Какие тортити ох какие красивые.ох какие нежные,  ВСЁ...........молчу   живот начинает бурлить     тортика хочет

bohus_h,симпатичный тортик,а бабочки просто живые,раскажи как ты их делала.Спасибочки!!!

Ulia, цветочная паста это не мармышка, это уже готовая паста для лепки BAKELS.
Про рюши теперь поняла - ты там двумя насадками просто поработала, да? А вторая какая?
 
И пошаговое лебедей НАДО!!!!!!!
 
Bohus_L, как всегда классные тортики!!! Особенно с бабочками!!! Вырезаешь штампиком?

Ulia и тортик с каллами тоже понра!!!
 
natalka124, обалдеть!!!!!!! А ромашки какой насадкой сделать?
 
Vilen, замечательный бант, очень красивый!!! И обёрточка мраморная тоже хороша! Молодец!

Ulia, Ochen krasiviy tort Rasskaji pojalusta kakim kremom ukrashala.U menya problema skremami :
Bohus_L, U tebya torti odin luchshe drugovo     
 
Devochki perviy raz rabotala s kremom so slivkami.A polovinu ya i moy sinochek slopali do utra U menya kvam vopros mojno li sverxu mastiki ukrasit slivkami esli net to kakimi kremami mojno eto sdelat ...Zaranee spasibo

Bonus_L,тортики такие красивые
natalka124, супер     с каким креаом ты работаешь
Vilen, малодец очень аккуратно   
Belisimo, для первого раза очень хорошо     

natalka124, OY chut ne propustila takoe krasotishe Ochen krasiviy tort   Rasskaji pojaluysta iz chego sdelano butilka ili ona nastoyashaya?

Belisimo, какой тортик красивый   Vilen, бантик просто -супер   natalka124, очень красиво . бутылка у тебя настоящая или как

спасибо за отзывы   путылка настоящая, работаю исключительно белковым кремом

Девочки, я опять с вопросом! Вот заказали на мою голову торт - первый, за который заплатят деньги, до этого всё за спасибо друзьям делала, сама же и отвозила на подносике. А в чём вы отдаёте свои торты заказчикам? Ума не приложу, где взять подходящую коробку - ну не из под обуви же - или самой сделать? А где тогда такой крепкий и большой картонный лист взять?

natalka124, красиво с шампанским. а как там бутылка лежит?
Vilen, очень нежный тортик. Давно мечтаю тоже розово-белый подарок и с бантиком свекрови сделать
Belisimo, розы очень даже. Сама ещё не пробовала кремовые розы, поэтому восхищаюсь теми, кто умеет их делать

Belisimo, у меня тоже примерно такие розочки из крема получаются   , но ничего - мы научимся делать такую же красоту, как Саидовна, natalka124 и Ulia . На мастику крем из сливок нельзя - растает мастика. Можно масляные крема, белковый заварной, айсинг, ганаш.
 
Kajsa, ну слава Богу! Нашла нормальных заказчиков    Поздравляю! У нас в городе есть тарный завод, там продают коробки любых размеров - я покупаю там. И подносы тоже покупаю в посудных супермаркетах. Думаю, что у вас точно есть что-то подобное.

Мандаринка,  спасибо! Посмотрю, может, найду что-нибудь

Belisimo, Helena76,  Ulia,  спасибки!  
 

voroninа, это всегда так когда что то нужно , того всегда нет  
 
Ulia, еслиб ты пошагово выставила  это было бы прекрассно.   Наконец то я нашла человека который украшает белковым кремом!!!! А можешь рецептиком поделится?  
 
Ulia, какой тортик у тебя интересный!  
 
Bohus_L,  тортики как всегда прелесные и очень аккуратные!
 
natalka124, какие тортики нежные!     А бутылка шампанского идейка класс!  
 

Vilen, какой милый подарочек!  
 

Belisimo, какая прелесть!  

Kajsa, для маленьких тортиков в ebay коробки покупаю, а для больших делаю два слоя картона и сверху обклеиваю бумагой(клеёнкой- которой мебель обклеивают).  

Kajsa, Ya ix zakazivala Nu a esli pod rukoy nichego netu...togda beri paru kartonov stav drug na druga a sverxu ukroy kakoy nibud krasivoy bumajkoy chtobi kartona ne bilo vidno...Nu a chto delat

diedi,  Belisimo,  спасибо большое! Теперь голова будет не только об изготовлении тортов, но ещё и о коробках волноваться     что-ниубдь тоже буду придумывать

Kajsa, не поверишь ну я уже как барахольщица с этими картонными коробками . Есть ещё вариант, но подороже.  В каталогах для кондитеров продаются всякие подставки под торты, там и одноразовые есть, а ещё в магазине МЕТРО они иногда продаются

Helena76, так оно и было бы если бы мои домочадцы его не с лопали пока я пришла с работы , пришлось делать из того что было  
Ulia, спасибо , значить там яблоко нарезается очень тонкими пластиками варится в сахарном сиропе и затем почти как с мастикой работаешь накручивая один лепесточек на другой    а про темперирование надо поискать , сама искала не нашла , буду дальше трудиться , как наиду то могу дать ссылку если кому надо   У иебя очень красивый тортик получился так аккуратно крем лежит , что за крем ? Мне очень понравился      
Lada04, спасибо !!!
Bohus_L,  обалдеть вот это красота , что первый , что второй тортик заслуживают отдельной похвалы , а как у тебя так ровно получается писать ? я если пишу на торте то получается не ровно , размазано ....
А второй торт просто весенне-летний получился у меня прям насторение поднимается когда я смотрю на него  
natalka124,  розы из крема      просто шикарные и такие большие , а что за крем можно узнать ? Тортики очень красивые и аппетитные    
Vilen, очень очень красивый и аккуратный бантик .
  Belisimo,  ая вот боюсь пробовать еще раз крем из сливок    он у меня почему то не получается ,  а у тебя вон какие красивые розы получились , молодец!
Kajsa,  я обычно при заказе это сразу обговариваю , хототе свои разнос , хотите тортницу  , хотите мой разнос или тортница  тоже пожалуйста , только вы должны мне при заберании торта отдать деньги за стоимость тортницы или разноса т.к. я покупаю каждый раз новый  , если они мне вернут разнос через время то я верну деньги , естественно это должно произойти не позже 2 недель и разнос должен быть в таком виде в котором я его отдавала т.е. новый . Разносы покупают охотнее , онт дешевле и пока еще никто не вернул  
 
diedi,      это точно , особенно когда очень надо

Ну какая же красота у всех!!!!!!!!!!
 
А я вам в помощь ссылочку принесла:
 
http://www.flickr.com/photos/gracescakes/

diedi, вот-вот. не только нужно красивый торт успеть сделать, но ещё и коробку красиво офрмить. это же ужас
  voroninа, спасибо за совет. тоже посмотрю всякие подставочки подешевле. в общем, буду думать сейчас про коробки и подставки, раз бизнес налаживается   

Kajsa, внутри торта с одной стороны дырка и бутылка лежит прямо на торте. voroninа, розы из белкового крема.

Мандаринка, ромашки сделаны насадкой для хризантем.
Девочки ВСЕМ СПАСИБО!

natalka124,ты просто умничка,просто душа за тебя радуется,такие шедевры творишь.Продолжай в том же духе,а мы будем учиться у тебя!!!

Vilen,класный тортик и тона отличные,очень нежные,а бант так вообще супер.