Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Город Газалкент/ Burbach
Рецепты 12

Профиль ЛС

Чт, 4 сен 2008 21:20

diedi, Slastjena, Жанна77, Мандаринка,
Спасибо за похвалы,я загордилась Very Happy

Девчата закидайте меня ссылками, нужна сумка для девочки 14 лет.

можно просто Галя.

Джонни

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Город Газалкент/ Burbach
Рецепты 12

Профиль ЛС

Чт, 4 сен 2008 21:48

Девчата, покажите , эти конфетки (орбит) карамель. А то я знаю с таким названием только жевачки.

можно просто Галя.

Kajsa

Кулинар

Регистрация 1 июл 2008
Индекс активности 308
Рейтинг автора 19
Город Швеция
Рецепты 3

Профиль ЛС

Чт, 4 сен 2008 21:50

Мандаринка, очень вкусный разрезик! И сама единичка очень нежная, узоры красивые, и пинеточки - просто прелесть. Это из айсинга?

Кулинар

Регистрация 26 май 2008
Индекс активности 446
Рейтинг автора 67
Город Россия, Сибирь
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 4 сен 2008 22:12

Kajsa, нет, пинетки - это шоколад Smile

Джонни, здесь сумочки - Раечка давала ссылочку http://images.google.de/images?um=1&hl=de&rls=GGLJ%2CGGLJ%3A2006-48%2CGGLJ%3Ade&q=cake+bag&btnG=Bilder-Suche

Сибириада

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Чт, 4 сен 2008 23:13

Джонни,

Кулинар

Регистрация 17 мар 2008
Индекс активности 1 251
Рейтинг автора 5
Город израиль
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 11:55

Самира, спасибо огромное,как раз то что я искала Smile

Жанна77, а что можно с этими конфетками сотворить? Surprised

Сибириада

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 12:25

юличка, волны и водичку Very Happy

Кулинар

Регистрация 17 мар 2008
Индекс активности 1 251
Рейтинг автора 5
Город израиль
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 12:35

Жанна77, Жанночка дорогая моя,цалую тебя,цалую. я как раз искала из чего водопад делать,побежала в магазин Air_kiss

Кулинар

Регистрация 17 мар 2008
Индекс активности 1 251
Рейтинг автора 5
Город израиль
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 12:41

natalka124

Кулинар

Регистрация 20 дек 2007
Индекс активности 651
Рейтинг автора 8
Город Днепропетровская обл.
Блог 4

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 19:17

юличка, КАКАЯ прелесть!

ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ У ТЕХ, КТО НИЧЕГО НЕ ДЕЛАЕТ.

МОИ ТОРТЫ

Vilen

прилежная ученица

Регистрация 4 май 2008
Индекс активности 188
Рейтинг автора 8
Город Danmark
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 19:38

Девочки, какие вы все молодцы. Умнички, какую красоту творите. Я тут на диетку присела, да и муж зажрался сладким Dirol

, сделала ему перерыв с тортиками.

Я к сожалению к вам набегами Embarassed

когда время позволяет или чего-нить нада. Вот и сейчас меня надобность привела. Научите меня, пожалуйста, пропитывать тортики, ну не умею я :girl_sad:

. Сколько примерно грамм пропитки пойдёт на корж диаметром 22 см и высотой 2 см? И ещё один вопросик, чем пропитать тортик "Зебра", полосатый такой тортик будет, крем масляный с варёной сгущёнкой. Я думала кофе с Бейлизом, никто так случайно не пробовал делать, как оно на вкус? Детей не будет так что можно изобретать с алкоголем сколько угодно :girl_drink:

, может кто что другое посоветует?

мои тортики http://www.elenas-kager.dk/

Сибириада

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 20:33

юличка, тортик просто прелесть!!!! Good

Девочки, подскажите пожалуйста, как положить мастику на торт Птичье молоко? Help!

Отредактировано 4 мар 2010 01:07, Emerald

Кулинар

Регистрация 26 май 2008
Индекс активности 446
Рейтинг автора 67
Город Россия, Сибирь
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 20:54

Жанна77

Девочки, подскажите пожалуйста, как положить мастику на торт Птичье молоко?

Жанна, можно покрыть любым масляным кремом Smile

юличка мишка симпатяга!

Кулинар

Регистрация 26 май 2008
Индекс активности 446
Рейтинг автора 67
Город Россия, Сибирь
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 21:01

Vilen, мне нравится пропитывать сахарным сиропом: 100г сахара+100мл воды довести до кипения и варить 1 мин, снять с огня и по желанию можно добавлять или ванилин, или ароматизатор, или 2-3 ст.ложки (а может и больше) алкоголя. остудить и пропитывать. На такой корж как у тебя этого колличества будет слишком много, тебе надо половину, можно лить чайной ложечкой, можно окунать в сироп кисть кондитерскую и разбрызгивать.

Vilen

прилежная ученица

Регистрация 4 май 2008
Индекс активности 188
Рейтинг автора 8
Город Danmark
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 21:43

Мандаринка, спасибо огромное за совет For you!

, тогда уже последний вопросик, маршмелловая мастика на креме масло с варёной сгущёнкой не потечёт?

мои тортики http://www.elenas-kager.dk/

Кулинар

Регистрация 17 мар 2008
Индекс активности 1 251
Рейтинг автора 5
Город израиль
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 22:13

Мандаринка, Жанна77, natalka124, девочки спасибо For you!

Vilen, как я тебя понимаю,только я редко захожу из-за того что меня мутит,даже шоколад кушать не могу. а мои просят чего-нибудь вкуснекого,вот приходится делать с переменками до туалета Fuuuu

.
у меня пропитка такаяже как у Мандаринка+ иногда добавляю коньяк или какао. а бейлис темболее не испортит Smile

ты можешь даже просто его разбрызгать по верху,я так делала,вкус был шикарный

Жанна77, я тоже делала птичку и смазывала масло = сгущенка,все было в порядке Smile

Vilen

прилежная ученица

Регистрация 4 май 2008
Индекс активности 188
Рейтинг автора 8
Город Danmark
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 5 сен 2008 23:26

Юличка, спасибо, да я бы пекла, только муж кроме шоколадных тортиков никакие другие уже не признаёт, вот и говорю, зажрался зараза. Сама села на диету, редко заходила, душу типа не травить Sad

.
А так вообще я у вас частенько тут бываю, читаю, восхищаюсь, учусь, но молча. Вопросы когда есть, то пишу и очень рада вашей помощи Flower

. Преклоняюсь перед мастерством наших девочек. Thank_you

Не буду по имённо, чтобы никого не забыть и этим не обидеть. Как мне до них далеко, но я стараюсь, пробую и учусь, учусь. Спасибо вам мастерицы, что помогаете нам чайникам и делитесь своим мастерством. For you!

мои тортики http://www.elenas-kager.dk/

Кулинар

Регистрация 17 мар 2008
Индекс активности 1 251
Рейтинг автора 5
Город израиль
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 6 сен 2008 00:31

Я ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К Vilen, Smile

девочки ну вот пробовала я сделать водопад,но так как тортик мужу делала графские развалины то как то не удачно смотрится Confused

. но как сам водопадик получился,я довольна. спасибо всем за помощь. теперь хоть уверена,что водичка у меня получится Smile

. не судите строго

Сибириада

Регистрация 1 авг 2007
Индекс активности 2 682
Рейтинг автора 33
Город ХМАО "Югра"
Блог 8
Рецепты 16

Профиль ЛС

Сб, 6 сен 2008 07:25

юличка, Wow

Отличный водопад!!!! Прям Ниагара!!!!! Водичка получилась очень реалистичная!!!! Молодец!!! Good

Мандаринка, юличка, спасибо вам за ответы, буду пробовать!!! For you!

Кулинар

Регистрация 26 май 2008
Индекс активности 446
Рейтинг автора 67
Город Россия, Сибирь
Рецепты 7

Профиль ЛС

Сб, 6 сен 2008 09:13

Vilen
Мандаринка, спасибо огромное за совет , тогда уже последний вопросик, маршмелловая мастика на креме масло с варёной сгущёнкой не потечёт?

Нет, не потечет Smile

юличка вид тортика подпортил не сам торт Графские развалины, а поднос на котором он стоит - он с рисунком и поэтому всё сливается в кучу, а вода здорово получилась! Молодец! Это ты орбит расплпвила?

Кулинар

Регистрация 17 мар 2008
Индекс активности 1 251
Рейтинг автора 5
Город израиль
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 6 сен 2008 13:20

Жанна77, Мандаринка, девочки спасибо Smile

Мандаринка, да на счет подноса ты права Smile

девочки если кто будет делать волну или водопад говорю на будущее. мой водопад постоял ночь в холод. и как то немного потерял вид, как то мякче стал,вроде бы держался но не то как в самом начале. значит надо делать в самый последний момент. и еще раз спасибо за совет с конфетками орбит,никогда бы не додумалась,быстро и удобно.

ellenna333

Кулинар

Регистрация 31 мар 2008
Индекс активности 126
Рейтинг автора 0
Город Austria

Профиль ЛС

Сб, 6 сен 2008 19:09

юличка, водопад очень хорошо получился!!!!! Молодец!!!!!
Девочки, помогите идейками к школе 2 Октября !!!! Что пишут на тортах
в Германии, когда ребенок в первый класс идет? Какие особенности здесь есть?

Lenusik!

Мамочка

Регистрация 8 июл 2008
Индекс активности 725
Рейтинг автора 27
Город Харьков
Рецепты 10

Профиль ЛС

Сб, 6 сен 2008 21:42

юличка, мишка - симпатяга, а водопад - супер!!! Водичка действительно как настоящая!

________________________________________________________________
Елена, можно на "ты".

Анжелина

Кулинар

Регистрация 30 авг 2008
Индекс активности 28
Рейтинг автора 0
Город Германия

Профиль ЛС

Сб, 6 сен 2008 21:42

ellenna333, Я своему племяннику делала торт, выглядел как Schultüte (Школьный кулёк) и надпись была "Zum 1. Schultag", потом шло Имя ребёнка, а потом Число. Ну и конечно Украшение было Цыфры, буквы и пару динозавров. Так- как мой плимянник любит их. Вот моя идея.

Kajsa

Кулинар