Украшения для тортов,десертов и др. №29

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 29 янв 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Гамбург
Ср, 27 авг 2008 17:18
Kajsa, очень красивый тортик..главное очень в тему..ведь начинается учебный год Smile
diedi, ух ты! какой мячик! вкуснятинка!!!!!!! Very Happy
Slastjena, класс! просто класс!  Smile необычно оформлен! кстати вот хочу спросить..птичье молоко ведь довольно нежный тортик а вот у тебя он покрыт мастикой да ещё и украшения из мастики..когда режешь не ломается(разваливается -сминается ) ли торт?ведь мастика подстывает..я сама уже не раз хотела сделать под мастику птичье молоко но всегда боялась..буду резать и сомнётся тортик... Sad
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Ср, 27 авг 2008 18:47
Я доделала свой тортик, вот он, принимаю любую критику и побольше, сама вижу не фонтан. Но в голове так до последнего момента и не созрела цельная картинка Confused
Большое спасибо всем, кто помогал советами и отдельное огромное спасибо ellenna333 Very Happy  For you!  Flower
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Ср, 27 авг 2008 18:57
Девочки,большое спасибо за оценку моих тортиков.Очень приятно получить от вас слова одобрения.Еще раз спасибо!
Жанна77, Ты меня убила наповал!Зачем тебе мучится с кремовыми тортами,когда так хорошо с мастикой получается?Очень-очень-очень!Молодец.!
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Ср, 27 авг 2008 19:03
Lenusik!, мой легендарный каток был расчитан на 180 человек,в серединке медовый торт.Сам каток весил больше 7 кг.
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Ср, 27 авг 2008 19:08
Slastjena, твои тортики прелесть,когда же я научусь так офомлять мастикой?!
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Ср, 27 авг 2008 19:40
SuperMAMA, пищевые красители в Москве можно купить в магазине Интерпекарь на Партизанской 45.
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Ср, 27 авг 2008 20:06
Peppina, новая ферма - как всегда на ОТЛИЧНО! Очень лошадка понравилась!
И фруктовый очччень аппетитный, ням-ням  Very Happy
 
Оксксана, рубашечка интерессная, расцветочка прикольная и по низу зубчиками оформление мне понравилось. Узелок только на галстуке забыла сделать и заправить под воротничек  Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Ср, 27 авг 2008 20:11
Slastjena замечательный торт! Цвет выбран - просто отпад! Присоединяюсь к просьбе - фото с другого ракурса.
 
Жанна77, я в обмороке!!! Человеки того гляди встанут и побегут - очнь натурально! А что та дама на горке делает? И чем такой блеск сделала?
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Ср, 27 авг 2008 20:13
Жанна77,  Blinking  Mega_shok чем картинку рисовали?
 
супер-пупер! получилось Ok  Ok  Ok
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Ср, 27 авг 2008 20:37
Belisimo, хочу кусочек мячаааааа !
 
Kajsa, очень хороший тортк!
я тоже вам парочку тортиков принесла:
 
Рубашка р-р 50  Very Happy (расцветка - заказ клиента)

 
И смешарики на футболе (другие фото в Детских поставлю)
Кулинар
  • Регистрация 7 авг 2008
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 0
  • Город Башкортостан
Ср, 27 авг 2008 20:43
Мандаринка, О боже это божественно Shocked  Shocked  Shocked  Clapping  Clapping  Clapping ,а рубашечка просто класс так все аккуратно,  а какие смешарики ЗДОРОВО
а как ты покрываешь прямоугольные тортики у меня не получилось в первый раз Sad
внутри смешариков тесто или мастика?
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Ср, 27 авг 2008 20:52
Мандаринкапросто класссс Clapping
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Ср, 27 авг 2008 21:05
Оксксана,  соколушка, спасибо, девочки!!!  For you!  Flower
 
Оксксана, первый раз и у меня не получилось  Very Happy Начинать надо с углов: накрыла торт мастикой и двумя руками оглаживаешь углы, как бы приминая их, затем та же техника, как и на круглом торте: одной рукой понемногу оттягиваешь край вниз и в сторону, а другой рукой приглаживаешь к боковине торта. Не знаю, понятно ли написала?
Смешарики из цветочной пасты BAKELS (купила на пробу), а вот внутри мячика пироженное картошка со свежей малинкой внутри  Smile
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Ср, 27 авг 2008 21:15
Саидовна,  Мандаринка,  Gasja, спасибо вам, девочки!!!!!
 
