держались. У них и крылья невысокие и шеи тоже не очень длинные и на туловище опираются
 
oksana16
Пользователь
  • Регистрация 1 мар 2009
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Профиль ЛС
Чт, 7 май 2009 00:24
Девочки подскажите мне пожалуйста,где можно посмотреть как вставлять правильно каркас в многоярусный торт? и где эти палочки можно купить?
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 7 май 2009 02:03
Gasja, извиняюсь, он вам выдает, что раз вы не в штатах, то экскузмяйте.. Mad  Ну сорри.. Confused
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 7 май 2009 12:23
scrible-scrable, так в чом проблема - щаз переедим Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 66, гостей 66, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100