Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блюда из курицы №11

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 14:49
ого какие у вас курочки красивые Shocked , ну ладно пристрою к вам свою скромняшку Smile в специях и мёде . я ее не украшала еще так как она с пылу с жара и картошечка приготовлена в курином соке Smile .
 

 

 
ну вот она порезана и винегретиком,порция моя,так как кабанею по часам,боюсь к 9 мес я буду говорящим слоном Razz
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 15:19
Ксенчик, у тебя всегда очень красивые и вкусные блюда! Умница! Good
Fimida, Оленька, курочка такая залотая, аппетитная, вкууусная! Мммм... Tell!!!
юличка, у тебя тоже очень симатичная курочка получилась! Ok  Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 15:37
Карен блю
800г куриных грудок, 50г шампиньонов, 50г ветчины, соль, прец, растительное масло.
 
Для теста: 1 яйцо, 150г молока, 100 мл белого вина,100г тертого твёрдого сыра.
 
Куриные грудки хорошенько отбить с двух сторон, посолить, поперчить.

 
Выложить их на разогретую  с маслом сковороду. Сверху выложить нарезанные соломкой ветчину и обжаренны грибы.

 
Поочерёдно залить сверху куриные шницели тестом, приготовленым из указанных ингридиентов.

 
Жарить в разогретом растительном масле, переворачивая, до образования румяной корочки.

 
Подавать к столу, оформив зеленью петрушки и укропа.
 
Отредактировано 10 окт 2008 23:03, Натусик
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 17:20
Натусик, Какие вкусненькие Smile
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 18:40
Ксенчик, здорово!!!курица на любой вкус!!! Smile
Fimida, обалденно вкусно!!! Smile
юличка, вкуснятина!!! Smile
Натусик, классный рецептик!!! и исполнение супер!!! Smile
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 18:48
Ксенчик, Курочка с яблочками-обалдеть!!!! Smile
Fimida, Какие ножки вкуснючие!!!!! Smile
юличка, Хороша курочка.да ещё с такой картошечкой!!Ням-ням!!!! Smile
Натусик, Какой вкусный и интересный рецептик!!!!Получилась курочка в блинчике!!!!!Вкусно!!!! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 19:26
юличка, курочка с солёненьким огурчиком!!! просто класс!!! Smile
Натусик, вот это вкуснятина!!  Smile
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 19:59
юличка,  Вот это курочка!!!!!!!  Smile
Натусик,  Натуль ну ты и мастерица,А какая у тебя шикарная фантазия! Молодец! Я в ВОСТОРГЕ от твоих творений!!!!!!!
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 20:03
Чуть не забыла........засмотрелась на Натусикино творение, а поблагодарить то вас мои милые девчата и забыла!!!!
 
  Всем спасибо за приятные сердцу слова!!!!! Thank_you  Thank_you  Thank_you
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 22:05
юличка,  Натусик, вкусненькая курочка Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 23:06
SuperVitalinka,  Танита,  Anna Chervonyuk,  Fimida,  Helena76, спасибо девочки!!! Thank_you
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 23:19
Куриные ножки фаршированные печенью.
 
Ингридиенты:8 куриных голеней, 2 ломтика белого хлеба, 3/4 ст. молока, 1 куриная печень, 2 луковицы, 2 ст. ложки слив. масла, 2 ч.л. сметаны, щепотка мускатного ореха, соль, перец.
 
С куриной голени аккуратно снять кожу. Косточки перерубить так, чтобы кончик косточки остался с кожей. Мякоть отелить от костей. И пропустить через мясорубку, перемешать с размоченным в молоке хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку. Полученную массу смешать с измельчённым и обжаренным луком и мелко нарезанной и обжаренной куриной печенью, добавить мускатный орех, соль, перец и перемешать.

 
Подготовленным фаршем наполнить кожу отт ножек, зашить, обмазать сметаной.

 
Положить фаршированные голени на противень смазанный маслом и запечь в духовке до румяной корочки.
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 23:27
Натусик, Наташ вопрос...что значит 1куриная печень? Это одна малюсенька штучка? Smile
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 23:28
Натусик, тебе только в ресторане шеф-поваром работать!
НА
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 23:48
Натусик,  спасибо за рецептик. Обычные продукты и так оригинально получается.
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2008 11:00
Натусик, красиво и вкусно!! Надо опробовать всенепременно!  Cool
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 11 окт 2008 16:54
Натусик, обалденно!!!ты умница!!! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 12 окт 2008 12:52
Натусик, как интересненько и вкусненько!! молодец!!  Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 12 окт 2008 14:47
Натусик, Вкусненько! Рецептик утачила, только уточни пожалуйста насчёт печени!  Cool
Aliye
Кулинар
  • Регистрация 20 апр 2007
  • Индекс активности 85
  • Рейтинг автора 0
  • Город UA-TR-UAE
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 12 окт 2008 17:41
Куринные плечики маринованные в майoнезе с орегано
 

Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 12 окт 2008 17:44
Aliye, вкусненько!!! Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вс, 12 окт 2008 18:41
Натусик, просто супер! Молодчина!!! Clapping  Tell!!!
 
  Aliye, ммм... вкусненько! Такие румяные, ням! Tell!!!  Rolling Eyes
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 12 окт 2008 20:40
Aliye, выглядит замечательно!!!  Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 12 окт 2008 20:55
Aliye,  Clapping  Clapping Без слов!
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Пн, 13 окт 2008 02:18
Натусик, какая замечательная идея!! про исполнение слов нет, красота!!! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 76, гостей 76, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100