Кулинарный архив

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 3 июн 2009 00:10

Gasja, я и тебя люлю и твоего Хрюна! вы такие вкуууууууусные!!! Razz

Подарки были получены, за что тебе гран-мурсяу, только я в том мире не копенгаген... я его не знаю... Cool

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Ср, 3 июн 2009 12:02

Томленая морская рыбка
Скумбрия

Горбуша

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Nastenok

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 дек 2008
Индекс активности 172
Рейтинг автора 2
Рецепты 10

Профиль ЛС

Ср, 3 июн 2009 12:50

Черешня, Какая у тебя красивая и вкусная рыбка!

В глаза, как правило, бросаются женщины, которые никогда не бросаются на шею.

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 3 июн 2009 20:05

Черешня, мне битте втору тарелька в количистве 3 штук Cool

Emiliana, вы такие вкуууууууусные!!! --- ты хошь чоб у мне глазы сафсем на лоб сбежали )

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Ср, 3 июн 2009 20:10

Gasja, скромно: до попы! Laughing

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Чт, 4 июн 2009 00:57

Nastenok, Very Happy

Gasja, Very Happy

Галюся, да на здоровье. Я тебе десять тарелок нажарю, только свистни! Very Happy

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 4 июн 2009 10:28

Черешня, ты умеешь тарелки жарить? Ируня - ты ассссссссс!!!!!!!! Laughing

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Чт, 4 июн 2009 13:28

Emiliana, Laughing

Я по Гасиному заказу что угодно нажарю. Laughing

Отредактировано 4 июн 2009 13:29, Черешня

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 4 июн 2009 13:31

Черешня, вот так всегда. я пролетаю мЫмо. Пойду тоже рыбкой займусь. Потом покажу, если успею сфотографировать. Рецептик "спёрнула" из журнала. Embarassed

уж очень мне он понравился... Razz

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 4 июн 2009 16:10

Приготовила на всех! Угощаю. Очень вкусно!

РЫБНО-РИКОТТОВЫЕ ШАРИКИ

Gasja

мечта

Наверх

Регистрация 24 июн 2008
Индекс активности 9 034
Рейтинг автора 16
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 4 июн 2009 17:33

Черешня, шфуить шфуиииить шфуить - на тры тарелька нашвистело Very Happy

Emiliana, и тебе шфуить шфуить - тож хочу такой вкуснющий тарелька Tell!!!

лучше картошки может быть только жареная картошка!

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 4 июн 2009 17:39

Gasja, главное, Галюня, там нет ни крошечки мучного... Razz

Приезжай - у меня в холодрыльнике еще стоят (лежат) шарики Razz

Daystar

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 4 июн 2009 20:25

Emiliana, так. опять какие-то вкусные шарики. вкусно-то как! пошла за рецептом. Very Happy

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Nastenok

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 дек 2008
Индекс активности 172
Рейтинг автора 2
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 4 июн 2009 20:44

Emiliana, обалденно!

В глаза, как правило, бросаются женщины, которые никогда не бросаются на шею.

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Чт, 4 июн 2009 21:56

Daystar, Nastenok, спасибо, мои славные!!! Very Happy

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 5 июн 2009 15:04

Emiliana, Gasja, Laughing

Уважаемое семейство кошачьих! Тарелками не бросайтесь! Razz

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 5 июн 2009 16:08

Черешня, кто кошачий? У меня пёс растет. Бальмастиф! Голубых кровей, между прочим Razz

Он, правда, рыбу хорошо кушает. Второй раз звать и просить не нужно. Главное - тарелку из-под пасти успеть вытащить, а то и тарелку съест Laughing

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Вс, 7 июн 2009 13:59

Emiliana, Cool

Ладно-ладно... а на аватаре кто? а хвостом вертит кто? И где тут бульмастиф? Razz

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Вс, 7 июн 2009 14:37

Черешня, Ируня, это он замаскировался, чтоб рыбки дали Laughing

lira70

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 окт 2007
Индекс активности 967
Рейтинг автора 364
Город Москва
Блог 202
Рецепты 12

Профиль ЛС

Вс, 14 июн 2009 18:10

Рыба в соусе тартар.

мучаясь, что приготовить из филе трески.. нашла у себя пакетик "Магги на второе для рыбы в соусе Тартар с солеными огурцами"
Цитирую:.
Рыбу разрезать на куски и выложить в форму для запекания.Содержимое пакетика развести в 100 мл воды и добавить 150 мл сметаны(5-6 ложек),нарезать соленые огурчики маленькими кубиками и посыпать илими рыбу.Потом залить смесью рыбу.Запекать в разогретой духовке до 200 градусов в течении 20-25 минут.

вот мой результат: одну партию я делала в АГ,вторую в духовке.
фото из АГ.

Думаю, что этот рецептик запросто можно и без Магги сделать- соус Тартар продается в магазинах. Просто им залить или в него добавить сметаны.
Получилось вкусно.Соленые огурчики восполняют нехватку чего-то такого...

Отредактировано 14 июн 2009 18:12, lira70

я - Света, и ко мне на "ТЫ".
Я-волонтер: спасаю кошек и собак, всегда ищем семью для очень красивых кис и сфинксов тоже, по Москве и МО

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 19 июн 2009 02:17

Пора открывать завод по производству рыбных консерв. Razz

Шпроты по-домашнему.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Spevis

Просто Вичка

Наверх

Регистрация 18 дек 2008
Индекс активности 763
Рейтинг автора 12
Город Москва
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пт, 19 июн 2009 10:14

lira70, Вкусно! только я бы сама сделала соус, уж больно не люблю я эти "Магги"...
Черешня, Ирин, шпроты получились красивые! А как на вкус? они очень похожи на магазинные? Рецепт простой, и мне понравился, но хочу поинтересоваться твоим мнением относительно вкуса...

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 19 июн 2009 11:42

Spevis, Smile

Если добавить кубик "Бекон" или жидкий дым, тогда совсем похоже на шпроты из баночки. Но мы этого не сильно любим, поэтому я не добавляю. Плюс еще - я ребенку их могу дать без оглядки на химикаты. И сами мы тоже стараемся не злоупотреблять. Smile

Попробуй сделать половину порции или треть. Треть влезет например стеклянную поллитровую баночку. Тогда ее нужно прикрыть крышкой без резинки и также томить в духовке, как и всю порцию. А потом остудить и охладить в холодильнике. Smile

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!