Блюда из курицы №11

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 3 сен 2008 20:05
Aja,  :girl_wink:
Maxima, Юль, да, мужчинам очень нравится, мой тоже в восторге.
  Теперь попробую с морковкой, она ведь ещё и сластинку придаёт, а про цвет я вообще  молчу......новерно очень красиво! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 176
  • Рейтинг автора 2 235
  • Город Москва
  • Рецепты 797
Ср, 3 сен 2008 22:49
Maxima,Юляш, рада, что тебе тоже понравился мой рецептик! А с морковкой наверное ещё вкуснее и красивее получилось!Умничка! Clapping  Жду фотку. Wink2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 176
  • Рейтинг автора 2 235
  • Город Москва
  • Рецепты 797
Ср, 3 сен 2008 23:04
Галантин
 
Куриное филе,сливочное масло, соль, перец и специи для курицы и куриные шкурки.  (Я всё делала на глаз)
Филе пропустить через мясорубку вместе со сливочным маслом, приправить солью, перцем и приправами по вкусу. Взбить фарш. Разделить на небольшие колтлетки и обернуть каждую в куриную шкурку. Сверху так же посолить и поперчить. Обжарить в рзогретом растительном масле и довести до готовности в духовке.
 
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 102
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 11
Ср, 3 сен 2008 23:27
Натусик, Здорово!!!! Clapping  Clapping  Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 176
  • Рейтинг автора 2 235
  • Город Москва
  • Рецепты 797
Ср, 3 сен 2008 23:36
Анже-лика, спсибо! Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 037
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Чт, 4 сен 2008 14:20
Натусик, ты просто потрясающе готовишь!  Smile
И смех, и грех... Наказала мужу, чтоб не ел последний чикен, он и не ел, зато пришла золовка сидеть с детьми и съела половину. я пришла с работы, а в холодильнике котлетка и сверху морковка с луком.  Laughing
Ну ничего, я точно делаю это блюдо не в последний раз!  Smile
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 648
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 19
Чт, 4 сен 2008 14:57
Натусик, Вкусненькие галантины!!!!! Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Чт, 4 сен 2008 15:02
Натусик, Натуль....ну ты даёшь! Умничка СУПЕР! Ok
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Чт, 4 сен 2008 21:07
Натусик, очень аппетитно!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2008
  • Индекс активности 485
  • Рейтинг автора 10
  • Город Дубаи
  • Рецепты 6
Чт, 4 сен 2008 21:09
Рецепт из передачи"Смак",когда её ещё Макаревич вёл.Лет пять этот рецепт у меня в "копилке".
 
- курица.Порезать на куски,положить в глубокую посудину,залить соевым соусом и молоком.Оставить мариноваться на мин.2 часа.(этот маринад сделает курицу нежной,мягкой).
- морковь натереть на тёрке,добавить тёртый чеснок,заправить майонезом.
- рис отварить в подсоленной воде с каплей подсолнечного масла.
-овощи(лук,морковь,болгарский перец)порезать кубиками.
                                                  
-  курицу обжарить,перевернуть.Столовой ложкой на каждый кусочек сверху положить морковный салат.Накрыть крышкой и готовить до готовности и румяной корочки.
- Пока жарится курица приготовим гарнир.
- обжарить лук,морковь,перец в кастрюле или высокой сковороде.Добавить готовый рис,полить соевым соусом,чуть-чуть воды,перемешать,накрыть крышкой и хорошенько прогреть.        
    Вкуснооо!!!
 
Отредактировано 22 янв 2009 02:51, Emerald
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 102
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 11
Чт, 4 сен 2008 22:51
natalia76, Интересный рецептик!!! Вкусненько и морковка так аппетитно смотрится!!!! Razz Здорово!!! Flower
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 176
  • Рейтинг автора 2 235
  • Город Москва
  • Рецепты 797
Чт, 4 сен 2008 23:28
Maxima,  Танита,  Fimida,  SuperVitalinka, спасибо, девочки! Thank_you
Maxima, Юляш, ты меня рассмешила! Very Happy Ты золовку не прибила случайно? :girl_haha: Я надеюсь, ей тоже понравилось? Wink2
 
natalia76, очень вкусно! Razz  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 134
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 5 сен 2008 00:17
natalia76, очень интересный рецепт, хотелось бы посмотреть в готовом виде, вот было бы здорово!!! Razz  Smile
 
natalia76, Наташенька. очень, ну очень аппетитное блюдо!!!! Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2008
  • Индекс активности 485
  • Рейтинг автора 10
  • Город Дубаи
  • Рецепты 6
Пт, 5 сен 2008 12:23
Анже-лика,  Натусик, спасибо Smile  
Наза, Назочка,у этого блюда никакого специфического привкуса нет,блюдо на "нашего брата".спасибо за оценку. Smile                                                                                                                                                                                                                                          Я это блюдо так и называю"смак",из программы "Смак".Курочка,после молока с сойей во рту тает,да ещё и морковный салат свою лепту вносит.А рис на плов похож.Я соевый соус оч. люблю,да и полезный.
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Пт, 5 сен 2008 13:51
natalia76,  Забираю! Очень интерестный рецепт. Clapping
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 648
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 19
Пт, 5 сен 2008 14:02
Анже-лика, Спасибо!!!!! Smile
natalia76, Вкусненько как!!!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 27 янв 2007
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
  • Город Germany
Пт, 5 сен 2008 16:31
Девочки,кто подскажет хороший рецептик,куринных котлеток?
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 102
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 11
Пт, 5 сен 2008 18:46
Приготовила куриный рулет из агустовского "Кулинарного поединка"  
  от Emiliana
Очень вкусно. Smile  Правда, у меня были достаточно толстые кусочки бекона (нарезку купить не удалось). А сюда нужно тоненькие... Cool  Но всё равно, было вкусно! Rolling Eyes
Emiliana спасибо!
 
Отредактировано 22 янв 2009 02:50, Emerald
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Пт, 5 сен 2008 19:08
natalia76, вкусная курочка!!! Smile
Анже-лика, аппетитные рулетики!!! Smile
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 102
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 11
Пт, 5 сен 2008 19:21
SuperVitalinka, спасибки!!! Air_kiss
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 648
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 19
Пт, 5 сен 2008 21:36
Анже-лика, Как классно получилось!!!!!Вкусненько!!!!! Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 037
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Пт, 5 сен 2008 21:57
Натусик
Maxima, Юляш, ты меня рассмешила! Very Happy Ты золовку не прибила случайно? :girl_haha: Я надеюсь, ей тоже понравилось? Wink2

Я ее ни о чем не спрашивала, я вообще дар речи потеряла. Прибежала с работы с фотоаппаратом, а чикен-то - тю-тю!  Shocked  Laughing
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 037
  • Рейтинг автора 294
  • Рецепты 96
Пт, 5 сен 2008 21:57
natalia76,  Анже-лика, вкусненько!
 
Моя жареная курочка.  Smile
 
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 102
  • Рейтинг автора 5
  • Город г.Москва
  • Рецепты 11
Пт, 5 сен 2008 22:47
Maxima, Хороша птичка!!! Smile  Спасибо! For you!
Танита, Спасибо, Танюш!!!! Air_kiss
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2006
  • Индекс активности 78
  • Рейтинг автора 0
  • Город израиль
  • Рецепты 1
Сб, 6 сен 2008 13:36
Девчата подскажите кто знает как делать курицу  в кляре  но что бы кляр был крустящий не мягкий
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий