Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

А Вы знаете что едят испанцы? - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 7 ноя 2008 18:58
Anna Chervonyuk, Ань,а ты почему в обедах и ужинах перестала свои блюда показывать?Вот бы и подтянулись люди оттуда..
А у нас я не видела ни чечевицы,ни кус-куса..А попробывать хочется!!!!
Вкусное у тебя потахе,а можно обычный горох?А то у нас такого я тоже не видела....
А крокеты какие вкуснючие,просто супер!!!!!!!!
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 7 ноя 2008 18:59
jamilyne, Очень здоровские стихи!!Спасибо!!!!!
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 7 ноя 2008 20:11
Танита, посмотрим повнимательнее в крупном супермаркете чечевицу. в ней нет ничего экзотического, она должна быть в продаже. я до недавнего времени вообще не замечала, что у нас продаётся чечевица. Она на полках рядом рядом с фасолью. это ведь семейство бобовых.
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 7 ноя 2008 20:13
Анюта, приготовила на ужин чечевичный супчик. Какая вкуснятина! со сметанкой такой нежный получился!!! Надо пропагандировать в массах чечевицу. очень хороший продукт!
 
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 7 ноя 2008 21:06
Aja, я тоже подумала, что может этот кус-кус должен как-то по-особенному готовить и я не сообразила как. и если бы его попробовать как "профессионалы" приготовлили, может мне понравилось бы. я когда выходила замуж готовить вообще не умела и мой муж прошёл со мной весь путь моего овладения кулинарного искусства. сбои сначала были, но я быстро научилась. муж спокойно ел. в конце только говорил, что можно в следующий раз чуть меньше зажарить или чуть больше специй положить. у меня всё наоборот. я очень переборчивая. когда к свекрови первые разы ходили она всё сердилась, что я ничего не ем. теперь прывыкла. я сама себе должна готовить, что лучёк не плавал, чтоб прожилки не осталось. Very Happy
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 7 ноя 2008 21:15
Aja, даже не знала что у нас анчоусы редкость.  Surprised
Танита, я раньше там всегда бывала. просто в один момент меня не было несколько дней и там же знаешь, что если один день не появишся, то столько всего пропустишь, а потом не догонишь. вот и перестала. да ладно. это у меня хандра была. потахе с обыкновенным горохом не знаю как получится. надо попробовать.  Very Happy я бы тебе выслала, надо узнать можно ли крупы посылать. подумай. если что адрес давай. это не дорого.
Aja, как у тебя вкусно получилось!!! Tell!!!  чечевица к тому же ещё очень полезная! В нём много углеводов.
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 7 ноя 2008 21:35
Anna Chervonyuk, а ещё в чечевице много железа. Спасибо!  я сама не ожидала, что так вкусно получится!
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Сб, 8 ноя 2008 00:08
Anna Chervonyuk, какие блюда интересные!! Smile  крокеты очень красивые, никогда не видела, чтобы анчоусами начиняли, хотя как только их не используют..а как на вкус, очень чувствуются?
 
анюта, у нас кускус тоже не прижился, никому не понравился, но оказалось, что его надо правильно готовить, сухим его не едят, только с соусами, причем очень насыщенными и овощами и мясом. и еще готовят в специальной посуде для кускуса, типа пароварки с прибамбасами. может, поэтому у меня не получилось как надо.
 
Aja, красивый супчик!! Smile
 
Anna Chervonyuk, Танита, это "последнее свидание" андрея белого Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 8 ноя 2008 18:20
jamilyne, спасибо!! получилочь очень вкусно. хотелось сразу много съесть. получается с "изюминкой". их делать надо небольшие, чтоб за два укуса съесть. а с кус-кус видно нам не судьба. но на свете столько всего разного чтоб попробовать и чтоб понравилось.  Very Happy
Aja,  Flower
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вс, 9 ноя 2008 01:01
Anna Chervonyuk, Анют, столько щедевров кулинарии оказывается в темке  Good  все рецептики в содержании Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 9 ноя 2008 12:39
Emerald, спасибо большое!! Air_kiss
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вс, 9 ноя 2008 14:10
Anna Chervonyuk, ань, может тебе прислать кускус? у вас разрешено ввозить продукты?
Fimida
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Профиль ЛС
Вс, 9 ноя 2008 19:02
Anna Chervonyuk,  Анют я тоже всегда захожу и любуюсь твоими вкусяшками, а про фотографии вообще слов нет .....классные, натуральные!!!!!!! Ты просто МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!
 

Это для ТЕБЯ!!!!!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 9 ноя 2008 22:14
jamilyne, да его у нас полно. Very Happy это Aja его искала и хотела сделать.
Fimida, спасибочки большое!! рада стараться!!  Love
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2008 02:28
Anna Chervonyuk, ой, я все напутала Very Happy
 
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2008 09:25
Anna Chervonyuk,  Крокеты обалдеть! И вообще всё замечательно! Молодец, Анюта!   For you!
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2008 10:06
да-да, кус-кус - это моя прихоть! Девочки, не бегите на ночту, не надо высылать Анюте кус-кус. Laughing я уже эту крупу нашла, вот осталось приготовить. ждите результата! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2008 17:34
jamilyne,  Not_i  Very Happy
Ксенчик, спасибо большое!! стараюсь!!  For you!
Aja, тепрь ждём!!!  Whistle2
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2008 17:40
Cazuela de setas con queso.
Грибное жаркое с сыром.



Рецепт здесь
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2008 18:16
Tarta de peras.
Грушёвый пирог .


Рецепт здесь
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2008 18:17
Анюта, это настоящая грибная рапсодия! Умничка!!! Clapping
 
а я побежала в португальскую кухню отчитываться.))
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2008 19:02
а вот и десерт поспел!!!! суперрррррр! Пристроюсь с боку и отгрызу бочок румяный! мммм, фрукты-шоколад-крем.... держите еня семеро girl_cr
 
Анечка, а крем хорошо застывает? там ведь нет ни муки, ни крахмала... Search
 
вот была сегодня в магазине, смотрела на шоколад, но не разрешила себе взять... а-то я последнее время на шоколад присела... зря, что не купила шоколадку... смогла бы твой пирог испечь... ладно, заношу в блокнот до лучшеих времён. Smile
 
а вот и мой маленький отчёт: Тушёное мясо с кус-кусом party
 

 
Лично мне очень понравилось!!! муж ещё не пробовал. Confused
 
Рецепт тушёного мяса Здесь
 
Здесь главное, что мясо было поострее, да с соусом. тогда кус-кус смягчает и дополняет вкус блюда своим нейтральным вкусом и мягкой структурой.
 
Угощайтесь!
Отредактировано 10 ноя 2008 19:08, Aja
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2008 19:51
Anna Chervonyuk, обалдеть!!!! Wow Просто супер!!!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 10 ноя 2008 22:51
Aja, спасибочки!!  Love  а шоколад без сахара у вас продаётся? а я без шоколада не могу.  Very Happy а крем просто пропекается и всё. мяско аппетитное у тебя получилось. хорошо если тебе понравилось.  Declare
Юльяна Б., угощайся!!!  For you!
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вт, 11 ноя 2008 03:12
Anna Chervonyuk, анюта...слов нет, какая красота!! рецепт замечательный, а твое исполнение - просто исключительное!! Good  For you!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 43, гостей 43, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100