Кулинарный архив

Влюбленная в море

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Вс, 9 ноя 2008 18:31

ALisa, я тоже хочу попробовать в режиме "Основной", мне тоже "Французский" не очень, думаю начего страшного в этом нет!!! Smile

Nelchik, спасибочки!!!! Flower

Очень рада, что тебе понравилась рыбка!!!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Ксенчик

Кавказская пленница

Наверх

Регистрация 31 окт 2007
Индекс активности 2 788
Рейтинг автора 10
Город PARIS - Москва
Рецепты 5

Профиль ЛС

Пн, 10 ноя 2008 09:13

Юльяна Б., Юленька, как всё вкусно и по-домашнему тепло и уютно! Clapping

оладушек захотелось! Пожалуй, стащу штучку! Wink2

Мир вашему дому!

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пн, 10 ноя 2008 13:25

Ксенчик, спасибо, дорогая!!!!!Угощайся!!!! For you!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Daystar

Кулинар

Наверх

Регистрация 23 янв 2008
Индекс активности 7 311
Рейтинг автора 230
Город Дрезден
Рецепты 192

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 11:04

Юльяна Б., с таким удовольствием пролистала всю темку! Yes2

очень вкусно все!

Инна Есть нельзя забыть

Мой некулинарный блог

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 17:43

Daystar, спасибо!!! Smile

Приходи почаще в гости!!!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 18:49

АНГЛИЙСКИЙ ДЕСЕРТ

Тесто: 250 г муки, 0,5 пакетика дрожжей, 3 ст.л.сахара, щепотка соли, 50 гр сливочного масла, 100 мл теплого молока.

Начинка: 1 пакетик ванильного пудинга, 3 ст.л.сахара, 200 г сметаны, 400 мл молока, 0,5 ст.изюма, 1 яйцо.

Замесить тесто оставить на 1 час в теплом месте.
Для приготовления начинки в холодном молоке растворить 2 ст.л сахара, постепенно всыпать и размешать пудинг.Кастрюлю со смесью поставить на небольшой огонь и помешивая довести до загустения и закипания.
Пудинг остудить, постоянно помешивая, чтобы не было пленки.
Изюм замочить в воде, промыть, обсушить салфеткой.
Яйцо взбить с 1 ст.сахара, добавить сметану , продолжить взбивать.
Тесто выложить на противень.Остывший пудинг выложить на тесто, на не него выложить изюм, изюм залить сметеной.
Выпекать в предварительно разогретой до 220 гр духовке 45 минут.
Остудить в форме.
Сверху можно украсить чуть взбитыми сливками, которые сверху припудрить корицей.

Отредактировано 13 ноя 2008 18:51, Юльяна Б.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 20:09

Юльяна Б., Очень вкусно Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Чт, 13 ноя 2008 20:47

Alisa, спасибо! Flower

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 14 ноя 2008 20:06

МАЛЕНЬКИЕ ТЕФТЕЛЬКИ В СЛИВОЧНО-ГРИБНОМ СОУСЕ

Приготовить фарш: Около 700 гр любого мяса, у меня было мясо с куриных ножек, прокрутить через мясорубку вместе с 1 небольшой луковицей, 2-3 кусочками замоченного белого хлеба, 1 вареной морковкой.
3-4 кусочка бекона мелко порезать и обжарить с 1 мелко нарезанной луковицей, добавить эту смесь в фарш.Так же добавить 1 пучок мелко нарубленного укропа, 1 яйцо, соль, специи по вкусу. Фарш хорошо вымесить.
Соус: На растительном масле обжарить 1 большую луковицу, добавить нарезанные грибы, продолжать жарить минут 10.Затем добавить 10% сливки, прокипятить.
Из фарша сделать шарики величиной с грецкий орех, обжариь на сковороде.
Обжаренные тефтельки сложить в соус и все вместе прокипятить.Добавить рубленную зелень.

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Alla Charm

Конфетка

Наверх

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 14 ноя 2008 22:21

Юльяна Б., вкуснотищеееее! Tell!!!

Молодец!

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Пт, 14 ноя 2008 22:51

chis-alla, ПАСИБ !! Flower

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Helena76

Кулинар

Наверх

Регистрация 21 мар 2008
Индекс активности 2 384
Рейтинг автора 21
Город germany
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 15 ноя 2008 00:45

Юльяна Б., ВКУСНЕНЬКО . Good

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Сб, 15 ноя 2008 01:41

Юльяна Б., Как выглядит аппетитно Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

jamilyne

lola de valence

Наверх

Регистрация 10 мар 2008
Индекс активности 5 471
Рейтинг автора 176
Город Melbourne, Australia
Рецепты 167

Профиль ЛС

Сб, 15 ноя 2008 03:59

Юльяна Б., десерт замечательный!! и шарики чудесные!! Smile

" я нажал на выключатель и включил тьму" Йен Бэнкс

Амариллис

Хамелеон

Наверх

Регистрация 10 мар 2007
Индекс активности 3 146
Рейтинг автора 166
Город Балашиха
Блог 11
Рецепты 243

Профиль ЛС

Сб, 15 ноя 2008 13:06

Юльяна Б., Юлик, обожаю десерты, где много такого нежного крема! Вообще люблю пропитанные десерты! Тефтельки чудесны! А сливочно-грибной соус - это лакомое удовольствие!

Жанна

Мои кулинарные путешествия - Ведьмины байки

Belisimo

Модератор

Наверх

Регистрация 31 июл 2008
Индекс активности 3 830
Рейтинг автора 376
Город London
Блог 1
Рецепты 67

Профиль ЛС

Сб, 15 ноя 2008 14:15

Юльяна Б., Тефтельки просто Good

Забираю рецепт Smile

Содержание раздела "Видео"

Я Белла Smile

Если хочешь жить для себя, живи для других

Часто люди стараются промолчать вовсе не потому, что им совершенно нечего сказать, а как раз наоборот.

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Сб, 15 ноя 2008 15:17

Helena76, Alisa, jamilyne, Амариллис, Belisimo, всем большое спасибо!!!! Give_heart

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вс, 16 ноя 2008 10:35

Юльяна Б., Как у тебя все вкусненько!!!!!!!

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 16 ноя 2008 13:16

Юльяна Б., все обалденно вкусно!!!!

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вс, 16 ноя 2008 17:57

Юльяна Б., Я пришла со спасибо за отбивные из индюшачьих сердечек, также хочу сказать, что похоже у нас одинаковый вкус, поскольку я уже много приготовила твоих рецептов, и еще не один не разочаровал Smile