Мандаринка, на горке в задумке был мужичок, но вышел вот такой как дама....... Confused
А дама типа на пляжу загорает
 
Gasja, Ты про какую картинку спросила, я не очень поняла?....
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 15
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Ср, 27 авг 2008 21:17
Slastjena, Какой тортик для бабушки отпадный! Суппер! Good
 

Peppina, Спасибки тебе! Air_kiss  Air_kiss  Air_kiss
 

Маркусиха, мячик не мой, а Belisimo . Там же написано.  Laughing
 
Жанна77, Торт класс! Жаночка, нука давай поподробнее как камушки делала? Как водичку? А девчонки какие бестыжие. Отпад. Я в трансе от твоего тортика! Суппер! Clapping
 

Мандаринка, прикольная рубашечка! Очень аккуратненькая, но особенно мне галстук понравился Good А про Смешариков и говорить не надо, у меня аж челюсть отвалилась и дар речи пропал. КЛАСС!  Good
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Ср, 27 авг 2008 21:21
Мандаринка, Рубашечка просто от Армани!!! Супер!!!! Галстучек вообще отпад, как его делала, что он такой получился?. Пр смешариков вообще молчу, дети у меня около монитора выстроились и давай всех перечислять наперебой Laughing ИЗУМИТЕЛЬНО!!!!!!!!!!!
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Ср, 27 авг 2008 21:29
diedi,  Laughing  Laughing  Laughing это мужички, тетенька там одна!!!!!! Но вот такие они у меня женоподобные!!!!!!
Камушки..торт у меня киевский внутри, а делаю я его из отдельных безешек, так что тут труда не составило воссоздать типа горы Smile
А про водичку, часть нарисована, а часть карамель, вот фото, только вот пена корявенькая очень.......

 
Confused
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Ср, 27 авг 2008 21:49
diedi,  Жанна77,  Air_kiss
 
Жанна77, Жанна, а карамель ты растапливала и выливала застывать, да? Подкрашивала её или такие конфетки были? Скажи, какие брала, а то мне что-то не попадается то, что надо, а волну сделать оочень хочу  Smile
 
Про галстучек: хотела сделать по Раечкиной технике - мельфиори, да забыла, как делается и времени не было пойти глянуть, поэтому делала, как помнила: накатала из марципана колбасок двух цветов и сложила их рядками в шахматном порядке, как поленницу, прижала поплотнее и нарезала кусочками, как колбасу шириной примерно 0,3 мм. Сдожила их уже в горизонтальной плоскости друг с другом плотненоко и раскатала скалкой, потом вырезала галстук и всё  Very Happy (конечно лучше посмотрите картинки Раечкины - так понятнее будет)
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 374
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 27 авг 2008 21:57
Slastjena, Oy kakaya krasota Exclamation  Exclamation  Clapping  Clapping
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 374
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 27 авг 2008 22:01
Xochu pokozat moy tortik Smile
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Ср, 27 авг 2008 22:05
Мандаринка, купи Орбит в таких коробочках голубого цвета, я только такие нашла, но смотря какую волну тебе нужно, их просто там не много. Идея не моя, а нагло подсмотренная мною на Кукинге у Джаконды, пусть она меня простит Embarassed
Конфетки я раздробила и положила на пергамент смазанный маслом и в духовку, а потом делала остальное, когда растаяли
 
Спасибо, за разъяснения про галстук Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 25 май 2008
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина Малин
Ср, 27 авг 2008 22:07
diedi! Большое тебе спасибо за советы. Smile
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Ср, 27 авг 2008 22:07
Belisimo, Тортик просто прелесть!!!!!  Good  Good  Clapping  Clapping Из чего он?
Кулинар
  • Регистрация 25 май 2008
  • Индекс активности 128
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина Малин
Ср, 27 авг 2008 22:12
Belisimo,тортик очень красивый!!! Smile  Smile  Smile
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 374
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 27 авг 2008 22:26
Жанна77,  Spasibo Thank_you Verxvyaya chast belkovaya glazur i mastika.A vnizu eskimo(eto nazvanie torta)... Smile  
Лена Л., Spasibo bolshoe Thank_you
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели