Блюда из курицы

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Ср, 11 янв 2006 17:50
Mili, очень оригинально, обязательно попробую  Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 11 янв 2006 17:57
Натусик, у нас сегодня как раз была передача про птичий грипп. Оказывается, при тепловой обработке вирус птичьего гриппа убивается
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 11 янв 2006 19:19
Amba,  тогда получается что те люди что умерли ели куру сырую.
 
Rada,  спасибо! Очень нежно. Попробуй.
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 11 янв 2006 19:23
Mili, а кто их знает  Cool  Я просто сказала, что услышала в передаче  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 703
  • Рейтинг автора 3 082
  • Город Москва
  • Рецепты 987
Ср, 11 янв 2006 19:41
Mili,  Amba, я тоже слышала про тепловую обработку, думаю те люди которые погибли от птичьего гриппа, имели непосредственный контакт с больной птицей... Но тогда почему вчера Путин дал указания усилить санитарный контроль на всех рынках и в магазинах? В Турции вообще запрещено торговать птицей и яйцами... Surprised
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 11 янв 2006 20:07
кажется, потихоньку начинается мировая паника...  Confused Страшное дело, эти эпидемии все
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 703
  • Рейтинг автора 3 082
  • Город Москва
  • Рецепты 987
Ср, 11 янв 2006 20:35
Amba, ой и не говори,Тань! Confused Теперь весны будем бояться,когда птицы из Турции к нам полетят... Shocked
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Ср, 11 янв 2006 20:39
Натусик, ага... как Жириновский предложил - всех прилетающих птиц отстреливать  Mega_shok  Laughing
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 917
  • Рейтинг автора 4 916
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Пт, 13 янв 2006 01:52
Чтобы рецептик не затерялся в обедах, поставлю сюда ссылку Smile
 
"КУРИНЫЕ ГРУДКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В КЕФИРЕ" от Никольской
 

(это курочка еще маринуется у Юли Smile )
Отредактировано 13 дек 2012 20:44, Anna Chervonyuk
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 13 янв 2006 17:46
"Куриная грудка в сливках"
 

 
3 куриные грудки
1 морковка
3 луковицы
1 ст.л. муки
100 гр сливок 10-20%.
подсолнечное масло
приправы, соль.
 
Грудки порезать небольшими кусочками. Морковь и лук я потерла на бернеровской терке.
В сковороде поджарить до мягкости лук и морковь, добавить мясо и обжарить на сильном огне постоянно помешивая до появления белого цвета мяса, посолить, приправить, после убавить огонь на самый тихий, и поставить под крышку на мин 10.
Блюдо присыпать мукой и хорошо перемешать , залить сливки и прогреть еще несколько минут на небольшом огне , около 2-3 минут.
Отредактировано 13 дек 2012 20:45, Anna Chervonyuk
Кулинар
  • Регистрация 29 ноя 2005
  • Индекс активности 167
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 13 янв 2006 17:52
suslik,  а в низу макорошки???
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 13 янв 2006 18:01
Мася, Да , макарошки .
Навеяно вчерашними  Мариниными  макаронами!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 13 янв 2006 18:06
suslik, о..как вкусно!Я курочку люблю.В следующий раз попробую твой рецепт,Светочка. Razz
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 13 янв 2006 18:09
Lapka, Спасибо!!!  сама не  ожидала, ведь грудки  очень  сухие  ,но получилось  вкусно и не  сухо.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 917
  • Рейтинг автора 4 916
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Пт, 13 янв 2006 19:26
suslik, Фото получилось такое аппетитное! Smile Супер!
Рецептик чем-то похож на Светин: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=10754#10754
Так что знаю, что получилось просто обалденно вкусно! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 917
  • Рейтинг автора 4 916
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Пт, 13 янв 2006 20:36
Никольская Юлечка, сегодня сделала твою курочку, запеченную в кефире...
Мне очень понравилась! хотя я курицу не очень люблю, да и грудки обычно немного суховаты выходят...
Я курочку и маринад не солила, а использовала 2,5 ч.ложки приправы Maggi "Весенняя свежесть" (там укроп, петрушка, зеленый лук и базилик).
 
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 763
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Пт, 13 янв 2006 21:40
suslik, мммм вкуснотища то какая Razz
 
Emerald, Мариш-классно-вкусно-аппетитно!!!!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 29 ноя 2005
  • Индекс активности 167
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 13 янв 2006 21:45
Emerald,  как аппетитно............. Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 13 янв 2006 21:47
suslik, очень красивая и аппетитная курочка!  Smile
 
Emerald, Мариш, как ты быстро рецептик уже опробовала  Smile  А я даже кефир не купила ещё  Confused  А ты с нормальным или обезжиренным делала кефиром?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 917
  • Рейтинг автора 4 916
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Пт, 13 янв 2006 21:53
neposedka,  Мася, Спасибо, девочки! Smile попробуйте, получается очень вкусненько...
 
Amba, я брала жирный кефир 3,2... А вот завтра в планах сделать дюшбяря  Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 13 янв 2006 21:55
Emerald
Amba, А вот завтра в планах сделать дюшбяря  Razz

Эт чё такое?!  Shocked
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 917
  • Рейтинг автора 4 916
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Пт, 13 янв 2006 22:10
Amba, это, можно сказать, супчик с мелкими пельмешками... правда я их не буду лепить, уже купила готовые  Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 13 янв 2006 22:11
Emerald, ух ты... Я предполагаю, какая вкуснятина получится!...  Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 917
  • Рейтинг автора 4 916
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1503
Пт, 13 янв 2006 23:39
Amba, вот сижу... нет, дюшбяря буду делать в следующий раз по всем правилам Smile завтра не успею, это довольно долгий процесс...
А мне завтра надо сыну лыжи с ботинками покупать... в школе обрадовали, что с понедельника на лыжах будут занятия... а Влад ни разу на них даже не стоял  Cool
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 13 янв 2006 23:44
Emerald, буду терпеливо ждать твоего дюшбяря  Razz
А лыжи - это неплохо, конечно))) Надеюсь, Владке понравится  Very Happy Глядишь, ещё и заядлым лыжником станет  Very Happy

Разместить комментарий

Новое в разделе