Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшения для тортов,десертов и др. №29

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Kajsa
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 27 авг 2008 22:31
Жанна77,  просто класс! А можно и мне про карамель поподробней? Это для эффекта воды? Очень здоров. А как она делается и из чего?
Мандаринка,  супер, и так всё аккуратно! Я всегда восхищаюсь прежде всего аккуратностью и точностью исполнения, чтоб ни морщинок, ни корявости, а тут всё идеально! Мне бы так поскорей научится
Kajsa
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 27 авг 2008 23:01
Belisimo,  красивый торт! А забор - это мастика по технике мельфиори?
Жанна77,  уже прочитала ответ вверху, сорри
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 00:23
Kajsa,Spasibo Smile  Da.  ya brala u Raechki Smile
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 00:51
Devchonki stavlu na vash sud  eshchyo neskolko tortikov Confused
S udovolstviem primu vse vashi soveti i zamechaniya Smile
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 01:05
Девочки, всем огромное спасибо..!! Give_rose  Give_rose  Give_rose
Peppina, фото такое есть

Маркусиха,идейки супер..,спасибо!
кстати вот хочу спросить..птичье молоко ведь довольно нежный тортик а вот у тебя он покрыт мастикой да ещё и украшения из мастики..когда режешь не ломается(разваливается -сминается ) ли торт?ведь мастика подстывает..я сама уже не раз хотела сделать под мастику птичье молоко но всегда боялась..буду резать и сомнётся тортик...
я его покрыла шоколадом, затем мастикой.,как он потом себя ведёт, не знаю,т.к. он на вынос был.. Confused
Жанна77, торт шикарный!классно придумала,молодец!
Мандаринка, ух ты,бесподобные тортики,рубашка класс!смешарики прелестные!
Belisimo, Вау! шикарные тортики, с домиком меня очень заинтериссовал..а что это за торт "эскимо",можно рецепт?
Мандаринка
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 08:22
Девочки, спасибо вам всем!
Belisimo, очень интерессные и своеобразные торты у вас! Здорово!
 
Жанна77,  идею про волну я там же узнала  Very Happy (одними тропами ходим) - а за Орбит  For you!  Flower  (сроду бы не додумалась)
Peppina
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 09:59
Slastjena, соасибо. Фартук выполнен отлично  Very Happy
 
Жанна77, классный пляж. А про карамель- огроооооомное спасибо.
 
Мандаринка, и рубашка и смешарики прекрсны. Малый вчера сразу захотел смотреть фильм. Хоть он русский вообще не понимает, но сами герои прикольные. а у тебя они 1:1  Very Happy
 
Belisimo, домик очень красив. Как и все остальные тортики  Smile
Kajsa
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 10:09
Жанна77, и другие девчонки, кто работал с карамелью, подскажите, пожалуйста - такое возможно? я буду делать футбольный кроссовок последней супер-модели, и с боковых сторон у него прозрачные детали. я уже решила, что заменю их на белые или чёрные - сам ботинок красный, так как не знала, их чего их можно сделать. а тут увидела вашу карамель. если выкроить эту деталь из мастики, а потом налить на неё прозрачную карамель - получится ли прозрачный эффект или будет ерунда? и как её наливать, горячую, или остывшую, и как быстро она застывает. вообще, возможно это или нет? Спасибо!!!!
Маркусиха
Кулинар
  • Регистрация 29 янв 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Гамбург
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 12:17
Kajsa,я не пробовала но  я думаю что мастика поплывёт...а если нарисовать нужный кусочек на бумаге и потом его залить карамелью а уже затем остывший вставить в кросовок куда нужно?.....
Маркусиха
Кулинар
  • Регистрация 29 янв 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Гамбург
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 12:23
Мандаринка,  просто умница! тортик очень красивый! Smile
Жанна77, пляж просто обалдеть! вкуснятинка!! Smile
Belisimo, вот ещё одна пчёлка-рукодельница у нас появилась! Smile молодец! у тебя очень здоровские тортики получились! Smile
Оксксана
Кулинар
  • Регистрация 7 авг 2008
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 0
  • Город Башкортостан
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 12:24
ДЕВОЧКИ Help!  Help!  Help! Подскажите пожалуйста может кто встречал интернет магазины(в России) по продаже кулинарных инструментов в частности  по работе с мастикой очень хочется Smile  Smile  Smile  Smile
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 12:28
Оксксана, они как правило не работают с частными лицами, я долго билась, дорого очень выходит, покупать придется тыщи на 3 не меньше, плюс доставка транспортной компанией, но если интересно ВОТ ТУТ
Оксксана
Кулинар
  • Регистрация 7 авг 2008
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 0
  • Город Башкортостан
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 12:40
Жанна77,  СПАСИБО а может кто подкинет адреса где и в каких магазинах МОСКВЫ можно приобрести инструменты для декорирования Smile
Жанна77
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 12:47
Оксксана, все там есть в той темке Smile
Kajsa
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 14:30
Маркусиха,  понятно, спасибо. Попробую на бумагу. А так карамель прямо на торт выливают? Или на крем?
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 15:39
Жанна77,  я про тортик твой! он прям как нарисованый! КРАСИВО!!!!
 
Денвочки и ВАШИ ТОРТИКИ просто СУПЕР!!! и домик и смешарики как живый ))
МА ЛА ДЦ Ы!!!!!
10Ru
Кулинар
  • Регистрация 30 янв 2008
  • Индекс активности 912
  • Рейтинг автора 1
  • Город Deutschland
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 15:43
Жанна77, Очень интересная идея Swoon !!!!!!!!Класс Clapping  Clapping !!!!!!!
Мандаринка,Вау!!!!Какая рубашка Good  Good !!!!!!!смешарики обворожительные tender !!!!!!!!
Belisimo,У тебя все тортики как на подбор Good  Good !!!!!!!!! Все произведения искусства Clapping  Clapping  Clapping !!!!!!!
Peppina
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 17:01
Привет всем! Выставляю на ваш суд свой последний торт. Результатом вообще не довольна, но это отдельная тема.
Идея полностью заказчицы. У ее родителей севодня дни рождения Smile
 

 
Gasja
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 17:10
Peppina, интересно и чем ты не довольна? Wink
торт отпадный! одни розы! чего стоят! Красота обалденная!"!!! Smile
Kajsa
Кулинар
  • Регистрация 1 июл 2008
  • Индекс активности 308
  • Рейтинг автора 19
  • Город Швеция
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 17:12
Peppina,  красота! Розы - просто чудо! А серебряный и золотой цвета ты на белую мастику красила? А то, возможно, я буду делать машину серебряного цвета, и не знаю, то ли в серый сначала мастику покрасить, а потом серебряной краской пройтись по готовой машине, то ли белой мастикой покрыть, а сверху серебряной краской помазать.
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 18:07
Маркусиха,  10Ru, Devochki sposibo ogromnoe za poderjku dlya menya eto ochen vajno Thank_you  Thank_you  Thank_you  Peppina, Tort
oboldenniy Clapping  Clapping  Clapping  Clapping Pozochki ochen krasivie...Poslushay otkuda ti naxodish takie kraski. U nas ya chto to ne mogu nayti
Саидовна
Кулинар
  • Регистрация 26 мар 2008
  • Индекс активности 622
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 18:07
Мандаринка, как всегда класс!!!
Belisimo, какие интересные новые идеи,меня особенно заинтересовала картина.Поделись ,пожалуйста, секретом изготовления.А домик с дворикои,да еще и с забором вообще произведение искуства!
Peppina, не торт ,загляденье!Розы настолько тщательно выполнены,просто диву даешься.Какая ты молодец!
Жанна77, спасибо за идею с карамелью,обязательно воспользуюсь при случае.
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 18:24
Саидовна, Spasibo za dobrie slova Thank_you Kartina pokrita mastikoy.A risovala ya obichnim  kremom(u menya zavarnoy).Prosto kraski nado dobavit v krem i vse...Mojesh risovat vse  chto ugodno... Smile Eshche mogno etu kartinu postavit v ramku. Exclamation Na dnyax sdelayu pokoju.
Peppina
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 770
  • Рейтинг автора 23
  • Город Пловдив
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 19:06
Девочки, всем огромное спасибо за мнение.  Smile
Kajsa, насчет красителей. Так как у мен нет серебрянного кандурина, а только перламутровый и золотой, для серебрянных роз подкрасила мастику в серый цвет (очень светло-серый) , а вот под золотыми мастика белая  Smile
Belisimo, как раз у вас в Англии все можно найти. Вот один из магазинов где можно всякие красители найти : Блестящие красители (кандурин)
Оксксана
Кулинар
  • Регистрация 7 авг 2008
  • Индекс активности 157
  • Рейтинг автора 0
  • Город Башкортостан
Профиль ЛС
Чт, 28 авг 2008 19:06
Peppina,  Shocked  Shocked  Shocked Торт просто чудо Великолепно :girl_imp:  :girl_imp:  :girl_imp:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 33, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100