Украшения для тортов, десертов и др. №31

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 4 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 40
  • Город Узбекистан-Казахстан
  • Рецепты 5
Вс, 5 окт 2008 10:41
Мандаринка, Вот это пойдёт.

 

 

 

 

 

 

 

 
Надеюсь что девочки не обидятся если, кто нибудь увидет свой тортик. Smile
Кулинар
  • Регистрация 4 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 40
  • Город Узбекистан-Казахстан
  • Рецепты 5
Вс, 5 окт 2008 10:54
Девочки тортики у всех замечательные. Все молодцы, украшаете эту темку своми творениями.
Ну и я со своими.
 

 
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вс, 5 окт 2008 11:18

 
МАНДАРИНКА
ПРОСТО СУПЕРРРрРР!!!!
а какие мужчины! я  просто влюбилось Embarassed
 
а трактор какой ! Именниник поди и есть запретил утащил в игрешки Cool  Cool
 
Ulia, обалденный зелененький тортик!! и замок как настоящий!! СУПЕРРрРР!!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Вс, 5 окт 2008 13:11
Девочки всем большое спасибо.. и за замечание конечно..хотя я сама видела что есть ошибки.. Раечка вовсе  права...просто если честно первый торт .. свадебный.. это был первый мой торт который покрывала мастикой. Мастику делала на сахар пудре и сгущенки.. не идет она для покрытия.. Потом начала делать по рецепту Раечки, на глюкозе.. глицерине... Прекрасная мастика...вот на второй торт она отлично  натянулась..
А что насчет торта то заказывали именно чтоб вкусный был , без украшения, но мне хотелось сделать что-то красивое, а если сильно покрывать то слишком много крема было. Хотя с ресторана звонили, говорили что им торт очень понравился.
Ничего будем учиться  Smile
 
Теперь у меня к вам просьба.. у кого есть ссылка пошагово как машинку делать, заказали для мальчика, но мне именно хочеться из мультика Тачки. У Мандаринки видела Молнию.. красота..
 
Мандаринка, Отличная работа.. столько труда.. вот за лица я наверно никогда не возьмксь..это же такая огромная работа...БРАВО!!!
Ulia, Очень красивые тортики.. а для таких цветочков есть форма?
Замок замечательный..давно хочу сделать замок.. УМНИЧКА!!!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 375
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Вс, 5 окт 2008 13:15
Ulia, Molodec!!!Kak vsegda krasivo i ochen akkuratno vipolneno Clapping  Clapping
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Вс, 5 окт 2008 13:16
Девочки и ещё нужна помощь..в следующее воскресенье я буду крестной.. торты взяла на себя, как можно украсить, хочеться сюрприз сделать. Один будет Черный лес, другой Наполеон ?
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Вс, 5 окт 2008 13:42
Девочки, дорогие,спасибо! Приятно, что вам понравилось  Very Happy Про реакцию мальчика ещё не знаю - ещё не отзвонились мне  Smile  
 
Ulia,  Air_kiss  спасибо огромное - то что нужно!!!!!!!!!!!!!!
 
Ulia, а какие тортики - отпад!!!!!!!!!!!!!!! Венок просто чудо!!!!!!!!!!!! Расскажи, пожалуйста про крем на нём, из чего цветочки соответственно и по боку он как украшен - а то плохо видно?
Замок - ну прям слов нет!!!!!!!!!!!!!!!! Одни овации  Clapping  Clapping  Clapping
Здесь вообще про всё рассказывай нам - что из чего? Ну очень красиво и аппетитно!!!
Ulia, а из чего ты подставки под торт делаешь и чем обтягиваешь? Ну завалила вопросами человека  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 май 2008
  • Индекс активности 446
  • Рейтинг автора 67
  • Город Россия, Сибирь
  • Рецепты 7
Вс, 5 окт 2008 13:43
Алёна, у Раечки есть чудный тортик из двух половинок: для крестницы и для крёстной - может по такому принципу сделать?
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вс, 5 окт 2008 14:59
Мандаринка, глядя на твои торты - только одна реакция - моя  челюсть, лежащая на моих коленях.   Лепка великолепная!!! Good  Лица с разными выражениями чувств  - это что-то!!! Swoon   СУПЕР!!! БРАВО!!! Clapping  Clapping  Clapping
 

Алёна, пошаговые ,как делаьб авто, у нас есть   здесь  
 
а на крестины  торты можно посмотреть
 
здесь  
 
  здесь  
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Вс, 5 окт 2008 15:24
Ulia, красивые торты! С кремом работаешь на отлично!!! Good
 
вот здесь ты дала рецепт своего крема:http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=380828#380828
 
Ulia

БЕЛКОГО- ЗАВАРНОЙ КРЕМ.
3 яйца отделяем от желтков. В кастрюльку всыпать 1 ст. сахара, туда же налить 1/3ст. горячей воды, и насыпать лимон. кислоты (из расчета 1 щепотка на 1 яйцо), ставим увариваться на газ до 140С (я пользуюсь градусником, кстати обычным ). В это же время взбиваем миксером на большой скорости белки в тугую пену.  Как только на градуснике будет 140С, снимаем с огня и потихоньку заливаем сироп (тонкой струйкой). Остужаем до полного остывания миксером на боль. скорости, добавляем ароматизатор. Для плотности я ставлю холодильник на 1 час.

вопрос такой: ты действительно добавляешь лим. кислоту  и потом варишь сироп ? Surprised   и варишь сироп до температуры  140  гр?
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
Вс, 5 окт 2008 17:24
diedi, а у тебя не осталось названия или может фото есть этого набора? может пришьлешь? поищу у себя. я так у нас металические 2 штки за 700 рэ нашла, но не купила,все надеюсь может пластиковые есть по дешовке  Smile
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Вс, 5 окт 2008 18:11
konetu,  вобще набор для работы с шоколадом карамелью и мастикой Smile  Вот фотка
 

 

Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Вс, 5 окт 2008 18:14
Ох девочки, как же я давно тут не писала....
ВЫ СТОЛЬКО КРАСОТЫ ВСЕ ТУТ НАДЕЛАЛИ, ЧТО ПРОСТО НЕТ СЛОВ!!!!!!
Вы уж простите, что всех не перечисляю поименно,
Алёна, изумительные тортики!!!! Такие нежные и красивые!!!!!! Good  Clapping  Clapping
 
Peppina, как всегда, просто чудо, таки торты красивые, мужчинка красавец!!! А эмблема высший пилотаж!!!! Good  Good  Clapping  Clapping  Clapping  Clapping
Отредактировано 4 мар 2010 02:22, Emerald
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
Вс, 5 окт 2008 18:14
diedi, и это все за 200 рэ??????!!!! Я В ШОКЕ!!!!!!   а фирма нигде не напечатана?
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Вс, 5 окт 2008 18:20
Мандаринка, какой тортик! суппер! А лица тебе удаются на 5 с плюсом! А строитили все приблатнённые у всех футболки от знаменитых фирм! Трактор действительно можно выставлять в музеи! Класс! Clapping
 

Ulia, тортик с цветочками прелесть! Замок как настоящий! Красота! Good
 
Peppina, тортики как всегда глаз не оторвать! Всем бы такие на скорую руку ваять! Как всегда суппер аккуратно! Clapping  
 
Kajsa, Раичка тебе уже ответила Smile
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Вс, 5 окт 2008 18:22
konetu, нет не напечатана Sad . А покупала в магазине для кондитеров
 

Жанна77, Приветик! Давненько тебя не было! :girl_dance:
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Вс, 5 окт 2008 18:23
Раечка,  Dance2  For you!  Flower С ВОЗВРАЩЕНИЕМ!!!!!!!!
 
Мандаринка,  Swoon  Swoon  Blinking  Wow  Clapping  Clapping  Good  Good  Good  Good У меня просто нет слов!!!! БРАВО!!!!!!!!!!!!!!!!!! Какая прекрасная работа!!!! Восторгу моему нет предела, такая работа проделана, столько лепки, да как замечательно выполненной!!!!!!! Выражения лиц переданы исключительно, видно, что турки!!!!! party  Yahoo  Трактор замечательный!!!! Все продумано, до мелочей!!!! ТЫ ПРОСТО УМНИЧКА!!!!!!!!!
 
Ulia,  shok2  Swoon вот это замок!!!!!! Браво!!!!! Good  Good  Good  Good  Clapping  Clapping  Прекрасная работа!!!!! Расскажи как делала? Smile
Кулинар
  • Регистрация 31 янв 2008
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
Вс, 5 окт 2008 18:23
diedi, ну короче нет у нас дешовых Sad
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Вс, 5 окт 2008 18:24
diedi, Ань, привет, да уж, что то все не было времени!!!! Какой ты чумаданчик чудный прикупила, поздравляю!!!! Laughing  Razz
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Вс, 5 окт 2008 18:25
konetu, Я в Воронеже покупала Smile
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Вс, 5 окт 2008 18:27
я тоже вам тортик принесла, так уж получилось, что его прозвали любимый муж Laughing
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Вс, 5 окт 2008 18:28
Жанна77, это я ещё в июже привезла, вот только обидно времени испробовать нет. Sad  С этой учёбой детей не вижу, а уж про торты и говорить нечего. Зато пироги каждый день на 600 человек пеку и десерты всякие делаю, но к сожалению это не совсем то когда дома делаешь на своё усмотрение
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Вс, 5 окт 2008 18:30
Жанна77, ВАУ! Супперски! Убила на повал! Такой джентельмен!  Swoon  Hi  Good  А фото мужа Laughing  поближе нет? Охото в деталях расмотреть Smile
Сибириада
  • Регистрация 1 авг 2007
  • Индекс активности 2 682
  • Рейтинг автора 33
  • Город ХМАО "Югра"
  • Блог 8
  • Рецепты 16
Вс, 5 окт 2008 18:35
diedi есть, но вот как посмотрела на компе, ужаснулась, как оказывается некрасиво, а просто глазу не было видно....Embarassed
Ну вот все почесному, на ваш суд, свой стыд и срам..... Sad
Карагандинка
  • Регистрация 5 ноя 2007
  • Индекс активности 2 427
  • Рейтинг автора 16
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Вс, 5 окт 2008 18:39
Жанна77, ну это ты зря! Мне очень даже нравится! Пиджачёк вобще, слов нет!!! Супперски выполнен! Ok
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели