Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А Вы знаете что едят испанцы? - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 25 ноя 2008 19:49
Ensalada tibia de arroz con langostinos.
Тёплый рисовый салат с креветками .


Рецепт здесь.
Отредактировано 31 мар 2011 00:33, Anna Chervonyuk
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 25 ноя 2008 21:31
Langostinos en salsa de lima y limon.
Креветки в соусе из лайма и лимона .


Рецепт здесь
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 25 ноя 2008 23:07
Анюта, лягушка- путешественница  ты наша! Very Happy
 
сколько экзотики у тебя сегодня! мням! и фотографии всё лучше и лучше от раза к разу. замечаешь?
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Ср, 26 ноя 2008 07:32
Anna Chervonyuk, анюта, приветикSmile спасибо за экскурсию, очень красиво и интересно!!Smile мне больше всего понравились фотографии из машины, последняя, такой ковер получился красочный!! там, где поподробнее, я в следующий раз зайду, уже убегать пора, к огромному моему сожалениюSad представляю, какая там красота меня ожидает!!Smile
креветки изумительные и в салате и без салата, просто праздник вкуса - здорово!! Smile
 
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Ср, 26 ноя 2008 07:34
Emerald, марин, мерсиSmile это не блюдо, это бомба замедленного действия - оторваться невозможно, а много не помещаетсяSmile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 26 ноя 2008 12:25
Aja, я без путешествий, как лягушка без болота!!  Very Happy и это ещё не всё. мы за пару дней столько всего успеваем посмотреть. фотографии не замечала, что изменились.  Surprised
jamilyne, я всегда всё фотографирую и иногда, когда фотки в компе раскладываю, сама удивляюсь насколько классный момент получился. спасибо!!  For you!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 26 ноя 2008 12:50
Pollo a la vainilla.
Ванильная курочка .

Рецепт здесь
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 26 ноя 2008 21:18
Ущелье Лумбьер (Foz de Lumbier). Провинция Наварра, Испания.



Подробнее об экскурсии здесь
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 26 ноя 2008 23:09
Anna Chervonyuk, И рецептики замечательные!!!!!!!! а от фоток просто не оторваться Smile в какой же красоте ты живешь!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 27 ноя 2008 11:40
Emerald, спасибо!!  For you! а в Испании места намного красивее есть. хочется там навсегда поселиться!  Very Happy
НА
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2008
  • Индекс активности 1 042
  • Рейтинг автора 12
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Чт, 27 ноя 2008 12:49
Давно у тебя не была. Привет тебе с горы Монсеррат!
 
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 27 ноя 2008 17:42
НА, да. давненько ты ко мне не заходила. очень красивый вид с Монсеррат! в Испании обворожительные виды!!  For you!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 27 ноя 2008 17:44
Dorada con salsa de cava y uvas.
Карп в соусе из шампанского с виноградом .

Рецепт здесь
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 27 ноя 2008 18:15
Анюта, кажется тебе пора ресторан свой открывать! Пошла высокая кухня! Блестяще! Good
 
Я только не знала, что Дорада - это карп. Confused  У нас карпики дешёвые и выглядят они не очень притязательно. Дорады красивые, с переливающейся чешуйкой и дорогие. Confused
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Чт, 27 ноя 2008 18:17
Ataditos de col con verduras.
Начинённые капустные листья .


Рецепт здесь
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 27 ноя 2008 19:32
Anna Chervonyuk,  Анют, у тебя не только вкусно ,но и безумно интересно!  Good  Кстати, последняя фотография достойна быть на конкурсе, такая палитра!  Clapping
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Чт, 27 ноя 2008 20:35
Anna Chervonyuk, Фотки изумительные!!такие красивые.особенно меня река впечатлила!!!
А блюда все шикарные!!Креветки просто реальные!!!!А курочка такая аппетитная!!!!И рыбка на винограде так классно устроилась!!!!1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 27 ноя 2008 22:20
Anna Chervonyuk, Анют, как назовешь будущий ресторан? Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 28 ноя 2008 11:19
Aja, ты преувеличиваешь!! мне до ресторана ещё таак далеко!! но спасибо!!  unsure очень приятно!! а на счёт рыбы, я просто посмотрела в переводчике в интернете и мне показало перевод как карп и как дорада. но карп не такой как у нас, а океанская разновидность. вот я и подумала, что карп нашим всем будет понятнее. я когда жила на Украине никогда о рыбе дорада не слышала. но значит, всё-таки, она продаётся. поменять в названии? как думаешь?
Ксенчик, стараюсь, чтоб было интересно!! спасибо большое!!!  Flower
Танита, спасибочки!!! угощайся!! Air_kiss
Emerald, это явно не для меня. я, когда у меня что-то не выходит, психую и на время перестаю этим заниматься. а бедные люди ни в чём не виноваты. им же есть хочется. Very Happy  Give_heart
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 28 ноя 2008 13:51
Anna Chervonyuk, Анечка, оставь в названии карпа! Возможно, ты права: дорада - это океансий карп. в целом, они похожи по внешнему виду. Smile
 
Дораду к нас везут из Европы, поэтому она такая дорогая у нас. Я каждый раз на неё смотрю, слюнки пускаю и мимо прохожу. Sad
 
всё-так предпочитаю есть продукты, которые более характерны нашему региону или выращенные в наших краях, т.к. и без того слишком много заморской еды в супермаркетах. такое положение дел меня удручает.  Sad Многие овощи из Голландии, картошка из Марокко, Израиля и других тёплых стран. неужели так сложно в России вырастить картошку? я этого не могу понять! также не понимаю, почему отечественных производителей, фермеров не пускают на рынок. это не правильно. я хочу кушать здоровую, богатую витаминами пищу, а не генномодифицированную продукцию...
 
ой, чего-то меня понесло...
 
Всё-равно мне кажется, что твоя дорада подана очень красиво и достойно!
 
А капустные листочки вообще буйство красок! Smile
 
P.S. про дрожжевое тесто я помню. обязательно тебе напишу всё, что знаю. Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 28 ноя 2008 17:36
Aja, вобще-то советуют всегда есть пищу выращенную в тех местах, где ты родился. это намного полезнее для организма, чем теже самые яблоки, но выращенные на другом конце континента. у нас просто не поставленна на хорошую ногу агрикультура. в Америке фермеры очень богатые люди и это реально есть овощи, которые выращивают в твоём же штате. у нас просто всё ещё верх ногами. и во всём мире сейчас всё выращивают на пестицидах и всякой гадости. есть возможность покупать экологическо чистую пищу, но это оочень дорого. большинство болезней появляются от всех этих Е130, Е230 и разных добавок. Это давно уже доказанно докторами. Всё это искусственно и отрава для нашего организма, но какой тогда выход. тупик.
спасибо!!  Air_kiss
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 28 ноя 2008 17:39
Олите (Olite). Это город в провинции где я живу.



Подробнее об экскурсии здесь
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 28 ноя 2008 18:08
Анечка, какой осенний Олите! Я просто не предполагала, что в Испании столько красивых мест...
 
Ты меня обескуражила тем, что у вас тоже нет хороших продуктов на рынке. я в шоке! Мне казалось ,что Европа в состоянии сама себя прокормить и обеспечить своими натуральными продуктами. Sad
 
Весной муж посмотрел передачу про все пищевые добавки и стабилизаторы... он был ввергнут в ужас! Его как подменили. открыл холодильник и выкинул всё, что содержало на этикетке Е, ароматизаторы и.т.д. т.е. как ты понимаешь, он выкинул почти всё содержимое холодильника... С тех пор решено было питаться  по возможности правильно... Пища наша стала такой простой и примитивной, т.к. даже в горчице и те стабилизаторы... Правда надолго его не хватило... понемногу возвращаемся к ряду продуктов, от которых отказались весной, но ищем им замену более натуральную. Безусловно, наше питание стало более правильное и сбалансированное! пришлось открыть для себя ряд продуктов, которые раньше не ели, например ту же самую чечевицу. Smile  Но иногда так хочется сосисочки или пельменей из магазина... girl_cr
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 28 ноя 2008 19:13
Anna Chervonyuk, Анют, твои блюда, как всегда на высоте Good А ваниль какой вкус придает курице?
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 28 ноя 2008 21:20
Aja, спасибо!! Give_heart  это при том, что в самых-самых красивых местах Испании я не бывала.  Very Happy Европа может себя прокормить. просто всё равно всё что выращивают имеют эти добавки. без них просто невозможно содержать фрукты в хорошем состоянии долгое время. но, допустим в Испании, не очень много культивировамых земель. очень много гор. и потом климат. Россия такая большая и столько разных климатов,что в одной части можно выращивать картошку и пшеницу, а в другой хурму и виноград. в Европе всё намного сложнее. надеюсь, ты понимаешь что я имею ввиду. я тоже когда почитаю из чего состоит большинство того, что мы едим, то такое отвращение. в Испании в основном питаются очень хорошо, много овощей немного обработынных (то есть не очень переваренные и не зажаренные), много рыбы.
Alisa, спасибо большое!!  Air_kiss ваниль придаёт только слегка сладковатый привкус. самое главное, это приятный ванильный запах.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 25, гостей 25, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100