Запеканки

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вс, 17 сен 2006 13:52
Anna Sploshnova,  такая красота!!!  Good А как вкусно то!!!!  Very Happy  Razz  Потрясная запеканочка получилась.  Я тоже считаю, что мяса должно быть больше.  Razz  Laughing
Наблюдательница
  • Регистрация 13 июн 2006
  • Индекс активности 424
  • Рейтинг автора 0
  • Город Дальний Восток
  • Блог 3
Вс, 17 сен 2006 14:36
Ой, Anna Sploshnova, какая вкуснятина Smile И это точно что-то новенькое  Very Happy
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вс, 17 сен 2006 19:21
bysha,  спасибоSmile НА самом деле решила сделать запеканку, посмотрев на твоюSmile
 
Магнолия,  спасибо  For you!
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вс, 17 сен 2006 20:17
Anna Sploshnova, Анечька, ну прсто молодец!  Razz вкусно и красиво!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 295
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вс, 17 сен 2006 21:06
Anna Sploshnova, Суперская запеканочка! Выглядит как тортик  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 17 сен 2006 22:43
Anna Sploshnova, вау!  Razz  Razz Это ж какое нарядное блюдо.  Smile А вкусно....Я прям чувствую.... Smile  Razz
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вс, 17 сен 2006 23:56
Anna Sploshnova, какая красотища!!! представляю какая вкуснотища!!! Razz
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 18 сен 2006 07:36
Afa,  Emerald,  Lapka,   LadyM,  девочки, дорогие угощайтесь на здоровьеSmile спасибоSmile
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Пн, 18 сен 2006 11:22
Anna Sploshnova, Какая вкусная и красивая, молодец  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Пн, 18 сен 2006 13:14
Anna Sploshnova, до чего красивая запиканочка, слов нет одни слюни, рецепт беру на заметку Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 19 сен 2006 06:29
Tatjana,  я_не_Ангел,  спасибо, милыеSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 295
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пн, 25 сен 2006 23:57
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
MUTTER
У нас сегодня Мясная запеканка. На гарнир отварила рожки и сделала грибной соус
 

 

 
o 1 небольшой кочан цветной капусты
o 800 г мясного фарша
o 1 луковица
o 1 морковка
o 1 красный сладкий перец
o 1 пучок свежего тимьяна
o 300 г белого хлеба
o 250 мл молока
o растительное и сливочное масло
o специи для мясного фарша

 
Подготовим все продукты. С хлеба срежем корки, нарежем кусочками и зальем молоком, дадим пропитаться. Затем жидкость слить, а хлебную массу хорошенько взбить. Морковь, репчатый лук и сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Налить на сковороду растительного масла и обжарить овощи. Цветную капусту вымыть, разделать на соцветия. В большой кастрюле вскипятить воду, немного подсолить. Опустить капусту в кипяток, через 5-7 минут переложить ее шумовкой в миску с холодной водой. Отбросить капусту на дуршлаг, дать стечь всей воде. В миску выложить фарш, добавить хлеб, посолить и поперчить, все перемешать. Выложить в фарш овощи, перемешать. Форму смазать маслом. Духовку разогреть до 180 градусов. Выложить часть фарша, аккуратно утопить кочешки цветной капусты, размещая их на равномерном расстоянии друг от друга. Сверху выложить оставшийся фарш. Поверхность разровнять, смазать маслом. Поставить в духовку на 45 минут. Если верх запеканки начнет подгорать, накрыть ее фольгой. Подавать с зеленью.
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Пт, 6 окт 2006 04:22
запеканка из индейки и макарон
400г грудки индейки
по400г макарон и соуса по-татарски
по100г тертого сыра и творога
4яйца
5 ст л молока
базилик(если eст)
филе индейки порезат полосками толщ.2см,перемешат с соусом,оставит на30 мин.Макароны отварит в подсоленной воде.В хорошо промасленную форму положит слоями макароны,тертый сыр,мясо,нарубленный базилик.Взбит яйцо с творогом и молоком,посолит. этой массой залит блюдо и выпекат в духовке при200*,35мин до золотисто-коричневого цвета
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 295
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 6 окт 2006 10:11
marisha, Сытная такая запеканочка! Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 11 окт 2006 23:31
такую вот запеканку я сегодня придумала Smile
КАРТОФЕЛЬНО-ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ
нарезала кружочками картофель посолила,поперчила и посыпала специей для картофеля,натёрла морковку,нарезала лук кольцами,помидоры кружочками и рыбное филе.Рыбное филе натёрла специей для рыбы.
на дно формы положила лук,затем слой картофеля,слой морковки,рыбное филе целиком,опять слой картофеля.верхний слой положила помидоры. яйца разболтала со сливками и залила запеканку.выпекала до готовности,сначала накрыв фольгой,а затем без фольги.получилось вкусненько Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 295
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 12 окт 2006 00:08
LadyM, Верю, что вкусненько!!! Smile  Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 12 окт 2006 00:13
LadyM, я бы не откзалась от такой запеканочки!!! Razz
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Чт, 12 окт 2006 00:29
Emerald,  Dilshoda,  Razz
Кулинар
  • Регистрация 14 авг 2006
  • Индекс активности 704
  • Рейтинг автора 14
  • Город Европа
  • Рецепты 7
Чт, 12 окт 2006 12:09
LadyM, рецептик я забрала, попробую в ближайшие дни
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Чт, 12 окт 2006 12:26
LadyM, кусочек уже стащила, вкусно.... Very Happy
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Чт, 12 окт 2006 14:20
я_не_Ангел,  Альира, спасибки милые!!! Razz
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Чт, 12 окт 2006 22:22
LadyM,  ух ты какая красавица!
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пт, 13 окт 2006 03:05
Mili, спасибки!!! Razz
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пт, 13 окт 2006 06:18
LadyM, Отличная идея, взяла на заметку!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Пт, 13 окт 2006 09:32
LadyM, вау, как сочненько. Унесла кусочек на завтрак.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели