МОЯ КУХНЯ - 4

Ответы

Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Сб, 25 окт 2008 16:01
Черешня,  Ириш, я не думаю, что есть смысл долго хранить штоллен. Он ведь из сдобного теста, не пряник, не бисквитное печенье. Лучше, наверное, будет, его испечь непосредственно перед употреблением. Но если бы я пекла заранее, то хранила бы в металлической коробке ( если бы нашла по размеру  Laughing  Wink, так во всяком случае советуют поступать с бисквитиками, насыпав предварительно на дно сахар.   Smile
Слоёное дрожжевое лучше брать, когда делаешь ГАТА , там оно уместнее, а вот для пахлавы лучше бездрожжевое, его же ещё потом промочить надо сиропом. Клёклое тесто , говоришь?   Surprised Может, дело в толщине? Надо брать не слишком толстое, и потом лучше печь , подложив пергамент. Так не будет лишней влажности. Потом, в этом рецепте коржи не надо промасливать, вот ещё дополнительный плюс .  Very Happy  Попробуй сделать такую пахлаву, думаю - она не будет мокрой, а слоёной , как  нам и нужно!   Dance
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Сб, 25 окт 2008 16:12
Решила я с лёгкой руки Наташи предложить рецепты шведских реождественских печений!   Laughing
 

  moroz ПЕППАРКАКОР - PEPPARKAKOR   moroz
Отредактировано 10 дек 2008 00:39, Ксенчик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 802
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Сб, 25 окт 2008 17:48
Ксенчик, спасибо за приглашение заходить в гости. Ты тоже можешь посетить меня вживую,мы живём не очень далеко друг от друга. Один раз я уже была в Париже.
Теперь ты к нам....
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Сб, 25 окт 2008 18:08
Ксенчик, все твои рецептики мы с Дашей забираем, все обязательно В Рождество будем делать!!!! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Сб, 25 окт 2008 19:27
Ксенчик, Вчера вечером пекла Пахлаву  Smile (фоток нет было темно фотать), а сегодня утром ты понимаешь нечего фототь, нам понравилась Smile  Smile  Smile , быстро, легко и вкусно Smile  Smile . Теперь буду ждаь нового тортика новогоднего Smile , мне вообше нравится выпечка из бисквита, раньше не любила, а сейчас нравится Smile
Кулинар
  • Регистрация 21 сен 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калининград
  • Рецепты 1
Вс, 26 окт 2008 01:14
Ксенчик, Ну ты и даешь Ксения, столько салатов, пополнила свою копилку салатов, а то мои к обячным уже приелись, буду экспериментировать...
огромное спасибо...
Кулинар
  • Регистрация 21 сен 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калининград
  • Рецепты 1
Вс, 26 окт 2008 01:22
Ксенчик,  какой красивый  ТОРТ ДЛЯ МУЖА,,,
ну прям ты рукодельница..
Вот у нас со следующей недели интернет должны  круглосуточный сделать, я тогда в нормальное время буду приходить, а то вот сижу по ночам, ни кого уже нет, да и не всегда досиживаю Smile)
И спасибо за рецепты печенюшек
Кулинар
  • Регистрация 21 сен 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 3
  • Город Калининград
  • Рецепты 1
Вс, 26 окт 2008 01:25
Nataliss, спасибо за рецепты, ой  столько рецептов, ну вот и придеться на рождество всех по 5 штук делать что бы все рецепты попробывать Smile))
Лентяйный сыроман
  • Регистрация 23 сен 2008
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 1
  • Город Tallinn
Вс, 26 окт 2008 02:53
Евгеша, Это точно !!!  Very Happy  По 5 штук да умножить на ВСЕ приглянувшиеся... до лета бы успеть все перепробывать... :girl_imp:  tender
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 10:01
Link,  Вик, спасибо за приглашение!  Smile  Надо подумать конструктивно над ним! Кстати у вас в городе есть футбольная команда Arminia Bielefeld  , так её основали армяне в 1905 году. Вот такой поворот!  Very Happy
 
Юльяна Б.,  Юль, я очень рада, если вам пригодятся мои рецептики!   Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 10:07
Verunchik70,  Верунь, жалко, конечно, что фоток нет! Но главное - вам было вкусно!!!!  Laughing  Laughing  Laughing
 
   Евгеша,  Жень, мне тоже  вот захотелось сделать какие-нибудь другие салатики, и ты знаешь, когда импровизируешь, надо настроение улучшается!  Laughing Так что , если сделаешь такие же, особенно " Сентябрь", надеюсь, моё хорошее настроение передастся и тебе!!!  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 10:22
Вчера не успела загрузить ещё один рецептик шведских печенек, он уже посложней немного.  Very Happy
 

   moroz ПЕППАРКАКОР      moroz
Отредактировано 10 дек 2008 00:40, Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 10:27
Девочки, хотите немного похудеть?  :girl_wink: Вот такой супчик очень помогает!  Laughing
 

СУП ИЗ КАПУСТЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Отредактировано 10 дек 2008 00:43, Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 10:38
moroz БИСКВИТЫ С АНИСОМ - BISCUITS A L'ANIS   moroz
Отредактировано 10 дек 2008 00:43, Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 10:44
moroz РОЖДЕСТВЕНСКИЕ БИСКВИТЫ С КОРИЦЕЙ - BISCUITS DE NOEL A LA CANNELLE   moroz
Отредактировано 10 дек 2008 00:51, Ксенчик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 802
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Вс, 26 окт 2008 12:04
Ксенчик, все правильно,мой муж фанат этой команды.
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 12:11
Link,  Да, мир , как говорится , тесен!    Friends
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 12:20
Ещё один рождественский рецептик. На этот раз немецкий.   Smile
 

  moroz БЕЛЫЕ НЮРНБЕРГСКИЕ ПРЯНИКИ   moroz
Отредактировано 10 дек 2008 00:52, Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 12:30
Вот тоже интересный рецептик . Тоже немецкий. Такие милые вкусные прянички!!!!   Rolling Eyes
 

  moroz GEWÜRZTALER   moroz
 
ут
Отредактировано 10 дек 2008 00:52, Ксенчик
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вс, 26 окт 2008 13:44
Ксенчик, спасибо тебе огромное за рецептики печенюшек!вот мне кажется что последний должен быть похож,по крайней мере у покупных в состав яйца не входят хотя там и масла ни раститетельного ни сливочного нет Surprised наверно все держится на разрыхлителях и прочей химии Cool   Laughing да,Ксюш спасибо тебе за запеканку с фаршем и грибами я ее делала смели мы ее быстро!! Very Happy
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Вс, 26 окт 2008 13:51
Ксенчик, Тортик очень красивый.нарядный и не сомневаюсь,что вкусный!!! Smile Суп аппетитный очень ,нужно сделать!!А сколько рецептиков выставила печенек.их действительно не перепечь!!! Smile  Very Happy
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 14:53
Luna,  Оль, мы тут тоже в LIDL прикупили пряников. Сначала понравилось, потом думаю, что такое? Привкус странный.  Surprised  А как прочитала состав....   :girl_imp:  Мама дорогая! Ты знаешь, сколько там всего понапихано! Ужас!   Help! Лучше печь самой! Я ещё выставлю рецептики, может, тебе что и пригодится Smile ! А в LIDL я больше ничего не куплю из выпечки, на самом деле это как раз тот случай, когда качество соответствует цене. Но там и не обманывают, а честно перечисляют половину таблицы Менделеева!   :girl_haha:
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 14:55
Танита,  Танюш, так я поэтому и выкладываю столько рецептов! А может, кому -то нужно!   Very Happy А я пока всё испеку, да сфотографирую... несколько лет пройдёт!   Tease
Спасибо за оценку!!!   Give_rose
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 15:02
Предлагаю один интересный рецептик! Можно сказать , два в одном!
Laughing
 
БРАУНИЗ  ШОКО-ВАНИЛЬ
Отредактировано 10 дек 2008 00:52, Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Вс, 26 окт 2008 15:12
С предыдущим рецептом перекликается и этот, и по внешнему виду он его напоминает . Поэтому я дам только рецепт без фотографии, если никто не возражает!   Rolling Eyes   Rolling Eyes   Rolling Eyes
 

БРАУНИЗ -ЧИЗКЕЙК - BROWNIES - CHEESECAKE
Отредактировано 10 дек 2008 00:53, Ксенчик

Разместить комментарий

Новое в разделе