Белая сладкая Сангрия - знаете такое!?

Кулинар
  • Регистрация 02.09.2008
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 16

Рейтинг темы
Вт, 2 сен 2008 19:34
Хоче предложить рецепт экзотического напитка - Белая сладкая Сангрия
 
Ингредиенты
Ананасовый сок – 3 стакана
Сок из белого винограда – 1 стакан
Любимый фруктовый сок – 1 стакан
Лимонный сок – 60 г
Сладкое белое вино – 1 бутылка (750 мл)
Имбирное пиво – 340 г
Способ приготовления
Смешайте первые 5 ингредиентов в большом кувшине. Охладите.
Добавьте имбирное пиво, осторожно помешайте.
 
Рецепт простой - но как звучит! Smile
 
СОДЕРЖАНИЕ:
 
Сангрия бланка
Отредактировано 4 апр 2015 03:29, Emerald

Ответы

1
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Ср, 3 сен 2008 06:46
Белая сладкая Сангрия - знаете такое!?

ага, знаем Very Happy и даже любим Very Happy
 
сангрия  - это испанский и португальский пунш. в переводе с обоих языков означает "кровавый" или "кровоточащий".  традиционно состоит из вина (белого или красного), газированной воды, небольшого количества брэнди, подсластителя (сахара или меда) и нарезанных кубиками фруктов.
 
sangria blanca (белая сангрия)
 

 
на 1 бутылку белого вина (750мл):
1 ст содовой воды
2 ст л бренди или вишневого ликера
1 ст л меда (можно заменить 3 ч л сахара)
1 нарезанный тонкими ломтиками маленький лимон
1 нарезанный тонкими ломтиками маленький апельсин
1 очищенный от шкурки и нарезанный кубиками персик
дынные шарики
сливы, нектарины, клубника, вишня, абрикосы, нарезанные кубиками - по желанию. участие нарезанных фруктов обязательно, иначе это не сангрия, а коктейль (или моктейль)
листики мяты для украшения
 
по личному вкусу можно добавить немного корицы.
 
смешать вино, брэнди/ликер, содовую и сахар/мед, сахар должен раствориться. добавитьнарезанные фрукты и охладить несколько часов в холодильнике. разлить по бокалам, добавить кубики льда и украсить мятой. лед тоже можно сделать фруктовый, например, из яблочного сока.
 
сангрию делают не только белую, а просто сангрию, то есть, из красного вина
 

 
или безалкогольную, из яблочного сидра, например, или из апельсинового или другого сока
 

 
фотографии не мои, как только у нас потеплеет, обязательно сделаю. в жару сангрия - сплошное удовольствие Smile
Пользователь
  • Регистрация 2 июл 2009
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
  • Город Севастополь
Пт, 31 июл 2009 16:56
Сангрия это чудо!! Мне в кофейне делали поскромнее - вино, лимон, апельсин, что-то газированное. Совсем уж скромненько, если сравнить с оригинальным рецептом  Confused
1

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели